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恵比寿 鮨 はつめ 公式

3.59
22590
  • 恵比寿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ¥10,000~¥14,999-
  • 日曜日

121~140件を表示 / 全 277

  • vvvv kg vvvv
    口コミ265件フォロワー64人
    2025/04訪問
    1回目
    3.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    ようやく予約が取れたので楽しみに行きました。
    皆さん柔らかい雰囲気の接客で、肩肘張らずに楽しめました。
    以下、本日いただいた物のラインナップです。

    マグロの脳天ウニドッグ
    桜エビ、醤油のム...
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  • 芋ソーダ
    口コミ626件フォロワー332人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    恵比寿の超人気カウンター鮨♪
    ニューオープン時マクアケ経由で申込みましたが、あまりの人気で予約がなかなかとれず半年以上経ってやっと訪問できました

    店内は3組座れるカウンターとテーブルが1つのみのこじんまりした空間ですが清潔感...
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  • ちゅあんちゅんみー
    口コミ133件フォロワー18人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
  • Ypoyo
    口コミ242件フォロワー79人
    2025/01訪問
    1回目
    3.6
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    コスパ良いお寿司屋さん

    コース ¥11,000

    ==コースメニュー============

    ○マグロ脳天
    ○ちぢみほうれん草のお浸し
    ○焼いたチーズ カラスミ
    ○ひらめ 
    ○水蛸 ごま油 塩漬けのブラ...
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  • kossy2431
    口コミ606件フォロワー221人
    2025/01訪問
    3回目
    3.7
    / 1人
  • イズリク
    口コミ42件フォロワー12人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    日本酒/ワインのペアリングコースで初訪しました!

    追加注文していたマグロの脳天ウニ乗せから始まるコースにテンションマックス!
    握りはもちろん、創作的なお料理がたのしい〜!

    モダンな器えら...
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  • ルルルン0005
    口コミ261件フォロワー60人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    なかなか予約が取れず、ようやく行ってきました。
    恵比寿のはつめさんです。

    最近はお鮨屋さんに海外の方が多いですが、カウンターもテーブルも日本の方ばかりでした。
    確かに席数が多くないので、予約...
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  • 藤井麻華
    口コミ142件フォロワー13人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
  • うまい飯を求めて。
    口コミ101件フォロワー32人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    全22品!コスパ最高で、一つ一つの料理に感動
    マクアケさんでお食事券を購入したので行ってみました。

    恵比寿駅から歩いて10分ほどの閑静なところにあります。
    予約時間になるとコース開始。

    一品目はマグロの脳天ドッグ雲丹のせです。
    こ...
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  • プラチナ44
    口コミ176件フォロワー24人
    2024/07訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
  • masas883608
    口コミ358件フォロワー87人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    なかなか予約が取れないお店の予約が取れたのでサクッと訪問してみた。
    最初のマグロ脳天とウニの巻物から美味しかった。

    まぐろ脳天、蝦夷バフン雲丹手巻き
    うざく
    モッツァレラテーズからすみ磯辺...
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  • 食べるの大好きな女
    口コミ168件フォロワー57人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    snsでみてコスパいいなと思い予約。オープンして間もなかったのでスムーズに予約が取れました。店内はカウンター6席?くらい、テーブル1つ?とした小さめです。一番美味しかったのは茶碗蒸しでした〜いくらが新...
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    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
  • さくちゃん38号
    口コミ180件フォロワー26人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    大満足でした
    コースは一斉スタートなので遅刻厳禁です。(2 分程度遅れてしまい申し訳なかったです)

    海外のSNSでも人気のようで、半分が海外のお客さんでした。金曜日の夜だったので、2ヶ月前から予約していきまし...
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    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
  • タカマッキー
    口コミ12件フォロワー1人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    全てのバランスが良い
    全てのネタがバランス良く美味しいお寿司を楽しめました。普通のお寿司だけでなく、変わり種などもありバリエーション豊かでした。
    またお店側からおススメされた日本酒も素晴らしいラインナップで、お料理とあっ...
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    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
    • 恵比寿 鮨 はつめ -
  • Kaiser皇帝
    口コミ43件フォロワー21人
    2025/03訪問
    3回目
    4.1
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    恵比寿「鮨はつめ」──心が待つ、雲丹と脳天の一貫
    恵比寿の「鮨はつめ」は、何度通ってもその魅力が色褪せない、私にとって特別な一軒です。中でもやはり、名物ともいえる「雲丹と脳天」の一貫は圧巻。濃厚な雲丹と、香ばしく炙られた鮪の脳天が織りなす重層的な味わ...
    つづきを読む
  • 北寄貝ラブ❤️
    口コミ106件フォロワー32人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    コスパがものすごくいいという噂のお店へ初訪店
    インバウンドの影響か
    恐らく他のお客さんは全て外国人
    ほぼ無言で携帯を触って黙々と食べていて
    ちょっと微妙な空気感。。。

    味はそれなりによか...
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  • yummin033
    口コミ55件フォロワー44人
    2024/08訪問
    1回目
    3.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    予約がなかなかとれないお鮨屋さんで気になってました。ネットで予約出来ました!
    コスパがよすぎて量が多かったです!
    22品で10000円くらいのコスパのよさでした。
    お鮨では珍しいエビフライやから...
    つづきを読む
  • arima1112
    口コミ158件フォロワー20人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    友人の誕生日に利用しました!

    コースが破格なのはもちろんですが
    店内の雰囲気もよく、のんびり過ごせました。

    肝心の味ですが、
    1つ1つ丁寧にご説明いただきながら
    カウンターでお出しし...
    つづきを読む
  • uniichan
    口コミ55件フォロワー3人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
  • チャーハン5555
    口コミ24件フォロワー14人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    お寿司はもちろん美味しいですが
    間に出てくるサイドメニューが
    とても美味しいです。

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    恵比寿駅徒歩5分
    恵比寿駅から518m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-4188
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

      • 定休日
    毎週日曜は定休日です
  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T6011001125507
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料・チャージ料なし
  • ドレスコード
    特にございません。
    肩肘張らずお気軽にお越しくださいませ。
  • 座席
  • 席数
    10席(カウンター6席、テーブル席4名×1)
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

    はつめに隣接する、裏はつめでのご案内になります。貸し切りご希望の方は、お電話かインスタDMにて直接お問い合わせくださいませ。
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ハッピーアワー
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2024年4月19日
  • 電話番号
    03-6456-2070
  • 備考
    ・ご予約の内容変更(人数・時間・お日にち)に関しましては、直接、お電話にてご確認ください。web上でのみの変更ですと、対応できない場合がございますので、ご了承ください。
    ・お席のご利用は2時間とさせて頂き、お客様のご都合でご予約時間に間に合わない場合は、全ての品数をお出しできない事もございますのでご了承下さい。
  • 初投稿者
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