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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
25001人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

241～260件を表示 ／ 全 427件

  • taka2000
    taka2000
    口コミ808件フォロワー306人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    新橋で高CPの蕎麦懐石ランチコース
    平日12:00、1ヶ月前に電話予約をして訪問。予約必須。昼は6000円コースのみ。支払いは現金のみ。店内3組6名で満席状態。

    【注文メニュー】　6000円（税込）
    昼のコース
    ・先付／生湯葉...
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  • もんちゃん0718
    もんちゃん0718
    口コミ191件フォロワー38人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新橋にある小ぢんまりとした日本料理屋さんです。席数はカウンター数席て4人がけのテーブルが一つです。お昼に伺いましたが、とても美味しかったです。シメのお蕎麦がまた美味しかったです。お店の方は年配の方でし...
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    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
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  • KIKI_poyo◡̈⃝︎
    KIKI_poyo◡̈⃝︎
    口コミ1380件フォロワー676人
    2021/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    新橋路地裏の名店。たまに来たくなるおうち感。
    2021年の
    ミシュラン発表前にランチの予約したので来れましたが
    今年もブロンズ獲得！

    電話じゃんじゃんなってましたがしばらくは予約でいっぱい、、とのこと。

    夜は4万円くらいするみたい...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1992人
    2021/11訪問
    6回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    繊細で丁寧な料理が楽しめる、暖かい感じの日本料理のお店…蟹を贅沢な盛宴…
    知る人ぞ知る日本料理の名店です…鄙びた風情の中に独特な空気が流れているお店です…料理はおまかせのみで繊細で丁寧な料理が提供されます…質の良い素材を使った切れ味のよい「蕎麦」など質の良い料理が堪能できま...
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  • よこログ(@yokoayalog)
    よこログ(@yokoayalog)
    口コミ289件フォロワー638人
    2020/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    【場所】
    新橋徒歩7分

    【予算】
    4,000〜6,000円前後

    【訪問日】
    平日の昼過ぎ

    【待ち】
    事前予約
    
    【感想】
    ラン...
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  • ☆マギー☆
    ☆マギー☆
    口コミ1691件フォロワー1244人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    誰もが納得の高級割烹でお得な蕎麦ランチコース
    ミシュラン✩高級割烹の蕎麦ランチコース。
    
    誰もが絶賛するお得なランチの蕎麦コース。
    運良く前日に予約が取れました^^* 
    
    春満載の料理と、喉越しの良い手打ち蕎麦、至福の時間でし...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13885件フォロワー3888人
    2020/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ひろ作（港区新橋）
    ◆新橋食べ歩き

    予約困難な「ひろ作」の絶品ランチ。

    とくに〆の蕎麦は、

    食感＆のどごし抜群の

    極細蕎麦は、唸ってしまう逸品！

    ◾︎ひろ作（港区新橋）
    おまかせコース
    ...
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  • wyyas
    wyyas
    口コミ1116件フォロワー464人
    2015/07訪問
    1回目
    3.4
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    お昼のそば膳は悪くない
    一週間前にお昼の予約を入れて、平日の開店前に到着。予約した時は、11時45分に来てくださいと言われたが、当日の開店は少し遅れていた。

    私を見含めて客全員が予約で、その中で四人の方が二階のテーブル...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4584件フォロワー7234人
    2013/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ご夫婦の二人三脚から繰り出される、息を飲む料理
    昼は「オアシス」とも称され、蕎麦懐石が人気なお店。
    夜は貴重な食材を心ゆくまで楽しむ事が出来る、記憶に残るお店です。
    「間人蟹(たいざがに)」と鯨の「尾の身」には頬が綻びました。

    間人蟹は圧...
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  • suzuneko1441
    suzuneko1441
    口コミ141件フォロワー31人
    2024/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    コロナ禍の前から、毎月のようにランチに伺っているひろ作さんに、意を決して（笑）夜のコースをお願いしました。

