恵比寿鮨はつめ公式

3.58

232人

21605人

恵比寿
寿司、海鮮、日本料理
￥10,000～￥14,999-
休日曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（6）
2. 料理（0）
3. ドリンク（32）
4. ランチ（0）
5. 写真（11）
写真
口コミ
1. 口コミ（232）
2. 平均・分布
地図

201～220件を表示／全 252件

ゆっけはらみ

口コミ41件フォロワー14人

2024/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
コスパサイコー！！安くて美味しいかったです！！
台風でたまたまキャンセルが出たのかラッキーでした。
予約が3ヶ月待ちなのが残念ですが、、、
今回はペアリングでにしました。
凄いボリューム満点で...

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そらたんのグルメ日記

口コミ298件フォロワー68人

2024/07訪問

1回目

3.6

－/ 1人
予約が1ヶ月先までとれずタイミングがやっとあって今回伺えただけにどんなものが出てくるのがワクワクしながら伺いました

一つ一つ丁寧にネタを処理されている印象で美味しかったです
これくらいのお値段...

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Chocolate_shocolate

口コミ539件フォロワー145人

2024/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人
久しぶりにめっちゃ美味しくて満足なお寿司笑
大将が優しくてお店の居心地良い！最初から鮪の脳天がウニと一緒になって巻きものででてくる！カツオが燻製でてきたり、天使のエビフライが出てきたり#おにかいみ...

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hitomi120782

口コミ10件フォロワー1人

2025/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人
お寿司もお酒も美味しかった。
また行きたいと思います。
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黒猫・ダンディー・永野

口コミ7件フォロワー4人

2025/04訪問

2回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
4度目の訪問。
前日、友人からの急遽のお誘い。そらぁ、もう喜んで。

前回訪問したときは違う職人さんであったが、今回はいつもの職人さん。

まずは、毎度の脳天雲丹ドックから。えぇ、知ってるけ...

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まぁちゅんグルメ

口コミ236件フォロワー156人

2024/08訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
恵比寿はつめ

ミシュラン二つ星店舗出身の握り手が
金髪で楽しかった✨

これで9900円は大満足
次はペアリングのコースでリピしたいな

デザートのまでしっかりなボリュームで
女子...

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precious3xxmarisoll

口コミ176件フォロワー39人

2024/09訪問

2回目

4.0

－/ 1人
お鮨に癒されます

恵比寿のお鮨はつめさん
今年オープンですが、コスパの良さから既に
人気で予約は困難に。

お鮨以外でも、色々なお料理で楽しませていただきました。
ご馳走様でした♪
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プラチナ44

口コミ155件フォロワー19人

2024/09訪問

2回目

3.8

－/ 1人
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SOBANPO

口コミ295件フォロワー85人

2024/05訪問

1回目

3.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
初の来訪。夜遅めの時間に伺いました。
コスパが良いお寿司屋さんということを前評判で伺いどんなものかと。
ウニとマグロの頭肉の炙りから始まり全22品。
途中揚げ物や西京焼きなどが出てきて想像してい...

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mynamestsukasa

口コミ1006件フォロワー1951人

2024/05訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
今注目すべき新店！

【恵比寿】”恵比寿鮨はつめ”

2024年4月にオープンしたばかりの寿司店に初訪問。
恵比寿駅から徒歩7分ほど。
コンセプトは『高級店をカジュアルに。』

手前には4人用のテーブル席、...

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geoff_eats.jp

口コミ47件フォロワー13人

2024/04訪問

1回目

3.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
驚きのコストパフォーマンス：恵比寿の穴場鮨店

恵比寿という好立地で、1万円22品という破格の値段に驚きました！訪問の時間帯によってはコース料金を安くすることができ、時間に余裕のある方にはお勧めです。
お摘みと握りのオリジナリティが高く、他のお店...

