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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
888人
96287人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

821～840件を表示 ／ 全 2101件

  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ622件フォロワー491人
    2020/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    今回も素晴らしすぎた、すぎたさん
    (どうしても韻を踏んでしまうすぎたさん)
    何を食べても美味しいってすごいことだと思うんですよね。
    その美味しさも、ハイレベルな美味しさ。
    つまみ、握りとひとつ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1834人
    2020/08訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    コロナで4か月ぶり！美味しすぎた！ww
    5月に予約してたすぎた！コロナで無くなり久しぶりに訪問出来ました！
    待ってたこともあり久しぶりに食べてやはり美味しいな～と再認識させてくれました！

    まずはつきだしの枝豆からスタート

    鮑と...
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  • イラマチ男タコ蔵
    イラマチ男タコ蔵
    口コミ289件フォロワー882人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    親方が寿司を握るときに目線を伏せるあの刹那、一体何を汲み取っているのだろうか
    押忍、イラマチ男タコ蔵です。
    ――――――――――――――――――――
    フォロー&いいねお願いします！

    ■Instagram
    https://www.instagram.com/irrum...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1697人
    2020/08訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お寿司の世界の黄金比　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    定期訪問先

    まずは「焼酎炭酸割り　すだち」で乾杯

    つまみ

    ◎枝豆

    ◎青森のひらめ　京都の蒸しあわび

    あわび、秀逸

    深みあるコク　旨味

    ...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ538件フォロワー137人
    2020/08訪問
    58回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    真夏のすぎたさん。
    真夏の日本橋蛎殻町すぎたさん。
    この時期ならではの特別な体験。

    つまみでは、食感がよく美味しい新烏賊の下足。
    この時期しか食べれない一品。
    久しぶりのねぎま。
    脂ののりがよく美味しかった...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2020/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新子の季節のすぎたさん、本日は松川さんとのダブルヘッダー！
    【食べログAWARD GOLD 2019 】
    【食べログ評価 4.78 】

    ご覧頂きありがとうございます

    皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けますと幸いです

    本日は食べ...
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  • アダログ
    アダログ
    口コミ4094件フォロワー1814人
    2020/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2020年の運をすべて使い果たしたかもしれない
    ［Instagram：@ada_log］
    https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

    お昼ごはん

    食べログゴールド2017-2020
    ミシュランガ...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7512人
    2020/08訪問
    22回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    杉田さんの握るお鮨は大好き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2020/08

    　入口で手をアルコール消毒をしお店に入って行きますと、いつもの様に杉田さんの明るい笑顔が迎えてくれ...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2264件フォロワー6442人
    2020/08訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    《日本でもっとも予約が取りにくい鮨店のひとつ》日本橋蛎殻町 すぎた​​​​​​＠水天宮前
    　会員さんを囲んでの勉強会。本日は『日本橋蛎殻町すぎた』での勉強会です。

    　まずは、千葉のメガイアワビ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1086件フォロワー1267人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    遂に超名店にっ！(º_º)
    説明不要なレベルの有名店舗に(º_º)
    予約してカウンターではなく個室の方に(˘ω˘)

    物凄い期待とワクワクで行ってきました(º_º)
    まずは枝豆からで驚き。笑
    えだまめ！？っと思いました...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2173件フォロワー5683人
    2020/07訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何でこんなに美味しいんだろう～いつも食べてて笑みがこぼれるWWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • ゆはも
    ゆはも
    口コミ1619件フォロワー299人
    2020/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    さすがの秀逸、磨かれ続けた日本一の寿司
    まだ世界一、日本一になった事がないから想像の域を超えないが、
    トップで居続ける、精神力、努力、鍛錬、本当に大変な事だとお察しします。
    それを体感できる機会に恵まれ、自分の強運に感謝。
    世界で１日...
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  • Akihiro M
    Akihiro M
    口コミ887件フォロワー260人
    2020/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    現在食べログで日本1位（4.78）のお鮨屋さん。

    移転前に一度だけ訪問した事があります。
    その時も既に人気のお店だったものの、ここまで予約が取れないお店ではありませんでした。
    その後、何度か...
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  • 田舎者の白子
    田舎者の白子
    口コミ99件フォロワー23人
    2020/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    水天宮『日本橋蛎殻町すぎた』
    念願の！念願の！
    食べログ全国鮨部門１位という称号。
    美味しすぎて王者の凄さを終始感じてました。

    杉田さん凄く丁寧で柔らかみがあるのに声に張りがある。何もかも...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ926件フォロワー1621人
    2020/07訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    再訪を願うもいけない辛さ
    instagram:pamitannn

    日本橋蛎殻町すぎたさんへ訪問。言わずとしれた有名店であり、人気店。
    つまみから握りまで圧巻でおいしかったです。
    雰囲気は新規にも優しいイメージ。
    ...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ538件フォロワー137人
    2020/07訪問
    57回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    7月のすぎたさん。
    日本橋蛎殻町すぎたさんへ。
    まず、つまみから。
    すぎたさんの蒸し鮑は、
    切りつけ方に特徴があり、
    何もつけずに本来の味と香りを楽しむ。
    定番の鰯巻きに鮟肝にお酒が進む。

    続いて、握り。...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2020/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ4.78 GOLD！全ジャンル全国2位の日本橋蠣殻町すぎたさんを訪問！
    【食べログAWARD GOLD 2019 】
    【食べログ評価 4.78 】

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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2803件フォロワー2833人
    2020/07訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた＠水天宮前　酒蔵も認めた名店 | 東京ホルモンズの中身のある話
    日本橋蛎殻町すぎた＠水天宮前　酒蔵も認めた名店
     
    我々東京ホルモンズは　家内安全・商売繁盛・無病息災のあとに「すぎたへ行けます様に」とお祈りしているB食家集団である

     
    日本橋蛎殻町すぎ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5891件フォロワー13300人
    2020/07訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    絶対的な安定感のある鮨
    予約が取れない鮨屋として知られている『日本橋蛎殻町 すぎた』さんに再訪して来ました。

    すぎたさんは、The Tabelog Award 2019、2018、2017 GOLD 受賞店です。
    ...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3929件フォロワー13830人
    2020/07訪問
    16回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた＠水天宮前～ 江戸前鮨の高み ～
    再 訪(20.7月)

    　久しぶりのすぎたさんが嬉し過ぎて、

    一通りでも量は十分なのに

    つまみで

    塩雲丹 雲丹の佃煮、鳥貝、帆立の磯辺焼きを、

    握りで

    赤雲丹、みる...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1646）
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