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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

匠 進吾 公式

4.15
311人
26275人
  • 青山一丁目
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休火曜日、水曜日

301～320件を表示 ／ 全 577件

  • まる194
    まる194
    口コミ8件フォロワー3人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    料理の出るペースがちょうどよく、どれも美味しくて思わず食べ進んでしまう。
    すべての料理とお寿司が日本酒とよく合い、気づけばお腹いっぱいで、飲みすぎてしまいました。
    鯵はまさに旬で、脂ののりも香りも...
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  • Kenaryの食事
    Kenaryの食事
    口コミ478件フォロワー65人
    2025/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ158件フォロワー344人
    2015/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    時差投稿です、すみません。
    今回は外苑前でお寿司を食べてきました。
    有名な『匠』系列の『匠 進吾』
    匠系列は何と言ってもツマミと寿司が交互に出てくるのが特長です。
    希少なネタを使い、シャリも...
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  • あらなつ0606
    あらなつ0606
    口コミ181件フォロワー21人
    2024/07訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
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  • Onikugaippai
    Onikugaippai
    口コミ27件フォロワー10人
    2024/05訪問
    2回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2回目の訪問。相変わらず大将が気さくでお酒も進みます。
    おつまみのべったら漬けが大好きで、おかわりしてしまいました。お寿司はもちろん美味しい部類には入るのですが、目が飛び出るくらい美味しいお寿司屋さ...
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    • 匠 進吾 -
    • 匠 進吾 -
    • 匠 進吾 -
    • 匠 進吾 -
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  • サブリナ007
    サブリナ007
    口コミ145件フォロワー52人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    行くたびに、次回が更に楽しみになる匠進吾さん。

    とーーーっても楽しく美味しく大好きなお鮨屋さんです。
    つまみはシンプルなのにこんなにも旨いのかって脳が驚きます。
    毎回最後まで疲れず、美味しく...
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  • neomi44
    neomi44
    口コミ164件フォロワー55人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    訪問数は数えらないほどですが、いつ行っても美味しいですし、日本酒も素晴らしいセレクションです。現在は18時〜と21時〜の2部制ですが、年明けより17時〜と20時〜の2部制に変わるそうです。接待などには...
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  • shimi591
    shimi591
    口コミ78件フォロワー30人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    進吾さんの人柄がお寿司を更に美味しく！
    もうずいぶん長く通わせていただいているお寿司屋さん。
    進吾さんの人柄に人が集まってくるお店です。
    だからいつ行ってもお店の雰囲気がいいんです。
    料理も美味しい。お寿司も季節の感じるネタで楽しませ...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ447件フォロワー105人
    2023/09訪問
    24回目
    4.6
    －/ 1人
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  • kooon5
    kooon5
    口コミ1168件フォロワー361人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    とても好み
    シャリが硬めでとてもタイプ
    優しい味で、体に馴染む
    私ここめちゃくちゃ好き

    秋刀魚美味しかったです
    後から追加で生のサンマも食べました
    そちらもとても美味しかった

    居心地もとてもい...
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  • 〆はとろたく
    〆はとろたく
    口コミ33件フォロワー17人
    2017/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旨い
    おまかせでつまみとにぎりが入り混じって出てきました。
    車移動ではなかったので久々に日本酒を飲みました。

    料理はどれも美味しくて
    お酒が進み、とても楽しい時間を過ごせました。

    つまみは太...
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    • 匠 進吾 -
    • 匠 進吾 -
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  • rally cube
    rally cube
    口コミ113件フォロワー21人
    2016/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    先輩に連れて行っていただきました。一言でいうと非常に美味しかったですし、満足度も高かったです。

    場所は青山一丁目交差点から少し路地裏に入ったような場所で、以前すし昴さんが入っていた場所に開かれた...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6063件フォロワー13850人
    2016/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派江戸前鮨！！
    青山一丁駅5番口 徒歩2分ぐらいの所にある「匠 進吾 」さんに行きました。

    こちらの店はThe Tabelog Award 2019Bronze、2018Silver、2017Silver 受賞...
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  • 茗ラン
    茗ラン
    口コミ54件フォロワー4人
    2015/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすがに進吾！
    今回ある友達のおかげで進吾を伺いました。鮨通ではないし、日本語もそんなに上手ではないのですが、敢えて言うと、確かに「うまい」という言葉しか表現できないのです。サービスもいいですし、店全体的な雰囲気も...
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  • goldpink
    goldpink
    口コミ589件フォロワー179人
    2014/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お鮨とおつまみを交互にいただく♪
    青山一丁目駅から徒歩５分ほどのところにある
    すし匠系列の「匠　進吾」。

    金曜日に予約してお伺いしました。

    早い時間はやはりいっぱいなのか、満席。
    私は２０時からで予約がいけました。
    ...
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  • jun_sugihara
    jun_sugihara
    口コミ465件フォロワー76人
    2025/07訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
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  • marysha
    marysha
    口コミ936件フォロワー63人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • eriza101
    eriza101
    口コミ11件フォロワー1人
    2025/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    シャリがかなり好み。
    アジ、イワシ、マグロは脂がのったネタがとろっと口の中に広がり最高でした。
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  • lovegourmet0309MM
    lovegourmet0309MM
    口コミ58件フォロワー9人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    誕生日で連れてきてもらいました
    赤身が最高でした空間として完成されています
    また行きます。ご馳走様でした
    【評価方法】
    ⭐️1 絶対に行かない方がいい
    ⭐️2 金額の割に味が合わない等
    ⭐...
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    • 匠 進吾 -
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  • forevernyang___
    forevernyang___
    口コミ101件フォロワー48人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://takumi-shingo.jp/
  • オープン日
    2013年5月11日
  • 備考
    現在、お電話でのご予約をお断りしております。大変ご迷惑おかけいたします。

    ご予約は予約サイト「食オク」にてご予約を承ります。
  • 初投稿者
    bottan（7515）
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