    夜コースなら蟹が美味しい冬がいいよ、とご主人に勧められたのが何年前だったか…

    ま...
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  • 40chan
    40chan
    口コミ163件フォロワー38人
    2024/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    平日に予約していきました。
    店内にお客さんは数組いました。

    お昼のコース５５００円を注文。

    どのお料理もとても美味しいです。
    お店のおかみさんが丁寧にお料理の説明をしてくれました。
    ...
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  • ta-ke-to
    ta-ke-to
    口コミ29件フォロワー3人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    取引先とランチミーティングで訪問しました。
    ご夫婦お二人で切り盛りされている、本当に素敵なお店です。
    美味しいお茶と、温もりのあるお手拭きに始まり、お料理の味もですが、お店の雰囲気もとても良かった...
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    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
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  • ospise
    ospise
    口コミ100件フォロワー19人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    4000円で海原雄山ごっこ
    言わずと知れた新橋の高級和食屋さん。
    まずはランチでお試し、、、ぐらいの気持ちだったけど4000円程で一流の和食を十二分に堪能できた。
    印象深いのは餅米のウニご飯、あと海老の天ぷら。
    海老天なん...
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    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
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  • 連邦の白いホルモン
    連邦の白いホルモン
    口コミ46件フォロワー5人
    2021/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    親父さんの熟練の技！！！
    初めてお邪魔しました！！

    和食のオヤジさんと女将さんが阿吽の呼吸で展開する御料理に最高の時間を過ごさせて頂きました！！

    お料理はコーン豆腐→穴子の白焼き→活けスズキの御造り→天婦羅→手打ち...
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  • 感嘆美味
    感嘆美味
    口コミ290件フォロワー277人
    2018/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    コスパが良い蕎麦懐石ランチ
    「ひろ作」に行ってきました。
    当店はミシュランガイド東京 2018で一つ星を獲得しています。
    夜は3万円以上のコースを出す高級店ですが、昼には3300円の蕎麦懐石コースがあります。

    当日予約...
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  • monetchan
    monetchan
    口コミ258件フォロワー10人
    2016/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ランチでお友達と参りました ご夫婦と娘さんでされています ここがミシュランと 見まごう場所です
    久しぶりに予約が取れたので
    雨の中でもうきうきで参りました
    お友達と一緒です
    前回はカウンターがぎっしりと一杯だったけど今回はカウンターにわたくし達だけでラッキー
    もずく酢と粒そば うん、美味...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6084件フォロワー14103人
    2017/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新橋のオアシス！！
    新橋駅から近く一本路地に入ったところにある日本料理の名店「ひろ作」に行って来ました。

    店内1階は4人席のテーブルとカウンターが5席です。

    新橋の割烹・料亭ひろ作さんは気さくなご夫婦が二人三...
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  • marie1747
    marie1747
    口コミ244件フォロワー359人
    2015/03訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    ここに日本人の鋭敏な舌あり〜〜！cpは若干問題ありだけど、、


    場所は新橋2丁目の近く。
    第一ホテルも近いよ。

    タクシーで行くには
    《外堀通り、新橋2丁目交差点で』というとわかりやすいかな？それでもわからないオタンコ運転手さんには《新橋、外堀通り...
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  • お料理研究生
    お料理研究生
    口コミ323件フォロワー34人
    2011/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    最高に幸せなランチ
    ランチだけですが、
    2回、利用させていただきました。

    ランチ時間といっても、
    一回転のみの営業でスタート時間が決められています。
    そのため席は来た組から優先になるので、迷惑にならない程度に...
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  • felice1010
    felice1010
    口コミ1006件フォロワー438人
    2010/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    新橋：ひろ作の2,000円ランチ
    2010年4月訪問

    雨の降っている日でした。
    ランチを一緒に食べに行こうと、誘って行ったのは
    前回もう閉まっていた、ここ「ひろ作」。
    まだ暖簾が掛かっていて、「予約でいっぱい」との看板もな...
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    • ひろ作 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
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