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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
24996人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

101～120件を表示 ／ 全 427件

  • Tsutomu0110
    Tsutomu0110
    口コミ55件フォロワー195人
    2025/06訪問
    7回目
    4.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    楽しみにしている新橋の日本料理店ひろ作さんでーす。*\(^o^)/*

    毎月お伺いさせて戴いており楽しませて戴いております。（＾ν＾）
    5月の予約が出来ませんでしたので6月は、初旬と下旬にお伺いさせて戴いております。(o^^o)
    本日はどの様はお品物を提供して戴け...
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  • Tsutomu0110
    Tsutomu0110
    口コミ55件フォロワー195人
    2025/02訪問
    3回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    楽しみにしている新橋の日本料理店ひろ作さんでーす。*\(^o^)/*

    毎月の定例となり3度目の訪問となります。(o^^o)
    2月のメニューも楽しみにしておりましたょ〜。

    初めに冷酒をお願いさせて戴くと本日は北雪酒造の鬼夜叉との事です。(^-^)
    初めて戴く...
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  • kazs59
    kazs59
    口コミ5692件フォロワー2107人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    確かな職人の技を感じる料理
    　前々から来てみたいと思っていたのですが、小さなお店なのでキャパが少なくなかなか予約が取れませんでした。平日に仕事が休めたこの日、２週間ほど前にようやく予約でき、念願かないました。

    　ランチは正...
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3874件フォロワー1770人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    値段と味と量が理想的すぎるお昼ご飯
    新橋の路地裏に構えるお店。
    日本料理、ひろ作にやって来ました。

    11:45分にお店を開けるということで、その時間に伺います。

    狭めのカウンター5席とテーブルも5人分用意されていました。
    ...
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  • Tsutomu0110
    Tsutomu0110
    口コミ55件フォロワー195人
    2025/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    楽しみにしている新橋の日本料理店ひろ作さんでーす。*\(^o^)/*

    前回12月にお伺いしてから2回目の訪問となります。1月の献立も楽しみでーす。(^-^)

    まず初めにお酒の冷やをお願いさせて戴くと前回と違い大信州の冷酒を提供して戴けましたょ。
    定番の常山か...
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  • ハヤマシュラン
    ハヤマシュラン
    口コミ1686件フォロワー740人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    満足度は高いが、満腹度は低い
    平日の昼、友人と訪問。
    当店はディナーこそ超高価格ですが
    ランチではお手頃価格で有名です。

    そんなランチは
    「蕎麦前と蕎麦のランチ（4000円）」です。

    まずは「大根と味噌」から。
    ...
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  • 0141
    0141
    口コミ1164件フォロワー4175人
    2017/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    新橋の夜は奥が深い。

    新橋の夜。
    ごちゃごちゃした街の中にある一軒家。
    お二階に通されて、
    ご招待いただいたお礼を申し上げ
    楽しい会話とおいしい食事とお酒。
    プライバシーが守られ、
    床の間があり趣があるお...
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  • ランチ会好き
    ランチ会好き
    口コミ2306件フォロワー1455人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    蕎麦懐石のランチ
    行こう、行こうと言いながら、予約の取れないことばかりでした。
    今回もダメかと思ったら、キャンセルが出たそうで、2日前に予約成功。
    ダメもと電話はかけてみるべきですね。

    失礼ながら、昼間見ると...
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  • Testarossa
    Testarossa
    口コミ4838件フォロワー8103人
    2019/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    非常に満足度の高い蕎麦前と蕎麦の割烹ランチ
    新橋にある割烹。
    平日のランチで訪問。

    この日は予約で全て満席だ。
    12:00に一斉にランチがスタートするので、時間前に来る必要がある。
    店に何の連絡もなく遅れてきた人がいたので、マナーは...
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  • Tsutomu0110
    Tsutomu0110
    口コミ55件フォロワー195人
    2025/09訪問
    10回目
    4.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    楽しみにしている新橋の日本料理店ひろ作さんでーす。*\(^o^)/*

    毎月お伺いさせて戴いており楽しませて戴いております。（＾ν＾）
    本日はどの様なお品物を提供して戴けるか楽しみでーす。(^-^)

