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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
888人
96286人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

781～800件を表示 ／ 全 2101件

  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1224人
    2020/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログランキング日本一の寿司
    【アテ】
    ・銀杏
    ・ミルガイ、カワハギ（肝醤油♡）
    ・牡蠣のおろし和え　♡
    ・アナゴの白焼き
    ・鱈の白子 ♡♡
    ・あん肝、筋子の味噌漬け　♡ ♡
    ・カマスの柚庵焼き
    ・ウニの佃煮
    ・...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2264件フォロワー6440人
    2020/11訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた　@水天宮前　〜日本でもっとも予約が取りにくい鮨店のひとつ
    　少し前の訪問です。
    会員さんを囲んで『日本橋蛎殻町すぎた』で定例定例の勉強会を開催しました。

    秋ですので銀杏か...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ756件フォロワー758人
    2020/11訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    久しぶりの杉田さんへ
    この日は可愛がっている後輩と行ってきました
    いつ行っても抜群のお料理と空間は親方の人柄が表れていてとても好きです
    何を食べても美味しい
    何を食べても感動がある
    そんな素...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1656件フォロワー9718人
    2020/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログランキング全国一位・杉田大将の匠の握り
    食べログランキング全国一位・超絶予約困難店
    すぎたに訪問です♪
    現店舗に移転してから5周年のお花のお出迎えで
    杉田孝明大将の匠の握りを味わいました

    ミシュランひとつ☆
    食べログアワードゴ...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3928件フォロワー13830人
    2020/11訪問
    17回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた＠水天宮前～ 江戸前鮨の高み ～
    再 訪(20.11月)

    　つまみも握りも美味し過ぎて、

    追加で全品オーダーの至福！


    ◆今回のお品書き

    銀杏

    みる貝と平目

    北寄貝の醤油焼き

    新烏賊の下足...
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  • harac77
    harac77
    口コミ444件フォロワー85人
    2020/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本の頂点に君臨する鮨
    2020/11/1 の時点で食べログランキング全国1位を誇るすぎたさん。
    Instagramなどで握るお姿、握りは何度か見ていましたが、神々しさを感じていました笑

    友人が予約してくれ念願の...
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  • はまっこ23310
    はまっこ23310
    口コミ89件フォロワー71人
    2020/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ上位も納得のクオリティ
    水天宮前にある鮨店。

    食べログの全国ランキングで常に上位をキープし続ける有名店。予約が難しいことも有名で私自身もトライし続け全敗中でしたが知人のお誘いで念願の初訪問が叶いました。

    夜の部の...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2280件フォロワー2782人
    2020/10訪問
    9回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】 ２０２０．１０
    今年はコロナ禍で4月バラちらし、8月笑えるカキ氷、
    やっと3月振りのカウンターでゆっくりの10月すぎたさん。
    そして移転5周年おめでとうございます。

    現在は①17...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3451件フォロワー5935人
    2020/10訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    職人としてプライムタイムに突入！
    Instagram Tokyo Rocks https://www.instagram.com/tokyorocks69/

    今宵最高だったのが、シマアジ。
    こんなに脂がノリ、噛めば噛むほど...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1697人
    2020/10訪問
    21回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    盤石の安定感　祝❗️食べログランキング日本一　　　　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    定期訪問先

    4人の食べ会

    個室です。

    焼酎炭酸割り、すだちで乾杯

    いただいたものは以下の通りです。

    つまみ

    ◎新銀杏

    皮付き　塩で炊...
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  • さやーかー✳︎
    さやーかー✳︎
    口コミ658件フォロワー572人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すぎたさん。うますぎた。
    たまっっったま！
    友人から予約がとれたから行かない？
    ということで…

    お邪魔してまいりました！！！


    もうね、つまみから握りまで全て素晴らしすぎました。


    杉田さんのお人柄も素敵...
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  • 月旅行2020
    月旅行2020
    口コミ234件フォロワー89人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    夢にまで見た日本橋蠣殻町すぎたさんへ初訪問。

    お寿司の味は好き好きあるが、正直今までにここの握りより美味しいと思った店はありました。
    しかし、接客、雰囲気、心地良さ、料理、様々な面、総合的には...
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  • ジェームズポンド
    ジェームズポンド
    口コミ21件フォロワー1人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    日本橋蛎殻町 すぎた(寿司.食べログ全国1位食べログアワードGOLD)
    
    泣く子も黙るすぎたさん
    絶賛食べログ全ジャンル通しての全国NO.1、つまり日本一のレストランであります
    
    ...
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  • 熟睡猫
    熟睡猫
    口コミ509件フォロワー1000人
    2020/10訪問
    6回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    .....zzz.....日本橋蛎殻町すぎた.....zzz.....
    世の中.....

    コロナさんで.....

    いろいろ.....大変ですが.....

    この夜.....

    熟睡猫は.....

    お待ちかねの.....

    楽しみな楽しみな.....
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1102件フォロワー4919人
    2020/10訪問
    24回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋のすぎた
    6月以来4ヶ月ぶりのすぎた。

    これだけ間が空いたことはここ最近はなかったので、暖簾をくぐる時は心なしか少し緊張します。でもいつものようににこやかに迎えていただき、いつものルーチンでつまみ、にぎり...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2020/10訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    10月の定期訪問、本日も美味すぎた！
    【食べログAWARD GOLD 2020 】
    【食べログ全ジャンル全国ランキング1位】
    【食べログ評価 4.80 】

    ご覧頂きありがとうございます

    皆様の『いいね』『フォロー』『お店の...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5891件フォロワー13299人
    2020/10訪問
    6回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    通いたくなる味と気遣い
    東京メトロ半蔵門線水天宮前駅4番出口から歩いて2分程のところにある「日本橋蛎殻町 すぎた」さんに伺いました。予約困難店ですが早く再訪することができて、とても嬉しいです。前回は夏の魚を楽しみましたが、今...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7512人
    2020/10訪問
    23回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    杉田さんの握るお鮨は大好き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2020/10

    　今日は大失態をしてしまいました、どんな失態かはここには書けません、気を取り直してレビューを書きま...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1834人
    2020/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    王者の風格!!美味しいつまみと鮨！
    ２か月ぶりの杉田さん！

    本当毎月でも行きたいですがなかなか席の争奪戦に勝てないですね！

    この日も大将の立ち姿、握る姿を写真で追いかけまわしていただきました。

    おつまみの追加も全種類、...
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  • minni12
    minni12
    口コミ190件フォロワー28人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全てが洗練された最高峰の江戸前寿司
    念願のすぎたさんへの訪問。予約困難店であり、カウンターの予約が取れた時点ですでに幸せでした。
    時間ちょうどになると入り口に立つお弟子さんが店内へ案内してくれます。この日は、カウンターの真ん中の席へ案...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1646）
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