日本料理TOKYO百名店2025選出店

徳うち山（【旧店名】すし徳うち山）公式

3.72

472人

40350人

東銀座
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日、祝日

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座席
メニュー・コース
1. コース（6）
2. 料理（4）
3. ドリンク（9）
4. ランチ（0）
5. 写真（58）
写真
口コミ
1. 口コミ（472）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 505件

1234554321

口コミ627件フォロワー636人

2019/02訪問

1回目

4.2

－/ 1人
このレベルの料理をこの値段で食べられるシアワセ

今日は銀座で打ち合わせ。その後、クライアントさんと一緒に行ってきました。
昭和通りから東に少し入ったところにあるこちらのお店は、銀座のお高い和食屋さん的な雰囲気。
スタッフの対応もさすがです。
...

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ともぞー。

口コミ682件フォロワー876人

2013/01訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
軽いコースがちょうどいい〜徳うち山〜

東銀座、歌舞伎座の裏にある”徳うち山”

和食のコースは大抵私には多いが、
こちらの10,500円のコースの量がちょうどいい。
鯛茶漬けはおかわりも可能なので、もう少し食べたい方も安心。
こ...

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can

口コミ630件フォロワー373人

2017/06訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
絶品鯛茶漬けの大満足ランチ、おまけにはトマトの柚子ジュレ

梅雨空の下、今日は銀座でもある目的物の下見のために3軒の店を廻らなくてはなりません。
で、その前の腹ごしらえは何にしようかなぁ～計画を立てます。
当夜は親しい人のお家にお招きに与っているので夜まで...

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Fisher.Lion

口コミ3016件フォロワー2044人

2014/01訪問

1回目

3.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
鯛、、かぁ、、

2014.01 昼

・鯛茶漬け 1500円

　正月明け、連れと買い物ついでのご飯。連れが、せっかく大分から上京しているのだから、銀座でちょっと良い和食を食べたいと。あぁ、そうですか、そうい...

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ジゲンＡＣＥ

口コミ4831件フォロワー3195人

2011/09訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人

-

￥1,000～￥1,999/ 1人
ここはいいね～　ぼくが最も気に入っている一軒です！

ひさしぶりの訪問。
画像は割愛。

この日はお昼に寄ってみた。
最近は人気が高く、昼といえども予約さえ席を取るのが困難状態。
2席とれたのは奇跡的！（笑）
伺ってみたら、お客様全員女性軍。...

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beautokyo

口コミ1588件フォロワー2086人

2020/06訪問

2回目

3.8

－/ 1人
徳うち山の絶品鯛茶漬けランチ！鯛のアラ煮でご飯一杯いただける流石の割烹ランチ‼︎

銀座にうち山と名前がつく店は
私が知る限り３店舗
本店うち山
こちら暖簾分けの徳うちやま
最近できた支店のかしょううち山
（系列という店は他にも多くありますが）

本店と支店の鯛茶漬けラ...

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ノバンディ

口コミ7653件フォロワー4573人

2012/11訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
クオリティも高ければ、コストパフォーマンスも高い
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やっち1215

口コミ421件フォロワー252人

2025/01訪問

1回目

3.7

￥6,000～￥7,999/ 1人
予約の上、訪問。

店内は小さ目でしたが、
テーブル席だったので２人でゆったり食事することが出来ました。

名物ということであるゴマ豆腐。
豆腐はもちもちで濃いめのゴマダレがかかってます。...

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メタボリーゼ

口コミ278件フォロワー143人

2014/02訪問

1回目

3.9

￥1,000～￥1,999/ 1人
温かい物シリーズ・・・絶品「鯛茶漬け」

温かくて・・・・・
あっさりしていて・・・・・
お腹いっぱいになって・・・・・
美味しい物・・・・・

夫と日本橋にお買い物に行く前にお食事しましょ・・・・・

「うち山」さんは予約でい...

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mapun

口コミ143件フォロワー102人

2016/12訪問

1回目

-

－/ 1人
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どくだみちゃん

口コミ2766件フォロワー6640人

2022/02訪問

1回目

3.8

￥2,000～￥2,999/ 1人
銀座ランチキラキラ：絶品鯛茶漬け御膳

東銀座の有名和食店。
【徳うち山】で鯛茶漬けランチ

二軒ふられランチ難民になりかけた時に目に入ったランチの看板。
もしかして予約なしで入れる？勇気をだしてお店に入り伺ってみるとOKとのこと...

