恵比寿鮨はつめ公式

3.59

253人

22570人

恵比寿
寿司、海鮮、日本料理
￥10,000～￥14,999-
休日曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（0）
3. ドリンク（32）
4. ランチ（0）
5. 写真（12）
写真
口コミ
1. 口コミ（253）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 276件

肉山ぷに子

口コミ1094件フォロワー1625人

2024/11訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
高級寿司をリーズナブルに頂ける恵比寿の隠れ家！

恵比寿で1番、いや都内で1番コスパが良いかもしれないお寿司屋さん。

席数も少なく、かなり人気があるので、だいぶ前に予約をしました。

コースは9,900円（税別）。破格！

清潔で明...

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(横浜の) “りゅせ君”

口コミ561件フォロワー3176人

2024/04訪問

1回目

3.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
“恵比寿の隠れ家高コスパ寿司、爆誕！”

【最寄駅】
恵比寿駅徒歩5分
⁡
【来店時間】
火曜日 18時00分頃
⁡
【用途】
ディナー
⁡
【定休日】
日曜日
⁡
【予約】
あり
⁡
【待ち時間(店外)】
...

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かえるとかえる

口コミ488件フォロワー581人

2025/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
独創的なお料理も！？裏はつめのコースはすごかった

「裏はつめ」さんって知ってますか？
今年4月にオープンしたばかり。
「鮨はつめ」さんのお隣、
別の入り口からそっと入店します。

なんとも大人なモダンな雰囲気でおしゃれ。
カウンターに6...

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るきるなと

口コミ518件フォロワー3376人

2024/08訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
コスパ◎

コース＋ペアリング　17k
22品にペアリングでこの値段はなかなか無いので、貴重なお鮨屋さん。
ペアリングは合計7杯出てくるので、かなりお得。
なかなか予約が取れないので、日程に余裕をもって企画...

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はるたつ86

口コミ226件フォロワー269人

2025/01訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
最高のコスパで最高の料理を堪能できます‼️

今回は恵比寿にある予約をなかなか取れない名店「はつめ」に行ってきました。

お店の外観はとっても高級感が溢れていました。
中に入るとニコニコした店主が快く接客して頂きました。
お店の中は、外観...

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辛いならGATSBY

口コミ555件フォロワー510人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
鮨

はつめ恵比寿

恵比寿にてお鮨

SNSで拝見して食べログ予約して訪問

まだオープンしてまも無いのか店内は綺麗で接客対応も良し

ペアリングをお願いしてスタートはスパーク...

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センス|最高のデートグルメ紹介

口コミ200件フォロワー425人

2025/03訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
高級寿司をリーズナブルに、こだわりの詰まった至高のコース

◯場所：恵比寿駅徒歩5分

◯営業時間：
月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
17:00 - 23:00 (L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30)

定休日：日

...

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Matsun.RC

口コミ131件フォロワー247人

2025/06訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
お店は都心の路地裏にひっそり佇む、まるでギャラリーのような洗練された空間。無垢材のカウンターと間接照明が、大人の隠れ家感を醸し出しています。完全予約制。時間ぴったりに、まるでコース料理のように、全員が...

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NORINOO

口コミ210件フォロワー91人

2024/04訪問

1回目

4.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
恵比寿の隠れ家高コスパ鮨がオープン

近所にオープンしたので行ってみた！
22品9,000円のお任せ一本のみで、+6,000円でペアリングもできるとのこと。今回はお試し感覚で料理のみをオーダー。22品となると結構多めなので価格に対してク...

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☆ゆう☆

口コミ1777件フォロワー1664人

2024/05訪問

1回目

4.3

－/ 1人
☆高級をカジュアルに！！ミシュラン２つ星出身の大将によるコスパ抜群のお鮨屋さん☆ | ☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ＆トラベルDIARY☆

今年の4月、恵比寿にニューオープンした鮨はつめへ。

「高級をカジュアルに」
ミシュラン2つ星の一流鮨店出身の大将による全22品のおまかせコースが、なんと税別9900円！！と破格のお値段で楽し...

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##ぐちこ##

口コミ387件フォロワー436人

2024/07訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
破格、そして目でも舌でも楽しめる、わくわくが止まらないお寿司屋さん

ちょっと投稿が溜まりまくっていたりするのだけど、昨夜恵比寿で楽しいお寿司屋さんに初訪問してきたのでそちらを
始めてMakuakeで購入したのですが、恵比寿のお寿司屋さんで全22品のおまかせコース、更...

