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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
25009人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

121～140件を表示 ／ 全 427件

  • ハナコタの父
    ハナコタの父
    口コミ1733件フォロワー676人
    2014/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    一つ一つの料理の完成度が高く満足できます（再訪）
    (H26.10)
    　蕎麦の実とオクラ？、湯葉と丹波シメジ、カマスと平目の御造り、天ぷらは、白子・むかご・銀杏・白舞茸、飯蒸し、蕎麦、水菓子。

    　一品づつの量は少ないですが味的にはそれぞれ十分満...
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  • Peragate Charoenpanich （ビア）
    Peragate Charoenpanich （ビア）
    口コミ156件フォロワー7948人
    2018/06訪問
    1回目
    大好きなひろ作さんへ！自分的にここは東京でトップクラスの和食レストランです。出汁からソースや味噌まで丁寧で深い！大将の料理と仕事はとても綺麗で、長年の経験を感じます。京都の「はやし」や大阪の「本湖月」...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2330件フォロワー6083人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    松茸もあって最強コスパのランチとはこちらのことですWWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧くださり有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4883件フォロワー3232人
    2016/06訪問
    1回目
    -
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    新橋裏路地の一軒家。ゆったりとした時間に包まれた本格和食店ひろ作
    ◯撮影了承済 (iPhone 5)

    新橋西口から徒歩5分もかからぬ、ビルに囲まれた裏路地にひっそり佇む一軒家。
    シンプルな白の暖簾が奥ゆかしく風に揺れている。
    カウンター5席、テーブル1卓...
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  • kamura
    kamura
    口コミ1284件フォロワー880人
    2013/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    ひろ作ランチタイムの幸せ
    ＊古いレビューです　写真追加のみ


    新橋　11時50分

    その店の前の細い通りに10人が集まった

    各界(角界？）からの蕎麦好きばかりが


    これから

    真昼の宴がはじまる･...
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  • ごろ寝
    ごろ寝
    口コミ1014件フォロワー572人
    2015/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    絶品お蕎麦
    2015.3月　久々にこちらのお料理が食べたくなり再訪しました。
    前回は１番手頃なコースをいただきましたが、お蕎麦だけではなくお料理が大変美味しかったので
    今回は真ん中の８６４０円のコースを予約し...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1584件フォロワー1948人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    料理も人柄もほっこりするいいお店!
    3月中旬にお店に電話してランチの予約して新年度のこの日にお席いただき1人で初訪問！

    予約の電話した時に女将さんから11時45分から12時くらいに来てくださいと言われてたので11時40分にお店に到...
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  • Wine, women an' song
    Wine, women an' song
    口コミ2368件フォロワー1137人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ご褒美ランチで定例化したい。
    某日夜お招き頂き、帰りがけ後日のお昼予約。
    カウンターで頂いた午餐。さして広く無い厨房にて
    主の無駄のない動き、後ろで阿吽の呼吸で支える
    女将さんの連携を目で楽しむ。ご主人の手が綺麗なのよ。
    ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1723人
    2018/07訪問
    5回目
    3.7
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    評判高い「鱧（はも）」を堪能　新橋　ひろ作
    新橋　ひろ作

    「ひろ作の鱧（はも）は別格」

    「鱧の時期のひろ作は絶対、行くべき」

    食通の方、料理人の方の評価が極めて高い

    新橋「ひろ作」の鱧を食べに行きました。

    「ひろ作...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1647人
    2009/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    こじんまりとした秀逸な昼餉
    3回ほど直接入店を試みたのだけれど、いつも満席。
    でもどうしても行きたくて、1週間ほど前に予約をして行ってみました。
    お昼はミニコースのみで2000円。
    以前より、ちょこっとだけ値上がりしたよう...
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  • すぷちん
    すぷちん
    口コミ1230件フォロワー961人
    2008/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ん～はぁ・・ほぉ♪心もキモチもあたたかい。
    ずっと行きたくてしかたなかったお店です。
    予約を入れてからずっと心が逸っていました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

    店に入るとカウンター席に通され、焙じ茶を頂きながら
    しばし...
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  • Wolfdale
    Wolfdale
    口コミ390件フォロワー320人
    2024/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    新橋で日本料理のランチコースをいただきました
    平日のお昼どきに伺いました。

    本日はお昼のおまかせコースをいただきました。
    写真の通り、ゆばや煮物、刺身、天ぷら、ご飯もの、蕎麦というように様々な日本食が少しずつ味わえる満足度の高いコースでし...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2745件フォロワー1570人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    ランチ４９５０円のお蕎麦のコースをいただきました。

    赤貝の酢の物◯

    筍とたらこの煮物◎

    鯛のお造り◎

    海老・アボカド・タラの芽の天ぷら◎

    桜海老◎

    蕎麦◎
    お蕎麦...
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  • Jack_auer
    Jack_auer
    口コミ188件フォロワー255人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    本格的な日本料理を人情暖かい小料理屋で頂く
    前々から行ってみたいと思っていた新橋の「ひろ作」に、マイレビュアー様の御誘いが有って行って来た。

    予約して頂いたgunmadontist様には、この場を借りて御礼を申し上げたい。

    新橋駅か...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3025人
    2013/12訪問
    1回目
    3.4
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ミシュラン一つ星の割烹ランチは１品１品美味いけど、どうも物足りません…。
    新橋烏森口から歩いて５分。
    赤煉瓦通りの１本裏手にあるミシュラン一つ星の割烹。

    マイレビュアーの絶賛レビューを見てずっとブックマークしてたのですが、
    東京に遊びに行くタイミングでなんとか予約...
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  • 呑助
    呑助
    口コミ4970件フォロワー1761人
    2011/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    参りました！　の400軒目
    素晴らしい蕎麦でした。

    饂飩文化圏生まれの自分はどうにも蕎麦は語るには未熟過ぎるのですが、一言、「参りました」
    薀蓄を語るほど各地の蕎麦を、ましてや都内の定番とも言える有名店をくまなく食べ歩い...
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  • テリテリテリテリ
    テリテリテリテリ
    口コミ186件フォロワー290人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    念願のひろ作訪問！自分の貧弱な文章力では表現できない素晴らしさ！
    ずっと来たかったお店！1週間ほど前に予約して4月平日のランチに念願の訪問！春の旬の食材をたっぷり使った、最高の食事と時間を味わえました！

    お昼は6品4,950円のコースのみ。予約時に、11:45...
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  • リンゼイ4
    リンゼイ4
    口コミ1756件フォロワー234人
    2022/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    港区新橋・路地奥のオトナなお昼
    2022.12.15

    新橋の飲み屋街から
    少し奥まったところにあります。
    小料理屋さんって中々
    行くことがないので、
    ちょっと緊張の面持ち。

    蕎麦懐石のお昼です。
    通してもらった...
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  • sophia703
    sophia703
    口コミ2304件フォロワー795人
    2017/08訪問
    2回目
    3.8
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    静かな、昼のご馳走席。
    盛夏にお昼をいただくのは、初めてです。
    今日は私も含めて、カウンター４人が全てお一人様。
    大将は訊かれたコトに答える程度だし、女将サンもお料理の説明のみ
    なので、基本はシーンと静かな昼のご馳走に...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ958件フォロワー1726人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    えび芋
    うなぎのみぞれ　レンゲを使う
    マグロのやまかけ
    ふきのとう、白魚、筍のてんぷら
    鯛　ご飯
    蕎麦、蕎麦湯
    お菓子　3種

    これだけでて、税込4400円は安すぎました。
    みんな一...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
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