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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
24995人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

41～60件を表示 ／ 全 427件

  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53649人
    2020/01訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    個人的には東京の至宝ともいえる割烹
    はじめて訪れたときは格安のランチをやっていなかった。その後、いまのランチを始めたが、たしか1000円台だった。なんでこんなに安く？と聞いたらあり得ない答えが返ってきてのけぞった記憶がある(笑)。
    い...
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  • ミッキーマウスだよ
    ミッキーマウスだよ
    口コミ631件フォロワー1011人
    2022/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    何回目かわからない再訪。

    ランチの値段はいつの間にか4,400円。

    カウンター4席、4人テーブル1つなので、合計8席。
    事前予約必須ですよ。

    十二時に一斉スタートして、十二時半すぎ...
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  • 味野郎
    味野郎
    口コミ429件フォロワー270人
    2013/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    裏路地の名店にて一人飯
    前日にダメもとで電話をしてみた。幸いにも予約が取れた。
    ミシュラン☆の懐石料理店。

    凛として美しい構え。

    暖簾を潜ると店を営む熟年のご夫妻の二人三脚が印象的。
    カウンター5名、テーブル...
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1559件フォロワー1609人
    2016/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    称号なき人間国宝
    2016.9（再訪）

    次は9月にとのご主人のお勧めに従い、秋のひろ作を再訪問。
    この日もマイレビュアー様とカウンター席に陣取る。

    （お料理）
    ・先付：岩手産 生松茸と雲丹醤油、新銀杏、...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3174件フォロワー1929人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    今行かなくてはいけない日本料理店；ひろ作
    【2025年Bronze】
    【2024年百名店】

    高齢のご夫婦が営む小さな日本料理店が新橋駅近くに有るみたいなので、電話で予約して訪問
    11:45開店との事で新橋から徒歩で向かいます「ひろ作...
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1228件フォロワー3157人
    2017/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    料理って、作り手の人柄が表れるものなのかもしれない
    いつも電話すると2，3週間先まで予約いっぱいと言われるこちら。雪がちらついたある日、キャンセルが出たそうで奇跡的に当日予約で行けた。
    人の良さそうな穏やかな店主が楽しそうに料理しているのが印象的＾＾...
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  • rikocool
    rikocool
    口コミ2779件フォロワー5810人
    2014/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    至福のランチ
    【2021年BRONZE】
    【2020年BRONZE】
    【2019年BRONZE】
    【2018年BRONZE】
    【2017年BRONZE】
    【2021年百名店】

    「好きなモノを好きな時...
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    • ひろ作 -
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  • まいみまいみ
    まいみまいみ
    口コミ2064件フォロワー1151人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    居心地良く本格会席
    新橋駅からははずれに美味しい和食の穴場名店があります。
    お昼はなんともリーズナブルに、それにカウンターでもテーブル席でも本当に居心地のいいご夫婦が対応してくださって素敵、それは予約が数ヶ月後になるこ...
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  • 6_6
    6_6
    口コミ1160件フォロワー695人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    路地裏のミシュラン
    　久々の東京ランチなのにSDカードを入れ忘れ徒労に終わってしまいました。
    しかし、11月（神帰月）と言うことでMY神様は無事にご帰還して見ていました。
    それは、同じ時期にMYフォロワーさまが行かれ...
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  • happy&orion
    happy&orion
    口コミ3731件フォロワー2019人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    念願の訪問でランチ
    新橋のブロンズで和食の百名店。
    早めに仕事の予定が立ち念願のランチを予約した。
    安くて素敵なお昼のご馳走は、
    ゆば汁、うざく、かますの造り、天ぷら（海老、なめこ、新銀杏）、栗の飯蒸し、そして締め...
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  • yurika0329a
    yurika0329a
    口コミ1443件フォロワー2125人
    2017/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    新橋でいただく丁寧なお食事
    ひろ作さん伺ったの、6年も前なのか…

