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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
25009人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

281～300件を表示 ／ 全 427件

  • sato eri
    sato eri
    口コミ547件フォロワー358人
    2012/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    思いやりがもてなしの心＠ひろ作
    新橋駅から徒歩4分
    2012ミシュラン一つ星★（2008〜）
    【ひろ作】

    平日（月〜金）限定ランチは
    11時45分開店12時迄の入店で
    いただく事が出来ます
    玄関前で写真を撮っていたら...
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  • 4545
    4545
    口コミ150件フォロワー26人
    2008/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ここは本当に素敵です。
    全く予期せぬシチュエーションでの訪問だったので、
    ごく普通の普段着でお邪魔してしまったのですが、
    粋で温かい雰囲気に、すっかり落ち着いて幸せな時間を過ごせました。

    調理場に並んだ使い込んだ調...
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  • ヒロシマオクトパス三世
    ヒロシマオクトパス三世
    口コミ187件フォロワー66人
    2007/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人


    訪問のきっかけは、当時の当サイトでの高評価である。ランチに伺った。いただいたものの具体的な内容は失念してしまったが、分量が極少ないこと、メインがざる？蕎麦であること、刺身・揚物・御飯物・デザートと...
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  • グルメ女子大生
    グルメ女子大生
    口コミ30件フォロワー7人
    2007/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    都内No.1ランチ（和食）
    tabelogの評判を機に姉と二人でおでかけ。
    予約は１～２週間弱前にしたかな。

    当日、新橋駅のSL前で待ち合わせをしそこから約５分。
    朝食も軽めにしお腹の準備は万端、待ち遠しくほぼ開店と同...
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  • nene24
    nene24
    口コミ41件フォロワー14人
    2007/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    一人で食事をするときは
    平日の昼に、好きな店に行ける機会はそうない。
    本日午前中、自宅にメンテナンスが入ったため会社はお休みに。
    しばらく行ってなかった鮨屋は満席との事で、レビューを拝見してここに決めた。
    先輩のアドバ...
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  • いづみ33
    いづみ33
    口コミ1842件フォロワー269人
    2007/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ひろ作
    2007/05/11　再訪

    前日食べ過ぎたので、少し量の少ない昼飯をという意味も込めて、再訪。うーん、やっぱり丁寧で美味しいです。

    本日はサトイモの煮物（ゆず風味）、マグロとアイナメの刺身...
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  • ワンバンマン
    ワンバンマン
    口コミ6件フォロワー3人
    ー 訪問（2025/09 更新）
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    夫婦2人で切り盛りされている、優しさが溢れ出る高級店です。
    なかなか予約が取れないランチに連れて行ってもらい、店主がそばを挽くのが大好きと言われてた念願のそばを頂きました。
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  • ryusu953
    ryusu953
    口コミ3074件フォロワー125人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ565件フォロワー174人
    2024/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • 食べログ信者の大学生
    食べログ信者の大学生
    口コミ639件フォロワー287人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    背伸び
    新橋で評価の高い割烹のお店。ご夫婦で営業されているようでこじんまりしていた。ランチはテレビも流れていて、こんなにごみごみした都心のランチ感を感じさせない懐かしさすらあった。5500円のコースを1カ月ほ...
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  • ケイチロ
    ケイチロ
    口コミ556件フォロワー177人
    2020/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    接待で利用しました
    大切な方々なので喜んで頂きたいと思い
    チョイスしたのがコチラ
    上品な佇まいのお店に
    和のコースでのおもてなしです
    繊細な味なので薄味に感じましたが
    美味しかったです
    ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1992人
    2021/08訪問
    3回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食材の味をそのまま活かした家の味…
    新橋駅前から一本路地に入った十字路の角にある知る人ぞ知る日本料理の名店「ひろ作」です…

    店を始めたのは33年前、店内は当時とあまり変わっていないようだ…良い意味で「今どき」ではない。気さくで笑顔...
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  • 兵長大好きさん
    兵長大好きさん
    口コミ183件フォロワー31人
    2021/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    和食お勉強中！

    はじまりは甘鯛、きくらげ、百合根を和風餡で。
    薬味はセリ、青ネギ、柚子。
    グツグツの状態で提供されました

    大好きな百合根にふわぁ～

    また、私には優しく繊細としか言...
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    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
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  • ミッキーマウスだよ
    ミッキーマウスだよ
    口コミ631件フォロワー1010人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    新橋の裏路地にたたずむ、和食の匠
    ミシュラン一つ星、食べログBRONZEを受賞されている老舗割烹です。


    夜はお値段の張る店ですが、昼は7品のコースを3850円という価格で提供されています。

    2日前に電話を入れて予約。
    ...
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  • もねさん
    もねさん
    口コミ2223件フォロワー511人
    2017/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ご亭主の柔らかな笑顔もご馳走
    久しぶりに予約出来たので
    お友達と参りました
    お友達はわたくしが誘ってから2回目
    やはりとても気に入ったようです
    今日は
    刻み野菜の酢の物
    この細い千切りが美しい
    混ぜて頂きます
    いく...
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  • myu-ko
    myu-ko
    口コミ13件フォロワー1人
    2016/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    感激でした！
    今年の7月下旬，東京に出向いた際に,知人から「美味しい和食屋さん予約したから。」ということで,予備知識ゼロの状態で訪問。最初，
    新橋のビル街から,突如，日本家屋というか,小さな二階家が見えて,あそこ...
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    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
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  • お米大好っ子っ子
    お米大好っ子っ子
    口コミ41件フォロワー2人
    2015/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    お誕生日彼とディナー
    和食を希望したら彼が選んでくれたお店です。

    ご夫婦とホール担当の女性の三人で営業されています。

    古い建物ですが店内はきちんとしています。

    カウンターに座ると綺麗に磨かれ重なったお鍋が...
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  • konkonusagi
    konkonusagi
    口コミ25件フォロワー4人
    2014/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    美味しいけどコスパ微妙なミシュラン一つ星のお店
    3年前にも訪問したが、自分の食べ歩きの記録を残すべく再度訪問。


    1人だった為か、すんなり予約できた。


    前菜の冬瓜と鴨ロース、どちらも美味しかった。特に鴨は臭みが無く、柔らかくジュー...
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  • 目黒の赤ベコ
    目黒の赤ベコ
    口コミ201件フォロワー135人
    2010/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    小料理屋さんの雰囲気で上質な日本料理をいただけるお店
    お昼のメニューが美味しくてＣＰがＲｅａsonableと評判のこちらのお店、今回は平日の夜お伺いしましたが、幸運にもこの日は珍しく１階は私共で貸し切り状態で、周りを気にせず女将さんと大将をほぼ独占状態で...
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  • m.sango
    m.sango
    口コミ921件フォロワー213人
    2008/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    1800円で良いのですか？
    ランチでうかがわせていただきました。

    新橋通の方より教えていただいたお店なので、
    ミシュラン取得のお店などと言う予備知識もなく、前日予約。

    カウンター席に案内されました。１階の総席数は９...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
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