    本日もお酒と合わせて楽しませて戴きます。
    (^-^)
    本...
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  • jajajaaah
    jajajaaah
    口コミ137件フォロワー92人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    念願叶いまして…日本料理のランチ
    こちらのお蕎麦に惹かれてお伺いさせて頂きました、が、お蕎麦以上に当たり前でございますが、すべてが逸品でございました。また、ランチ時はかしこまらない雰囲気ながら背筋が自然にシャキッと致します。皆さまのク...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1721人
    2019/02訪問
    6回目
    4.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    おしどり老ご夫婦の名人芸 新橋 ひろ作
    新橋　ひろ作

    ランチで

    新橋の「ひろ作」さん

    カウンター中央に一人で

    ◎先付け

    胡麻豆腐

    やさしいお味

    ◎鍋

    雲子（たらの白子）ときくらげのみぞれ鍋
    ...
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  • KateKoudy
    KateKoudy
    口コミ212件フォロワー411人
    2019/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    お昼の日本料理コースとしては値段も味も最高峰でしょう
    【オーダー】
    おまかせコース
    ・海そうめんと白魚
    ・湯葉と雲丹
    ・ヒラメの昆布締め
    ・天ぷら（マナガツオ、アボガド、ぽろネギ）
    ・甘鯛の柚子蒸し
    ・蕎麦

    【所感】
    平日12:00...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1721人
    2020/09訪問
    8回目
    4.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    珠玉の蕎麦ランチ　新橋ひろ作
    新橋ひろ作

    蕎麦懐石　3.850円のコース

    4人の食べ会です。

    お写真ご覧くださいませ

    ◎お野菜おひたし

    涼やかに

    ◎いくらの茶碗蒸し

    ◎かます

    ポン酢...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4487件フォロワー6107人
    2013/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ほっこり優しいランチ☆
    ミシュラン一つ星のランチが¥2500でいただけます。
    12時までの入店です。

    こじんまりしたお店で、カウンター5席、テーブルは一つ。
    ホントにこじんまりです。

    ●胡麻豆腐

    あっさ...
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  • heart-sniper135
    heart-sniper135
    口コミ1618件フォロワー634人
    2015/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    にこやかに料理する大将とリズミカルに給仕する女将の姿が何にも優る一級品であることを教えられた“ひろ作”
    2015.6
    さあ、皆勤賞を狙いましょう(笑)
    今月もお邪魔しました♪

    以下所望。
    ・スーパードライ小瓶×2
    すみません。こんな極上のお料理を前にして
    ノンアルなんてあり得ません。...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1721人
    2020/08訪問
    7回目
    4.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    蕎麦懐石ランチを堪能　しみじみ美味しい　新橋ひろ作
    新橋ひろ作

    ミシュラン一つ星の日本料理店

    お昼の蕎麦懐石に伺いました。

    カウンター3名で

    今回はノンアルです

    ◎先付け

    生湯葉に雲丹

    山葵を

    ◎煮物
    ...
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  • 美味しいのが一番
    美味しいのが一番
    口コミ169件フォロワー163人
    2009/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    5.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    極上のサービスとは？
    いやーーーーーーー、本当にレビューするかどうか、たった数日ですが迷いました。

    みなさんにもきっとあると思います。
    自分の中で、理解ある友人や知人にしか教えたくないお店。
    もし、教えてもお店の...
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  • 海上保安官 仙崎
    海上保安官 仙崎
    口コミ422件フォロワー722人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ランチ限定のお得な会席蕎麦コースを堪能。
    新橋駅の烏森口から5分ほど。新橋の結構奥の更に路地裏。

    普通に歩いていたら見つけられないだろう。

    店構えからして日本料理の名店だという事はすぐに分かる。

    当初は夜のみの営業だったが店...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3135件フォロワー3836人
    2014/01訪問
    1回目
    2.8
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ミシュラン１つ星？？お蕎麦が美味しかったです。ごちそうさんでした。
    ミシュランで一つ星をとったという、蕎麦会席のお店。

    夜だと３００００円もするらしいです。

    でも、ランチはコースで２５００円で楽しめます。なかなか予約だできないとのこと。

    お誘いいただ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
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