1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 渋谷・恵比寿・代官山 寿司
  5. 恵比寿 寿司
  6. 恵比寿駅 寿司
  7. 恵比寿 鮨 はつめ
  8. 口コミ一覧

恵比寿 鮨 はつめ 公式

3.60
274人
23643人
  • 恵比寿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ￥10,000～￥14,999-
  • 休日曜日

81～100件を表示 ／ 全 302件

  • rinchan827
    rinchan827
    口コミ585件フォロワー424人
    2025/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ペアリングとコスパが最強の少量多種22品コース

    恵比寿にある、お鮨とペアリングが最高のお店。
    少量多品種で22品、ワインと日本酒のペアリングに感動が止まらない。
    五感で楽しむとは、まさにこのこと。
    ○京都スパークリングワイン てぐみ
    優...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • mari_mogu17
    mari_mogu17
    口コミ302件フォロワー171人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今回は、裏はつめメニューの、ペアリングおまかせコースを堪能させていただきました^^

    ✳︎マグロの脳天ブーケ
    マグロの脳天の上には雲丹がたっぷり！とても贅沢！柔らかく、お口の中でとろけて幸せです...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • snow1923
    snow1923
    口コミ410件フォロワー251人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絶品鮨をリーズナブルに。大人のための高コスパ鮨。
    最近話題でどんどん予約が取りにくくなっているお鮨屋さん。今のうちにと行ってきました！

    なんとコース9,900円！1万円以下の高コスパ！
    ペアリング6,000円をつけてもかなりリーズナブル✨
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • yro
    yro
    口コミ872件フォロワー1013人
    2025/04訪問
    1回目
    2.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    マーケティングが上手
    この運営会社のマーケティングの上手さに感心した
    食べログも既に3.5を超えていて
    Makuakeの調達額も1800万円を超えている
    ミシュラン二つ星シェフ監修で1人一万円前後のコースと完全に大衆...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • daisuke.pietoro
    daisuke.pietoro
    口コミ114件フォロワー175人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    2024年のオープンから定期的に通っているはつめさんへ訪問。ここは希望の時間に予約を取るには遅くても2週間前には必要かもです。
    あとコスパ良くする為に一斉スタートのため遅刻はNGです。
    ただ22品...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • daisuke.pietoro
    daisuke.pietoro
    口コミ114件フォロワー175人
    2025/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    定期的に通っているはつめさんへまた訪問。2ヶ月ペースで通ってます。ここは希望の時間に予約を取るには遅くても2週間前には必要かもです。
    あとコスパ良くする為に一斉スタートのため遅刻はNGです。
    ただ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 和菓子とお酒
    和菓子とお酒
    口コミ567件フォロワー662人
    2024/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    美味しい！
    雲丹ドック一品目はずるいです笑
    店主からの、お腹空いてる時間だからぜひかぶりついてください、の一言。
    鮪頭肉を焼いたほろほろのやわらかさと油感、雲丹の風味が最高です。

    にぎりも...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • もぐもぐはぴ子
    もぐもぐはぴ子
    口コミ309件フォロワー196人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大満足の握り、おつまみ、ペアリングコース
    恵比寿にある隠れ家的なお鮨屋さん。
    はつめさんへ初訪問！

    〜今回いただいたコース〜
    【裏はつめ限定】店主厳選ワイン&SAKEペアリングおまかせコース ¥19,690
    〜〜

    店内は6席...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • RIGREICEM
    RIGREICEM
    口コミ127件フォロワー205人
    2024/05訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • すぎ☆たく
    すぎ☆たく
    口コミ131件フォロワー353人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    オムニバスなペアリングが楽しい
    クラファンで大人気過ぎてなかなか予約取れなかったお店にようやく来店。大将からお店立ち上げのご苦労話なども伺いながらもテンポ良く次から次へとサーブされるお料理とお酒の数々はストレートと変化球がいい感じで...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • アラサー女子しろこ
    アラサー女子しろこ
    口コミ2303件フォロワー1228人
    2024/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    感動と驚きが続くお鮨屋さん
    この日はこちらのお店でお食事です♪
    「恵比寿 鮨 はつめ」
    恵比寿駅から10分弱のところにお店がありました。
    店内は6席のカウンターとテーブル席がありました。
    今回はカウンター席で。
    一斉ス...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • mariannne
    mariannne
    口コミ983件フォロワー877人
    2024/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ワクワクが止まらない、感動の二時間✨都内随一⁉️コスパ最強おまかせ鮨コース。

