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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

ひろ作（ひろさく）

3.96
367人
25004人
  • 新橋
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日、祝日

301～320件を表示 ／ 全 427件

  • ＊とももん＊
    ＊とももん＊
    口コミ49件フォロワー10人
    2007/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    大阪からーー→ひろ作へ
    ここの評価を見て食べてみたかったランチ。
    旅行ついでに食べに行ってきました～～～!!!!
    一ヶ月前から電話予約して気合十分。

    ランチは１種類しかないため
    席に着くと　１品づつ　いいタイミン...
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  • beaugosse
    beaugosse
    口コミ106件フォロワー49人
    2007/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ランチなら120点！
    ランチ利用ですが、「京○出身ですかっ？」と思える
    ごく少量のすばらしい小鉢＝品のいい味付けの日本料理数品と
    しめに日本そばが頂けます！

    お蕎麦屋さんではありません。

    それまでの品が（も...
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  • mkt4848
    mkt4848
    口コミ704件フォロワー84人
    2025/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ランチは1人6,000円とリッチなランチでした。

    友達が予約してくれたのでわからないですが、結構前から予約しないと行けなそうな感じです。

    隠れ家的な場所なのでデートとかで使えるかなと思いま...
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  • ダイエットSunflower
    ダイエットSunflower
    口コミ490件フォロワー40人
    2021/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    新橋のオアシス
    ミシュラン一つ星の和食屋さん。
    夜の懐石料理は5万円もするのに、昼の蕎麦コースは4000円。
    新橋のオアシスと呼ばれているらしい。

    ランチは平日のみ、有給と合わせて3週間前に電話予約しました...
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  • 好奇心探検
    好奇心探検
    口コミ520件フォロワー102人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    器、お料理、こしらえ、と、さすが名店と感じるお店です。12時から13時で全てのお客様がお食事を終えるサービス。11時40分から店前で待ってみましたら電話予約時に教えていただきました通り11時45分にお...
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  • ポップしろシロ
    ポップしろシロ
    口コミ135件フォロワー47人
    2018/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    近場の一つ星料理店でランチ
    なかなか予約が取れなかったがようやく噂にきいていたさっぱりした蕎麦を美味しくいただけた！

    フォローアーさんのレビューにもあった通り、お蕎麦のお代わりをしている人もいました。
    常連さんだけなのか...
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  • hisuporta
    hisuporta
    口コミ158件フォロワー30人
    2015/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    古き良き新橋の割烹料理　いつまでもこのまま
    みんなでご飯を食べたところをまとめてみることにしました
    ゆっくりと更新していきます
    また大昔のお店も記憶だけですがまとめていきます
    また写真は撮らないことが多いので載せないと思います
    記憶と印...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6848件フォロワー1698人
    2011/08訪問
    1回目
    3.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ★×3　ひろ作


    ひろ作（ひろさく）。和食。新橋。


    新橋の烏森口の飲み屋街の一角にある。お店は結構年季が入っており、店内も入口が散らかっており、お世辞にも清潔とは言えない。テレビがついていたり、店主の...
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  • チョコマシュマロ
    チョコマシュマロ
    口コミ524件フォロワー92人
    2012/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    予約必須！平日１時間だけの限定ランチで至福のひととき。
    平日休み～！！


    ずーっと行きたかったお店に念願叶ってやっとランチに行けました。


    「ひろ作」

    ミシュラン☆獲得している懐石料理のお店です。


    今まで行けなかったのは、ランチ...
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  • げんげん！
    げんげん！
    口コミ514件フォロワー449人
    2010/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    新橋・割烹「ひろ作（ひろさく）」
    【2010年3月訪問】

    元です。

    とんでも無く素晴らしいランチはこの店をささずしてどこを、という「ひろ作（ひろさく）」。2,000円（現状は値上がり？）で7品出てくる上に、どれも丁寧に手を...
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  • megmeg
    megmeg
    口コミ67件フォロワー17人
    2010/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ひろ作　お昼の蕎麦懐石コース
    2010年10月に再訪。
    ランチのお値段が2000円から2300円になってたけど、それでもお値打ち。
    先附は、鴨ロースにほうれんそうのおひたしとからしを添えて。
    しっとりとしてコクのある鴨にほう...
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  • ochix
    ochix
    口コミ8件フォロワー0人
    2008/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    心も体も癒される至福のランチ
    前々から気になっていた割烹「ひろ作」へ行ってきました。
    店に到着するとランチの看板のようなものは一切出ていません。