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ginzatetsu

口コミ2054件フォロワー1110人

2020/12訪問

2回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
うち山一門

嘉祥うち山、工藤、時喰み、うち山一門やたらと増えたな。　

徳うち山はその中の出世頭ともいうべき店舗。ロケーションも銀座に一番近いしメニューもかなりうち山と似ている。

ごま豆腐、鯛茶漬けを筆...

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ファン・パブロフ・モントーヤ

口コミ323件フォロワー270人

2018/09訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
お替りできる鯛茶漬け

銀座東三丁目の交差点の近くにあるお店です。
仕事のお食事会で利用させていただきました。
席はカウンターとテーブル、入り口付近に個室もあるようです。
店内に入った際に気になったんですが、お香のよう...

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marchese

口コミ42件フォロワー203人

2018/09訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
鯛茶漬けが絶品！

義母と相方さんと和食ランチへ。

鯛茶漬けが美味しいと評判のこちらへおじゃましました。

個室の料理だったので夜のコースを頂いた贅沢なお昼。

何を食べても美味しかった！

そして噂の...

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どら身

口コミ3390件フォロワー3966人

2016/09訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
胡麻ダレが濃ゅぃのだ。

ずっと以前に電話かけたら、若手（そうな）スタッフ男性に、
「うちはそんな当日に予約取れるようなお店じゃないから」みたいな
？そんな感じで？電話対応されてから、１年以上経ってるかな？！
今やネット...

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からくさもよう

口コミ281件フォロワー208人

2021/08訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
久しぶりに頂いた鯛茶漬け御膳、変わらない美味しさでした。

食べログを見るだけだった頃に伺ったきりのこのお店。久しぶりにお友達と伺いました。歌舞伎座の裏からすぐの所にお店があります。小さな看板だけですので、注意しないと通り過ぎてしまいそうです。

鯛茶漬け...

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pooh.291

口コミ63件フォロワー47人

2016/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ほっこり懐石♪ 追加更新です。ゴマ豆腐絶品ですいくらでも食べられます。笑お

ほっこり懐石♪

追加更新です。

ゴマ豆腐絶品です
いくらでも食べられます。笑

お出汁もお料理もお腹にも優しく
美味しいです

ここはデザートも美味しい♪
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こいのぼり

口コミ1474件フォロワー624人

2015/03訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
こころ　

一品から感じる、素材のチカラ、食のチカラは、最近ではあまり
なかったこと。身体ではなく心が満たされる料理を提供してくれます。

鯛茶漬けのみの単品ランチもありますが、せっかくならば
コースをチ...

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カボティーヌ

口コミ1670件フォロワー1298人

2013/01訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
★東銀座でランチ懐石コースを・・・

１月の下旬に　東銀座にあります徳うち山さんに
伺いました。

京急線に乗り　東銀座駅で下車　歌舞伎座の裏手方面に
なります。

入口はひっそりとした構えに　藍色ののれんが
粋な感じを醸し...

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さんどがさ

口コミ7247件フォロワー2275人

2020/08訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
徳うち山の鯛茶漬け御膳

2020年8月18日（火）昼食。相方と。
相方に午後に手伝いに来てもらうことになって、銀座で待ち合わせて、今日も銀座三丁目、昭和通りの東側のランチ。11時前に徳うち山に電話すると、席を確保できた。...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座3-12-9 1F
交通手段

日比谷線　都営浅草線　東銀座駅から3分
東銀座駅から172m
予約・お問い合わせ

050-5600-7472
営業時間
- 月
  - 18:00 - 22:00
- 火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 22:00
- 日・祝日
  - 定休日
夏季休業のおしらせ
8月10日（日）～　8月17日（日）
8月18日（月）夜より通常営業

■ 営業時間
【火～土】
　昼　　12時一斉スタート
　　　　※14時クローズ
【月～土】
　夜　　18時～22時
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1010001190870

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

夜１０％

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座席
席数

18席（カウンター6席、テーブル8席、個室４席）
個室

有（4人可）
個室１部屋あり　４名様まで
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

通常のコースをお召し上がりいただける小学生以上のお客様からのご予約とさせて頂きます。
オープン日

2011年8月1日
電話番号

03-6264-2646
備考

銀座くどう　工藤淳也が
オーナーシェフです
姉妹店
【時喰み】
【肉うち山】現在休業中
初投稿者

gourmefighter（256）

TEL:

050-5600-7472

TEL:

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徳うち山（【旧店名】すし 徳うち山） 公式

店舗情報

徳うち山（【旧店名】すし徳うち山）公式