    10秒でわかる「恵比寿 鮨 はつめ」

    ▶︎1万円ちょっとで全22品！コスパ最強鮨コース！
    ▶︎感動の嵐！おいしいだけでなく楽しい二時間✨
    ▶︎リピーター続出！一度行けばはまること間違いな...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 碑文谷亭
    碑文谷亭
    口コミ190件フォロワー408人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨 はつめは恵比寿の気軽な寿司屋だ。

    少し変わった構造となっており、本店と姉妹店が隣合わせとなっており、両者がバックエンドを共有している。本店は6人掛けのカウンターと2人掛けのテーブル1卓。店内...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 痛風予備軍2111
    痛風予備軍2111
    口コミ91件フォロワー176人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どうせ行くならペアリングコース！満足度高い寿司コース
    スタッフの昇格祝いで利用。頑張ってくれているのでご褒美感あるお店にできればと思い前から気になっていたこちらのお店を利用。
    直近だと予約でいっぱいなので、1ヶ月前から予約しました。

    裏はつめの方...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • daisuke.pietoro
    daisuke.pietoro
    口コミ114件フォロワー175人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    2024年のオープンから定期的に通っているはつめさんへ訪問。ここは希望の時間に予約を取るには遅くても2週間前には必要かもです。
    あとコスパ良くする為に一斉スタートのため遅刻はNGです。
    ただ22品...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 酔いどれヒゲおじさん
    酔いどれヒゲおじさん
    口コミ592件フォロワー394人
    2024/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絶品な握りと創作系逸品料理が最高！ペアリングも素晴らしいが、通常のコースが最強のコスパで驚愕！！！
    恵比寿 鮨 はつめ＠恵比寿

    24年4月にオープンしたばかりのお鮨屋さんだが
    既に2ヶ月先まで予約がいっぱい。。。

    それもそのはず、１万円ちょっとで
    全22品のコスパ最強コースが超絶大人...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kossy2431
    kossy2431
    口コミ631件フォロワー244人
    2024/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    高コスパのおしゃれ寿司店
    友人に誘われて初訪問…コスパが高く人気上昇中とのこと。キレイな店内でコース料理をいただく。評判通り、手の込んだ美味しい寿司が酒代を入れて2万以下。次回の予約は10月まで取れなかったのでもう人気になって...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • やまこ８
    やまこ８
    口コミ604件フォロワー560人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    記念日ディナーに連れてって！お酒もお鮨も最高のパフォーマンスを楽しめる高コスパお鮨❤
    恵比寿に爆誕❤感動の美味しさとコスパな
    お寿司屋さん ！

    2025/4にオープンしたての高級お寿司。
    コースのみで、全22品でるのに1万以下✨
    雰囲気も良くて、大将も気さくで楽しい❤
    間...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • きちちゃんblog
    きちちゃんblog
    口コミ19件フォロワー7人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    これぞ一万円鮨
    最近何かと話題のこちらのお店。
    知り合いも接待で使ってるそうで、キャンセルが出て近々で取れたのはラッキー！

    清々しいほどアレンジされた一品料理の数々。
    大将は星付きイタリアンも修行されていた...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • りゅーめん
    りゅーめん
    口コミ3295件フォロワー858人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    恵比寿のちょいと奥にあるカウンター鮨の穴場！
    恵比寿駅から少し離れたところ静かな通りに店を構える隠れ家風なお寿司屋。

    大将はミシュラン二つ星の一流鮨店出身。
    店内はテーブル一つとカウンター。
    和風モダンな造りに良い雰囲気です。
    中々予...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 住所
    東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F
    恵比寿 鮨 はつめ - 地図
  • 交通手段
    恵比寿駅徒歩5分
    恵比寿駅から518m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-4188
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 日

      • 定休日
    毎週日曜は定休日です
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6011001125507
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料・チャージ料なし
  • ドレスコード
    特にございません。
    肩肘張らずお気軽にお越しくださいませ。
  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター6席、テーブル席4名×1）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    はつめに隣接する、裏はつめでのご案内になります。貸し切りご希望の方は、お電話かインスタDMにて直接お問い合わせくださいませ。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ハッピーアワー
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2024年4月19日
  • 電話番号
    03-6456-2070
  • 備考
    ・ご予約の内容変更（人数・時間・お日にち）に関しましては、直接、お電話にてご確認ください。web上でのみの変更ですと、対応できない場合がございますので、ご了承ください。
    ・お席のご利用は２時間とさせて頂き、お客様のご都合でご予約時間に間に合わない場合は、全ての品数をお出しできない事もございますのでご了承下さい。
  • 初投稿者
    NORINOO（97）
ページの先頭へ