恵比寿鮨はつめ公式

3.58

232人

21610人

恵比寿
寿司、海鮮、日本料理
￥10,000～￥14,999-
休日曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（232）
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地図

121～140件を表示／全 253件

Kaiser皇帝

口コミ39件フォロワー20人

2025/06訪問

6回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
濃密な一口から、静かな余韻へ──恵比寿「鮨はつめ」

恵比寿の「鮨はつめ」は、型にはまらぬ構成力と、真摯な握りで知られる一軒。訪れるたびに、一貫ごとに感情の波が静かに起こり、やがて穏やかに収まっていく。そんな物語のような流れを感じさせてくれる鮨屋です。
...

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たんあや714

口コミ66件フォロワー38人

2025/05訪問

2回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
本日は鮨はつめさんのお隣にある同じ系列店の『裏はつめ』さんへ。
こちらのお店もお任せコースのみです。
飲み物ははつめさんと同じ種類の物でした。
コース内容もほとんど同じですが、最後にこちらではフ...

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タカマッキー

口コミ12件フォロワー1人

2025/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
全てのバランスが良い

全てのネタがバランス良く美味しいお寿司を楽しめました。普通のお寿司だけでなく、変わり種などもありバリエーション豊かでした。
またお店側からおススメされた日本酒も素晴らしいラインナップで、お料理とあっ...

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Kaiser皇帝

口コミ39件フォロワー20人

2025/03訪問

3回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
恵比寿「鮨はつめ」──心が待つ、雲丹と脳天の一貫

恵比寿の「鮨はつめ」は、何度通ってもその魅力が色褪せない、私にとって特別な一軒です。中でもやはり、名物ともいえる「雲丹と脳天」の一貫は圧巻。濃厚な雲丹と、香ばしく炙られた鮪の脳天が織りなす重層的な味わ...

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北寄貝ラブ❤️

口コミ105件フォロワー28人

2024/10訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
コスパがものすごくいいという噂のお店へ初訪店
インバウンドの影響か
恐らく他のお客さんは全て外国人
ほぼ無言で携帯を触って黙々と食べていて
ちょっと微妙な空気感。。。

味はそれなりによか...

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うまい飯を求めて。

口コミ96件フォロワー31人

2024/08訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
全22品！コスパ最高で、一つ一つの料理に感動

マクアケさんでお食事券を購入したので行ってみました。

恵比寿駅から歩いて10分ほどの閑静なところにあります。
予約時間になるとコース開始。

一品目はマグロの脳天ドッグ雲丹のせです。
こ...

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yummin033

口コミ51件フォロワー39人

2024/08訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
予約がなかなかとれないお鮨屋さんで気になってました。ネットで予約出来ました！
コスパがよすぎて量が多かったです！
22品で10000円くらいのコスパのよさでした。
お鮨では珍しいエビフライやから...

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さくちゃん38号

口コミ170件フォロワー23人

2025/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
大満足でした

コースは一斉スタートなので遅刻厳禁です。(2 分程度遅れてしまい申し訳なかったです)

海外のSNSでも人気のようで、半分が海外のお客さんでした。金曜日の夜だったので、2ヶ月前から予約していきまし...

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Kaiser皇帝

口コミ39件フォロワー20人

2025/04訪問

4回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
恵比寿駅から少し離れた静かな場所にある「鮨はつめ」は、最初に提供される鮪の脳天と雲丹の海苔巻きが圧巻の美味しさ。これを食べずしてはつめを語ることなかれ。鮨のクオリティはもちろん、ボリュームも十分で、味...

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じぇじぇじぇ1210

口コミ185件フォロワー34人

2025/04訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
紹介を受け後輩と訪問。コースの内容、提供スピード、ホスピタリティ、どれも良かったと思います。

雰囲気も堅苦しくなく、カジュアルに使える感じはいいと思いました。

ただ、たぶん予約内容間違って...