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y-yusuke

口コミ268件フォロワー272人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
恵比寿の一角で舌鼓！

恵比寿駅から徒歩10分ほどのところにあるお寿司屋さん。カウンターで楽しみました。
お寿司の前の先付けから大変に美味しくテンションあがります！
途中に出た茶碗蒸しは、タコとマッシュルームのアヒージョ...

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りりか姉さん

口コミ772件フォロワー753人

2025/05訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
鮨の世界を広げていく技の数々に酔った夜

昔アメリカでカルフォルニアロールが登場した時
こんな鮨は邪道だと思っていたけれど、今やこんな鮨があってもいいと思う。
世界が鮨の世界を広げてくれたと思う夜を過ごしました。

考えぬいて構成され...

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くいしんぼうのみー

口コミ313件フォロワー253人

2025/04訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
お酒×鮨×充実のイノベーティブ料理！！

黒い建物がスタイリッシュで
表札が可愛らしい裏はつめ。
友人が予約してくれて初訪問です！

木曜日にもかかわらず
6席のカウンターは
あっという間に満席に✨
大将との距離が近い
こじん...

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mari_mogu17

口コミ287件フォロワー167人

2025/04訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
今回は、裏はつめメニューの、ペアリングおまかせコースを堪能させていただきました^^

✳︎マグロの脳天ブーケ
マグロの脳天の上には雲丹がたっぷり！とても贅沢！柔らかく、お口の中でとろけて幸せです...

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yro

口コミ859件フォロワー997人

2025/04訪問

1回目

2.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
マーケティングが上手

この運営会社のマーケティングの上手さに感心した
食べログも既に3.5を超えていて
Makuakeの調達額も1800万円を超えている
ミシュラン二つ星シェフ監修で1人一万円前後のコースと完全に大衆...

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daisuke.pietoro

口コミ76件フォロワー86人

2025/04訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
2024年のオープンから定期的に通っているはつめさんへ訪問。ここは希望の時間に予約を取るには遅くても2週間前には必要かもです。
あとコスパ良くする為に一斉スタートのため遅刻はNGです。
ただ22品...

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snow1923

口コミ353件フォロワー221人

2025/03訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
絶品鮨をリーズナブルに。大人のための高コスパ鮨。

最近話題でどんどん予約が取りにくくなっているお鮨屋さん。今のうちにと行ってきました！

なんとコース9,900円！1万円以下の高コスパ！
ペアリング6,000円をつけてもかなりリーズナブル✨
...

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和菓子とお酒

口コミ534件フォロワー533人

2024/05訪問

1回目

3.5

－/ 1人
美味しい！
雲丹ドック一品目はずるいです笑
店主からの、お腹空いてる時間だからぜひかぶりついてください、の一言。
鮪頭肉を焼いたほろほろのやわらかさと油感、雲丹の風味が最高です。

にぎりも...

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RIGREICEM

口コミ127件フォロワー205人

2024/05訪問

1回目

3.6

－/ 1人
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店舗情報

住所

東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F
交通手段

恵比寿駅徒歩5分
恵比寿駅から518m
予約・お問い合わせ

050-5593-4188
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
- 日
  - 定休日
毎週日曜は定休日です
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
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適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6011001125507

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料・チャージ料なし
ドレスコード

特にございません。
肩肘張らずお気軽にお越しくださいませ。

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座席
席数

10席（カウンター6席、テーブル席4名×1）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可）
はつめに隣接する、裏はつめでのご案内になります。貸し切りご希望の方は、お電話かインスタDMにて直接お問い合わせくださいませ。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ハッピーアワー
公式アカウント
オープン日

2024年4月19日
電話番号

03-6456-2070
備考

・ご予約の内容変更（人数・時間・お日にち）に関しましては、直接、お電話にてご確認ください。web上でのみの変更ですと、対応できない場合がございますので、ご了承ください。
・お席のご利用は２時間とさせて頂き、お客様のご都合でご予約時間に間に合わない場合は、全ての品数をお出しできない事もございますのでご了承下さい。
初投稿者

NORINOO（91）

TEL:

050-5593-4188

TEL:

現在、電話受付時間外です

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恵比寿 鮨 はつめ 公式

店舗情報

恵比寿鮨はつめ公式