    新橋駅から徒歩5.6分の場所にある、小料理屋さん。
    天麩羅、茶碗蒸し、飯蒸し、〆にお蕎麦、最後に甘味。

    一品ずつ丁寧に作ってくださります。
    確かこ...
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  • konayuki#
    konayuki#
    口コミ1606件フォロワー1022人
    2015/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    新橋エリアにある至高の割烹ランチ
    ※400件目のレビューになります。

    以前お得な日本料理のお店を検索し、特に気になった「ひろ作」さん。
    何でも噂では「新橋のオアシス」と言われているとか…。


    貴重な食材を丁寧に仕上げた...
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  • VOICE3
    VOICE3
    口コミ1606件フォロワー1978人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    これから日本料理を勉強しよう、という人にはもってこい
    夜は一人5万円以上と敷居が高いですが昼ならその1/10程で頂けるので、これから日本料理を勉強しよう、という人にはもってこいのお店だと思いました。

    お昼はランチコース@4,950円のみ。

    こ...
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  • 玉かずら
    玉かずら
    口コミ3576件フォロワー2348人
    2015/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    毎月来たいね～
    新橋の駅からほど近い小径にある料理屋さん。
    ご高齢のご主人と女将さんの二人三脚で平日のみＯＰＥＮされてます。

    夜はお一人3万円近くしてしまう高級料理屋さんですが
    お昼はライトなランチを食べる...
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  • 笑笑♡Shannon
    笑笑♡Shannon
    口コミ1949件フォロワー1283人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ミシュラン一つ☆素敵すぎる和食屋さん
    《利用状況》
    平日ランチ
    2名
    1週間前予約

    この日は健康診断で3日断食したご褒美で…
    (うむ？断食したって？)
    してません。
    一年前より1キロ増…

    《お店》
    老夫婦二人でや...
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  • ごっぴごっぴ
    ごっぴごっぴ
    口コミ2666件フォロワー1325人
    2024/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    こんなランチを毎日食べたい
    新橋。

    GWの数週間前に予約を取っておきました。
    GWはカレンダー通りの平常運行。
    楽しみを作っておくと良いものですね。

    本日の注文
    ・ランチコース　5500円

    ◯魚素麺
    ◯...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4711件フォロワー6103人
    2022/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    「心が満たされるお料理。流れる空気そのものがご馳走』
    新橋の繁華街の脇道にある「新橋　割烹　ひろ作」

    どこも開発中の新橋において、逆に目立つ、古い趣のある一軒家です。

    「ひろ作」は元々、接待客が中心の高級懐石料理の店でしたが、善光寺に立ち寄っ...
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  • bluesea.ken
    bluesea.ken
    口コミ792件フォロワー1507人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    めちゃくちゃ素敵で美味しい！感動しました(^^)
    今日は従姉妹とランチ。

    前から気になっていた、ひろ作さんへ初訪問です。

    お昼のコースはこんな感じ……

    聖護院かぶ
    雲子の鍋
    ひらめの昆布締め
    柳ガレイ、きくらげ、三つ葉の天ぷら...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4884件フォロワー10247人
    2020/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    蕎麦コース…旨し( ^o^)ﾉ
    本日東京ランチは、新橋駅SL広場近くにあるミシュラン★に輝くひろ昨さんへ蕎麦コースを食べに伺いました( ^o^)ﾉ

    昭和チックな風情がしっかり残る割烹店、
    一番の特等席であるカウンターに座り年...
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  • ベビーグルート
    ベビーグルート
    口コミ1819件フォロワー1099人
    2020/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    新橋の隠れ家 素晴らしい名店 いつまでも❣️
    ◆ 過去ログ◆ _φ(･_･
    親しい知人と会食のため、友人にお店を予約してもらいまいした。お店は、新橋駅から徒歩5分の裏通りに佇むお店です。

    店内は、カスンター6席とテーブル１卓のみ、カウ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
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