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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
25001人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

261～280件を表示 ／ 全 427件

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    口コミ2634件フォロワー636人
    2007/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    こんなところに良い店があったとは～新橋の割烹兼蕎麦屋
    ある方のブログで発見し､こりゃ行かなきゃと思っていた店。
    １２００円で３品に､鯛おこわに蕎麦にデザート。
    そんな店があっていいのか～と。
    で､１５００円に値上がりしていたのを当サイトで見ていたの...
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  • たいきゅー
    たいきゅー
    口コミ103件フォロワー20人
    2021/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    ちょっと高いかも
    2週間前の予約でいけました。
    念願のひろ作さん。

    11時45分集合と言われたものの中々のれんが上がらずちょっと焦るも普通に開店。良かった良かった。

    あなごの白焼き　あなごはまあまあという...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6847件フォロワー1698人
    2021/06訪問
    2回目
    3.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ★×3.5　ひろ作
    ひろ作。和食。新橋。

    10年ぶりの再訪。相変わらずの人気でランチは予約が取りづらい。テレビややや雑然とした雰囲気も以前のまま。庶民的といえば庶民的。カウンター4席とテーブル一つのとても小さなお店...
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  • ナヲユキ
    ナヲユキ
    口コミ1663件フォロワー337人
    2009/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ランチ2000円は、凄まじくリーズナブル！　夜も繊細な料理が続く！素晴らしい！
    ランチ訪問で、素晴らしかったので、夜の会食に利用。

    ２Fの個室は、足がおろせるように作ってある。
    掘りごたつみたいになってるわけで、これって実は大変です。
    客へのサービス度満点です。

    ...
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  • 蜜柑
    蜜柑
    口コミ274件フォロワー117人
    2007/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ひろ作
    　この食べログをみて、食べてみたいと思っていたお店です。

    　１週間前に予約をして、いざ!!
    　あんまり新橋には来ないのですが地図を見たら割とすぐ到着できました。　　（一人では方向音痴なので無理...
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    • ひろ作 -
    • ひろ作 -
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  • ぐらぷ
    ぐらぷ
    口コミ127件フォロワー14人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    平日昼間、妻と訪れました。少し早い結婚記念のお祝い。身体にやさしいものを欲するようになってきました笑 うまーい！と絶叫するような味ではなくて。本当に丁寧に作られた品々。何よりもご夫婦が醸す店全体の優し...
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  • msmiss
    msmiss
    口コミ760件フォロワー206人
    2023/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    夜はなかなかこれなそうなので
    　夜のお値段に比べたら破格のランチにいってきました！とてもとても期待してしまった。最後のお蕎麦はとってもとっても美味しかったけど正直他は特に何も感動に値しなかった。。。感動したいなら夜来いよって話なの...
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  • こっちん0623
    こっちん0623
    口コミ1016件フォロワー1330人
    2022/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    名店の昼懐石､素晴らしいの一言❣️
    新橋 割烹小料理 ひろ作《お昼の懐石》ミシュラン星付きの日本料理百名店 1ヶ月程前に予約取れた此方で

    メニューはありません､おまかせコースのみ､本日は以下の構成でした
    ・粒蕎麦
    ・酒のアテ
    ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1992人
    2021/09訪問
    4回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    不思議な魅力…
    いつも最高に幸せな食事時間…昼は手打ち蕎麦コース、夜は本格的な懐石料理が堪能できます…

    新橋の割烹、料亭「ひろ作」…新橋駅前から一本路地に入った十字路の角にある知る人ぞ知る日本料理の名店です…鄙...
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  • こーちゃんさん
    こーちゃんさん
    口コミ1655件フォロワー229人
    2019/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蕎麦コースと比較すると割高感は否めない
    が、料理自体は渡り蟹のジュレ、ウニと茄子、アワビ、鱧寿司、クジラの刺身、お椀が美味
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  • 山さん（元祖）
    山さん（元祖）
    口コミ1049件フォロワー403人
    2012/12訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    静謐としか言いようのない東京の貴重な昼御飯をいただけるお店。
    夜は高級な和食屋さんになるこのお店。
    昼の御飯をいただきに予約をし。
    新橋からしばらく歩き、小道に入り。
    すると、異次元な空間が。
    ここは、今は、昭和かと思わせる。
    時間が来てからりと店が開...
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  • atanpachi
    atanpachi
    口コミ46件フォロワー1人
    2016/04訪問
    1回目
    3.3
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    美しいそばを出すお料理屋さん
    美味しいそばが食べたくて、
    知人に紹介されてお邪魔させて頂きました。

    新橋駅から歩いてすぐ、
    昔ながらの小料理屋さんという素敵な雰囲気でした。

    カウンターの真ん中という最高の席に座れま...
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  • kei-win
    kei-win
    口コミ15件フォロワー0人
    2015/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    3000円以下の和食ランチコースとしては一番
    時々行きます。
    初めて行ったとき、コストパーフォーマンスで圧倒されました。
    いまもCPは高いですが、ここで好きなのはまず、大将とおかみさんの雰囲気。
    食事はオーソドックスな和食のコースで、みんな...
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    • ひろ作 - とても美味しいお蕎麦
    • ひろ作 - 季節の野菜や魚の天ぷら
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  • ikuko
    ikuko
    口コミ828件フォロワー1563人
    2008/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    『ひろ作』 新橋
    味が完璧。　
    繊細さと仕事が感じられる絶品ランチでした。

    新橋の烏丸口から少し歩く、見えにくい路地にひょこっと存在する小さなお店　ひろ作 (ひろさく)
    中に入ると、「小さいよ」とは聞いていま...
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  • hirochan0811
    hirochan0811
    口コミ363件フォロワー129人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    伝統の会席料理をお昼はリーズナブルプライスで
    年配のスタッフで運営されておりますが、料理提供のタイミングやサービスは流石の貫禄。
    お皿の下げるタイミングもピッタリで、年季を感じるどころではなく、凄みさえ感じる伝統芸能を見ているかの様子は必見です...
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  • KASR
    KASR
    口コミ258件フォロワー28人
    2023/06訪問
    9回目
    4.1
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
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  • マサガッツ
    マサガッツ
    口コミ303件フォロワー91人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初訪問。
    会社の同僚が退社が決まり、昔からの知人よりの送別会にて訪問。

    非常に美味しく、特に蕎麦は驚きの水準。
    全部美味しいですが、蕎麦はちょっと別格でした！

    こじんまりしたお店である...
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー115人
    2021/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ご夫婦の雰囲気がよく落ち着いた空間
    初めてお邪魔しました

    ご夫婦の雰囲気がとってもよく、お店も昔ながらな感じよくて和みました

    今回蟹が出てきたのですが今年一番上手く調理されていてベテランは凄いです！

    出汁のバランスも良...
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  • xiaolin1011
    xiaolin1011
    口コミ83件フォロワー9人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    5.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ひろ作
    新橋の路地にある和食屋さんです。

    タクシーでお店の前まで行くときは一通の道が多いので注意が必要です。

    カウンター4席、テーブル1席(4人掛け)、お二階があります。

    この日は

    す...
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  • おいしんぼ527
    おいしんぼ527
    口コミ81件フォロワー11人
    2015/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    美味しい料理と良い感じのご夫婦❗
    今夜は、美味しい和食が食べたいとの希望からちょっと⁉フンパツしてひろ作さんにお邪魔しました。

    新橋駅の烏森口から５分位でお店に到着して中に入ると４席あるカウンターに私達2人分のセットだけで

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
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