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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

橦木町 しみず 公式

4.59
210人
12047人
  • 高岳
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休日曜日、祝日

121～140件を表示 ／ 全 418件

  • ヤマサ
    ヤマサ
    口コミ1087件フォロワー1061人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    橦木町の方のしみず
    今、名古屋で話題の和食屋さん。
    『しゅもくちょう　しみず』さんに初訪問しました！！
    オープンして半年ちょっとで早くも予約困難店に。
    凄いですねー
    大将と奥様のお二人で切り盛りされてます。
    カ...
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    • 橦木町 しみず -
    • 橦木町 しみず -
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6095件フォロワー14135人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    もうすでに予約困難の新店舗に伺う
    愛知県名古屋市に店を構える「橦木町 しみず」さんに伺いました。
    場所は地下鉄桜通線「高岳駅」から徒歩１０分程のところにあります。

    マンションの一階にあり、向かって右側の木の扉が目印になります。...
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2163件フォロワー3079人
    2022/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理レベルは高いのですが、友人の家に遊びに来たような、何とも言えない気楽さと温かさを感じるお店なのです！
    今年度は既に予約で埋まっている、飛ぶ鳥を落とす超人気店。
    この日は、仲良くさせて頂いているご夫婦からお声がけを頂き、二回目の訪問、ラッキーです(^○^)

    二回目の感想としては・・・、
    やはり...
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    • 橦木町 しみず -
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2023/10訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しみじみと感じる『おもてなし』の 心。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2022/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎回伺うのが楽しみな『橦木町しみず』。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2022/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    彗星の如く現れた『橦木町 しみず』！！！ 穴見師匠を凌駕する日も近い？？？ 予約困難間違いない。。。と思う。。。
    Instagram pateknautilus40
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  • sachipan
    sachipan
    口コミ1889件フォロワー1640人
    2023/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    近所に在りながら遠い御店。
    【橦木町しみず】さん。

    お誘いを頂き初来店となりました。

    まだ、1年も経たない御店さんですが既に予約の取れない人気店。

    お料理の撮影は禁止
    ご披露して...
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  • さとう かずまさ
    さとう かずまさ
    口コミ4437件フォロワー2646人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2024/10訪問
    12回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    真摯に向き合う大将と明るい女将さんが奏でる本格的日本料理。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

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  • みーとくん29
    みーとくん29
    口コミ1290件フォロワー604人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こちらのしみずも素敵でした♪
    私が大好きな韓国料理しみずさんの割と近くに似た名前のお店が2022年１月にオープンしました。
    仲良しマイレビ様が予約してくださいました。
    ありがとうございますm(_ _)m

    お料理の写真は禁...
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  • S.s.s
    S.s.s
    口コミ417件フォロワー315人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮎って、美味しいんですね！
    たまたまお誘いいただけて行ってまいりました。
    機会をありがとうございます！

    なかなか予約が取れないお店だと伺って、さらにドキドキしながら入店。

    料理の写真はNGですが素材は撮影OKとのこ...
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  • cocomamacocosan
    cocomamacocosan
    口コミ2420件フォロワー1226人
    2023/09訪問
    8回目
    4.5
    －/ 1人
    9月は新筋子や松茸、秋の食材盛りだくさん♪
    有難いことに定期訪問させていただいているこちらのお店(*^。^*)

    9月の食材は以下となっておりました♪

    本日の食材
    * 渡蟹　愛知
    * 新筋子　北海道
    * 松茸　岐阜
    * ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2023/04訪問
    5回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    益々安定感が増している名古屋の星✨
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

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  • cocomamacocosan
    cocomamacocosan
    口コミ2420件フォロワー1226人
    2024/12訪問
    14回目
    4.5
    －/ 1人
    12月は越前蟹☆
    まずは、食べログGOLDおめでとうございます!(^^)!
    実は受賞後に訪問いたしましてお祝い済ですが、12月のレビューがまだでしたので、慌ててｶｷｶｷ･･･(^^;)

    12月は冬至にちなんだお...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ156件フォロワー212人
    2025/06訪問
    12回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ６月の味覚「和良鮎」は鮎界王者の風格(´∀｀)
    6月の橦木町しみずさんはやはり外せない♪

    岐阜の食材で全国で張れるものといえば「和良鮎」。
    こちらの「和良鮎」は清水さんが和良川漁協から格別に良い個体を取り寄せているから、最良の味わいが約束さ...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ156件フォロワー212人
    2024/12訪問
    8回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今年の〆はしみずさんで”蟹”タイム(´∀｀)
    今年の〆はこちらでさせて頂きましたヽ(´▽｀)/

    今年は3月の三河湾の貝づくし、6月の若鮎の食べ比べ、10月の子持ち鮎と季節ごとに特選食材を楽しませて頂きました。
    ４回目の訪問は初めての12月...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2020件フォロワー1651人
    2024/02訪問
    14回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しみずの如月(2nd edition )。
    花: 椿
    枝: 小梅
    器: 永楽妙全　呉須赤絵小鉢

    真価が問われる3年目のしみず。

    紫蘇香煎茶

    をいただいて

    光栄菊　SNOW CRESCENT
    (無濾過生原酒 雄山錦...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ506件フォロワー1662人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    名古屋市東区
    「撞木町しみず」へ初訪問
    .
    グルメ友達にここは美味しいからと教えられ…
    名古屋のお友達に予約を取って頂き初訪問
    御料理写真NGは本湖月さん譲り⁈
    .
    ＜今日のメニュー＞
    ...
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  • cocomamacocosan
    cocomamacocosan
    口コミ2420件フォロワー1226人
    2023/06訪問
    7回目
    4.5
    －/ 1人
    いつ行ってもアップデートされている☆
    6月は氷室の季節ですね♪
    しみずさんは節句のお料理がでますので、6月は氷室にちなんだお料理が最初と最後に出ました(*´∀`)♪
    そしてそして〜
    和良鮎が解禁なりましたので、活け天龍鮎と和良鮎の食...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2020件フォロワー1651人
    2022/12訪問
    5回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    しみずの師走。
    花: 椿
    枝: 白文字
    器: 二代目矢口永壽　金彩染付煮物碗
    　
    (料理の撮影禁止です)
    飯田町交差点の北東、文化のまち二葉館の東側にある建物の1階に構える撞木町しみず。

    郡上出...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター8席、個室4席）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年1月17日
  • 備考
    料理撮影禁止だそうです。
  • 初投稿者
    idanbo（2555）
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