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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
25009人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

141～160件を表示 ／ 全 427件

  • どさんこアスリート
    どさんこアスリート
    口コミ140件フォロワー114人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    芸術的な和食
    整体後のランチで利用。いつもは銀座方面が多いが、今日は新橋を代表する和食の名店の一つであるひろ作さんの席が確保できたので、初来訪。
    カウンター4席と4人掛けテーブル席一つで、席数が少ないことに加えて...
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2055件フォロワー1123人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    これぞ名店と唸らせる。
    老夫婦が切り盛りする新橋の名店。

    何を食べても旨いし、嫌味がない味。
    この日は蒟蒻麺、焼き茄子の煮浸し、お造り、穴子飯、天ぷら、石臼手打ちそばのラインナップ。

    夜は５、６万するが昼は@4...
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  • ゴン太24
    ゴン太24
    口コミ184件フォロワー99人
    2017/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    建物も人も料理も優しい
    2017年２月

    新橋のSL口を出て路地の奥にひっそりと佇む一軒家が今日のお昼処です。
    周囲のビルとは異なりここだけ時間が止まったような佇まいです。どんな料理がいただけるのか楽しみにしながら戸を...
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  • TOMIT
    TOMIT
    口コミ7715件フォロワー8071人
    2007/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    おばさんが「昼は道楽」と言うのも納得の丁寧な仕事
    今まで何度か電話したが、当日では入れないことが続いた。今日はラッキーなことに入店可。

    豆乳のスープで始まり、冷たい冬瓜の煮物はしっかりした味付け。お造りは白身にイカ。おこわに、鱧の入ったかき揚、...
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    • ひろ作 - 細道から見るひろ作
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  • 商品の審査員
    商品の審査員
    口コミ3528件フォロワー2384人
    2013/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    旨い和食ランチを堪能
    【来店動機】
    やっと来る機会を得たので、予約して来店
    ランチは老齢のご夫妻のみで切り盛りしており、１１時４５分開店で１２時までに入店する
    必要があります。
    皆さん美味しいというので期待して来店...
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  • k1uk0
    k1uk0
    口コミ743件フォロワー603人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    とある仲春の昼餉
    このレビューは次の方に向けて書いてみました。

    東京都新橋で…
    ・美味しい日本料理を召し上がりたい方
    ・ひとりでゆっくり過ごしたい方
    ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方
    ＿＿＿＿＿＿
    ...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1362件フォロワー1441人
    2024/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    優しい世界観に包まれる"人気蕎麦割烹ランチ"
    新橋駅鳥森口より徒歩4分。
    東京都港区新橋3-6-13にあります「ひろ作」さんへ訪問です。

    ひろ作さんは新橋駅前から一本路地に入った
    十字路の角にひっそりと佇む老舗日本料理店で、知る人ぞ知る...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1745件フォロワー823人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    新橋で素敵な時間
    お昼の蕎麦ランチコース。
    新橋の素敵な雰囲気の中にぽつんと。
    そして店内も素敵。
    カウンター4席とテーブル席。
    そして2階も席があるみたいで、お母さんが忙しくされていて、大将との連携プレーも素...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3422件フォロワー4016人
    2010/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ひろ作 ＠ 新橋
    ---※ 再訪記 ※---

    先日は、そのご夫婦の人の良さと、居心地に惚れ込み即座に次回の予約
    を入れてしまったという、「ひろ作」。　今回は気の置けない３人での訪問。

    今宵は、ドラミ自身で...
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  • 食いだおれリーマン
    食いだおれリーマン
    口コミ6147件フォロワー2619人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    新橋にあるミシュラン一つ星の日本料理店
    新橋駅烏森口から徒歩４分。

    赤坂「津やま」出身の店主が繰り出す芸術的な日本料理が、
    ランチだとかなりお得にいただけます。

    久しぶりの昼会食を「ひろ作」で行えるのはありがたい。

    最近...
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  • もっと食べたい
    もっと食べたい
    口コミ1018件フォロワー566人
    2011/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    小さいお店だけれど
    うどんが主食さんがレビューされているミシュラン1つ☆のこちらのお店に漸く伺えました。