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ROMA8888

口コミ70件フォロワー30人

2025/03訪問

1回目

2.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
日本酒は一合からの提供でメニューは無い。
好みを伝えて頼んだら、苦手食材で伝えていたサバの専用日本酒(サバデシュ)が出てきて唖然。え？
案の定お味も微妙…飲まずに終了。
一合単位なのでハズれると...

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黒猫・ダンディー・永野

口コミ7件フォロワー4人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
3度目の訪問。
某クラファンで購入してから通っているが、どうやら職人さんが変わった模様。
そして、以前はシェリービネガーを使っていたシャリは、バルサミコ酢を使うようになったとのこと。（ベースは赤酢...

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1971cuda

口コミ42件フォロワー1人

2024/08訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
総じて満足度タカシ
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食べPro

口コミ768件フォロワー127人

2024/07訪問

1回目

3.0

－/ 1人
安くて量も多くて美味しかった
カウンター越しの厨房高くて近いの気になるけど
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ぽん101517

口コミ169件フォロワー44人

2025/05訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
ペアリングが楽しめる初めて尽くしの空間

マグロの脳天雲丹ドックと最近流行りのペアリングに惹かれてお出かけ。
最初に出された雲丹にとろけたけれど、これは本当にジャブに過ぎなかった。
出される料理、お鮨、美味しいのはもちろん細やかな心遣いが...

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mgii

口コミ140件フォロワー20人

2025/04訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
今回は裏はつめさんに伺いました。
以前の謙心さんとはまた雰囲気が変わっていて、こちらも素敵な空間です。

今回はコースとペアリングをお願いしました。

コースは脳天の雲丹ドックからスタート。...

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らん2525らん

口コミ364件フォロワー83人

2025/04訪問

1回目

3.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
・鮪の脳天ブーケ
・菜の花のお浸し醤油のムース〇
・サーモンのタルタル
・平目
・水タコごま油と黒胡椒の塩漬け
・真鯛の白醤油漬け刻み柚子
・茶碗蒸しマッシュルームと蛸のアヒージョ...

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はらぺこイブちゃん

口コミ45件フォロワー9人

2025/01訪問

1回目

3.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
【恵比寿】
1人1万円くらいのコースでこれだけの量食べれたので大満足。お腹いっぱい。
欲を言えば握りの種類が白身と赤身以外にあると嬉しかったけど、値段を考えれば十分満足

・マグロの脳天ブーケ...

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リッツ最高

口コミ115件フォロワー29人

2024/12訪問

1回目

3.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
お寿司は美味しい。
ボリュームはある。
ツマミは味濃いめ。イタリアンの経験もある大将の変化球だが荒れてる感あり。

熱いお茶は一杯650円。

ドリンクメニューをよく見ていなかったからかも...

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店舗情報

住所

東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F
交通手段

恵比寿駅徒歩5分
恵比寿駅から518m
予約・お問い合わせ

050-5593-4188
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
- 日
  - 定休日
毎週日曜は定休日です
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6011001125507

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料・チャージ料なし
ドレスコード

特にございません。
肩肘張らずお気軽にお越しくださいませ。

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座席
席数

10席（カウンター6席、テーブル席4名×1）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可）
はつめに隣接する、裏はつめでのご案内になります。貸し切りご希望の方は、お電話かインスタDMにて直接お問い合わせくださいませ。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ハッピーアワー
公式アカウント
オープン日

2024年4月19日
電話番号

03-6456-2070
備考

・ご予約の内容変更（人数・時間・お日にち）に関しましては、直接、お電話にてご確認ください。web上でのみの変更ですと、対応できない場合がございますので、ご了承ください。
・お席のご利用は２時間とさせて頂き、お客様のご都合でご予約時間に間に合わない場合は、全ての品数をお出しできない事もございますのでご了承下さい。
初投稿者

NORINOO（86）

恵比寿 鮨 はつめ 公式

店舗情報

恵比寿鮨はつめ公式