    ランチは一回転しかしないので大体予約で埋まってしまうようですが、一人だった...
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    • ひろ作 - ランチの看板は一切出ていません
    • ひろ作 - 店内はとても癒される雰囲気
    • ひろ作 - 穴子の天麩羅
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  • へんてこクライマー
    へんてこクライマー
    口コミ69件フォロワー7人
    2008/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ☆絶品の五品　選び抜かれた素材に料理人の神技　新橋ひろ作　画像14枚
    新橋ひろ作は感動の割烹。今日が三度目、過去は全て売り切れ、念願が今日となった。新橋の裏路地にあります。お昼のメニューはありません。その日のおまかせ、今日は１８００円でした。全部で五品です。
    ----...
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  • 下町ラプソディー
    下町ラプソディー
    口コミ130件フォロワー51人
    2020/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大将、女将さんの人柄が料理に出ています。丁寧で、品がよく、優しい味わい。
    鯛のおこわ、桜の葉の香りがして、とても美味しかった。ランチのコスパ良すぎるもっと値段をあげるべき！
    旬のもの食べるのって何...
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  • 韋駄天boy
    韋駄天boy
    口コミ18件フォロワー4人
    2019/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ベテランの技が光る和食店
    友人お勧めの店　というかとで
    ランチを予約して　伺いました。
    　
    予約時　何も聞かれなかったので
    最後にお蕎麦がでる　ランチ　一種類のようです。
    　
    他のお客さんも　全員同じだったので　間...
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  • にこぷんぷん
    にこぷんぷん
    口コミ276件フォロワー52人
    ー 訪問（2017/12 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新橋でハレノヒランチとして利用しました。一緒に行った方が目上の方で、ランチに誕生祝いがてら、私のお財布にあった美味しいところを探したら、こちらがちょうどよさそうでした。
    3300円のコースでお腹いっ...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7429件フォロワー12820人
    2014/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    【超高級店をランチで食べ尽くす！シリーズ⑩】
    ランチコース2800円

    新橋の烏森口をでて虎ノ門方面を歩き、
    交番のひとつ先を左折すると、
    雰囲気のある木造のお店が見えてくる。

    『ひろ作』
    名前の由来は、ちゃんこ屋だった店が屋号を...
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  • Ｐａｙａｓｏ ＲＹＯ
    Ｐａｙａｓｏ ＲＹＯ
    口コミ74件フォロワー14人
    2012/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    5.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    美しき『食』の意義 ひろ作｜Food to happiness ~スペインバルを目指す男の食楽記~
    美しき『食』の意義　ひろ作2012-10-1713:43:24NEW!
    テーマ：食２５００円のランチ。

    この値段を聞いてどう思うだろうか？

    いいレストランなら、この値段は当たり前。企業チェーンなど...
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  • wakabun
    wakabun
    口コミ4119件フォロワー1609人
    2010/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    料理は星付だけど、肩肘張らず、気さくでいい店
    おそばが好きだという相手を連れて、新橋のミシュラン1つ星蕎麦懐石のお店ひろ作へランチに行ってみた。予約は数週間前じゃないと、といわれ、電話。本当に数週間先まで一杯だった。そして迎えた今日この日。なぜこ...
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    • ひろ作 -
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  • アップル大好き
    アップル大好き
    口コミ796件フォロワー139人
    2007/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    日本人の奥ゆかしさ
    新橋の名店。

    店主はミシュランに載っていたのは「たまたまで、来年からはなくなりますよ」なんて謙遜されてましたが、
    星が付いたのは納得できるお店です。

    私の懐状態だと、ランチだけしか行けま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター５席・テーブル４席・２階席あり）
  • 個室

    有（4人可）

    ２階に座敷の個室あり
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くに数台程度のコインパーキングが点在）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://ge4m600.gorp.jp/
  • 備考
    2021年2月現在のコース価格（すべて税別）

    昼　蕎麦前と蕎麦のランチ　3,800円
    　　会席（椀物なし）　　 12,000円
    　　会席（椀物あり） 　　17,000円

    夜　会席　　　　　　　　 45,000円


    ※ミシュラン2019年版　１つ星
    小さいお店で、夫婦お二人とサービスの女性一人でやられています。
    遅れたり、都合が悪くなったときは、必ず電話を入れてください。
  • 初投稿者
    湘南ライナー（704）
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