    新橋から歩くことしばし、ちんまりとかわいらしいたたずまいのこちらのお店。

    道案内の得意な友達にナビって...
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  • tsuyoshi
    tsuyoshi
    口コミ993件フォロワー640人
    2009/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    大丈夫。（ｐａｒｔ．２）
    再訪。
    テーブル席だと印象は一変。違う店にも思える。
    奥さんは落ち着いていて、ご主人にも余裕が。感じられる。
    ほうじ茶がレベルアップした。格段の違い。★★★★
    この日のおこわはいくらだったが、...
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  • Tokiya
    Tokiya
    口コミ2331件フォロワー1776人
    2018/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    【日本料理】夏の食材とみずみずしい蕎麦、人気店の蕎麦コース【ひろ作：新橋】
    新橋にいました。

    ひろ作。ミシュランの一つ星をとっている日本料理の人気店です。
    ランチタイムの蕎麦コース、1ヶ月前から予約して楽しみにしてました。

    まずは旬の白だつから。しゃりしゃりとし...
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  • 食べモグ
    食べモグ
    口コミ194件フォロワー113人
    2015/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ランチとは思えない圧倒的な構成とCP
    行きたかったひろ作さん。

    1週間前に予約するも該当週は「満席」状態で、その翌週を予約しました。
    12時ごろには、来店を余儀なくされますが、それもそのはず、ご夫婦と思われしお二人できりもりしてい...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2091件フォロワー2490人
    2007/05訪問
    1回目
    -
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    四度（よたび）目で　漸（やうや）く叶（かな）ふ　晝飯は　腹に滿たざる蕎麥（そば）となりけり
    午の刻（こく）前、烏森の稲荷を拝みもせずに打ち遣（や）り、只管（ひたすら）目指すはひろ作。路半（なか）ば、彼方（かなた）に見ゆるは快餐店。大店（おほだな）の小さな店呑み込むさま、恰（あたか）も蚕（かひ...
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  • ますら王
    ますら王
    口コミ3716件フォロワー686人
    2024/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    お得な蕎麦ランチで衝撃の美味しさ
    新橋の外れにひっそりとたたずむ日本料理店。
    百名店のみならずミシュランの星も獲得しているお店です。
    夜は50,000円を超えるとのことですが、ランチはお得とのことで訪問することができました。
    人...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ693件フォロワー603人
    2021/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    独特な空間
    ご夫婦で経営されているお店。おばあちゃんが独特のキャラクターでめちゃくちゃ可愛い。写真撮ってもらおうとしたら、魂を吸われるから駄目っていわれて草生えた。対象とは写真撮れた。

    料理に関してはどれも...
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  • たくなな103773
    たくなな103773
    口コミ116件フォロワー23人
    2024/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    細い路地裏に位置しており、こじんまりとした古き良きお店です。店主とその奥さんの2人で営まれており、昔ながらの落ち着いた雰囲気があります。

    初めは、冬瓜の蟹餡かけでした。真夏の酷暑の中伺ったため、...
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  • KSK LEEM
    KSK LEEM
    口コミ651件フォロワー299人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    【百名店】和食の名店で蕎麦ランチ
    新橋の路地裏にひっそりある日本料理の名店。
    寡黙な大将とチャーミングな女将さんのご夫婦で営まれているこぢんまりとしたお店です。
    ミシュラン★1、食べログでも百名店など数々受賞しています。

    夜...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1723人
    2017/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    滋味に溢れた美味しい日本料理
    新橋　ひろ作　滋味に溢れた優しいお料理

    18日はお昼12時から新橋の「ひろ作」へ

    初訪問

    ミシュラン一つ星の和食店

    お昼は3000から4000円台のお蕎麦コースがメイン

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
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