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でぶりーまん

口コミ92件フォロワー56人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
【コスパ最高のお寿司屋さん！in恵比寿】
オリジナリティとコスパに衝撃を受けて再度来訪。
今回も期待を超えてきました！

全部美味しかったけど特に今回はエビマヨチリ、トロタク、デザートのキウイ...

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yumimin416

口コミ164件フォロワー36人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
コスパ最強なのではないでしょうか。

しっかりワインと日本酒のペアリングもついて2万円ぽっきり。

お料理はイタリアンと和食のテイストもあり、たっぷりのボリュームで大満足。

大将は実は寿...

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chi3a113

口コミ123件フォロワー30人

2024/09訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
とにかく品数が多めだからお腹すかせて行くことをおすすめ！
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CasuRogu

口コミ46件フォロワー10人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
久し振りの東京なので奮発してお任せコース¥9,900(22品)とペアリングドリンク¥6,600をオーダー。
店構え、店内はやはり高級感がありワクワク感と緊張が味わえる作りでした。
最初は正直場の空...

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reizx

口コミ1319件フォロワー435人

2024/11訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
恵比寿の神コスパ鮨！1万円以下でハイクオリティの鮨コースが楽しめる

今回はクラウドファンディングサイトMakuakeにて「【超早割】おまかせコース2名様分＋会員特典（19,580円）」を購入し訪問。
恵比寿駅から少し離れた場所にあり、2024年4月にオープンしたばか...

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nagiru

口コミ607件フォロワー375人

2024/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
高級鮨をリーズナブルに提供、早めの予約が吉

－全22品のおまかせコースが約1万円でいただける、恵比寿の隠れ家高級鮨店－

恵比寿駅東口から5分くらい、住宅街の路地の先にお店があります。
1ヶ月前に予約を入れ、17時のオープンに合わせて訪問...

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美味かもめ＊0416

口コミ453件フォロワー187人

2024/08訪問

1回目

3.7

－/ 1人
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ma0813

口コミ64件フォロワー41人

2024/08訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
恵比寿駅から少し離れた場所にある鮨はつめさん。
コスパが高く、まだ新しいのにすでに予約困難…
店主はとても気さくな方です。

コースは燻製や海老フライなど様々工夫が凝らされていて、この値段を維...

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sakit874

口コミ445件フォロワー93人

2024/07訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
平日の20時、2人で伺いました。なかなか予約が取れないので、楽しみにしていました。
隣のお店と実は中で繋がっていて、コンセプト違いらしいです！
コースはやっぱり素晴らしいコスパでした！
いろんな...

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おさかな@焼肉

口コミ20件フォロワー2人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
友人と来訪。とてもおいしかった。大将も気さくな方でよかったです。
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店舗情報

住所

東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F
交通手段

恵比寿駅徒歩5分
恵比寿駅から518m
予約・お問い合わせ

050-5593-4188
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
- 日
  - 定休日
毎週日曜は定休日です
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6011001125507

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料・チャージ料なし
ドレスコード

特にございません。
肩肘張らずお気軽にお越しくださいませ。

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座席
席数

10席（カウンター6席、テーブル席4名×1）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可）
はつめに隣接する、裏はつめでのご案内になります。貸し切りご希望の方は、お電話かインスタDMにて直接お問い合わせくださいませ。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ハッピーアワー
公式アカウント
オープン日

2024年4月19日
電話番号

03-6456-2070
備考

・ご予約の内容変更（人数・時間・お日にち）に関しましては、直接、お電話にてご確認ください。web上でのみの変更ですと、対応できない場合がございますので、ご了承ください。
・お席のご利用は２時間とさせて頂き、お客様のご都合でご予約時間に間に合わない場合は、全ての品数をお出しできない事もございますのでご了承下さい。
初投稿者

NORINOO（86）

恵比寿 鮨 はつめ 公式

店舗情報

恵比寿鮨はつめ公式