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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
496人
22629人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

421～440件を表示 ／ 全 1340件

  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2021/02訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    既に人気店！・・・予約が取れない？！
    あっと言う間に人気店。
    東京カレンダーにも掲載されたり・・・

    お魚が一番美味しくなる寒い時期、お寿司は本当に満足できます。

    この日はとても寒く、早めに到着した為、他に行くところもなく、
    ...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ178件フォロワー771人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若干31歳の若き大将が織りなす極上のお鮨！！【島津9月編】

    大将の卓越した技術と、上品で美しい女将さんのおもてなしが、非日常のひとときを演出してくれます。

    握りとつまみのオマカセコースは、素材の鮮度を存分に活かした一品一品が光り、訪れるたびに驚きと感...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2024/08訪問
    45回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コハダが美味しかった・・・コース料金値上げしました
    お店のドアが開くまで、バス停（目の前）の邪魔にならない様に、ギリギリに訪問。
    いつも通り、元気の良い挨拶に迎えられカウンターに。


    ・揚げ銀杏でスタート

    ・クエ（天草20kg)
    噛む...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3935件フォロワー2133人
    2024/06訪問
    9回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    マンダリンゴビーって魚の色すごいよ
    6月のしまづん。
    マグロも変わらず美味しかったけど最初の方の白身系が個人的にはこの日美味しかったです。
    マグロだと背トロ好きだった。

    穴子は尻尾の方でもふわっとしててすごい。
    エビはいつも...
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4450件フォロワー2267人
    2024/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2訪目
    OAD (opinionated about dining) Top Restaurants in Japan 2025 (Top 620 restaurants) Ranking 330 受賞
    O...
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4450件フォロワー2267人
    2024/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初訪
    2024.1.23(火)
    いただいた料理
    太刀魚(天草)酒蒸し
    煮蛸(天草)
    めじ(天草)たたき 鬼おろし
    とら河豚白子(山口)卵黄醤油 酢飯
    エボダイ(横須賀)一夜干し 炭火焼
    あん肝...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2022/11訪問
    24回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2周年の胡蝶蘭がたくさん！
    いつもの様に近所を廻り、開店を待ちます。
    この日は少し早めに開店したらしく、到着するとすでに開店していた。

    入店すると、2周年記念の立派な胡蝶蘭が飾られ、多くの方に愛されているのが、良くわかり...
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  • bati
    bati
    口コミ499件フォロワー358人
    2022/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    半年待ち。
    紹介以外では予約がほとんど取れないお店。
    誘われての訪問です。
    美味しくて、予約が取りづらいお店に行かないかとのお誘い。二つ返事でokしました。
    OMAKASEでの予約も受け付けてはいるものの、...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2022/01訪問
    14回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2022年　初訪問・・・お誕生日スペシャル！
    いつも通りに元気な挨拶に迎えられ入店。
    大晦日のばらちらしは、美味しかった～と報告し、カウンターへ。


    ナフキン留めの飾りが《２０２２》新年を迎えた気分が！
    お客さんがお酒を注文する度、お...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ930件フォロワー920人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将の人柄もさることながら握りの美味しさがお店の人気に拍車をかけていることを実感致しました！
    オープン直後から噂になり
    瞬く間に人気店の仲間入りした
    島津さんにようやく伺いました。

    お店は白金高輪から徒歩すぐですが
    初めて訪れる方は必ず素通りしてしまう
    と言っていいほど隠れたお店...
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  • みどりむし04
    みどりむし04
    口コミ232件フォロワー147人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    雰囲気も味も満足の島津さん
    夜に島津さんへ伺いました。
    8席のみの店内は静かで落ち着いた雰囲気、大将も物腰が柔らかく、最後まで心地よく食事を楽しめました。予約は取りづらいですが、それでも通いたくなる都内のお気に入りの一軒です。...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ152件フォロワー102人
    2025/05訪問
    15回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津
    本日も白金高輪駅から徒歩３分
    人気の島津さんに行って参りました！

    食べログ百名店
    食べログシルバー

    イワシ鯨の尾の身はヤバすぎです！
    ありがとうございます

    カツオの巻物もうまか...
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  • shabaluck
    shabaluck
    口コミ154件フォロワー136人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    予約の取れるうちに伺えて本当に良かった…
    OMAKASEで毎月1日に枠が開放されるので伺うことができました。
    みなさん言われているように、今後さらに予約が困難になると言う理由が理解できました。
    予約できる内に1度は必ず伺うべきお店です。
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2024/05訪問
    42回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    胡麻河豚の白子小丼は初・・・塩ミルクジェラート復活
    いつも通り、時間の調整し訪問。
    元気な大将の挨拶に迎えられカウンターに。

    ・青森の花モズクと秋田のジュンサイ酢の物
    花モズクはどちらかと言うとツルンと食感で、ジュンサイとのバランスがバッチリ...
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  • やぴログ
    やぴログ
    口コミ1420件フォロワー661人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ベテランの風格すら漂う若き親方
    島津親方は鮨りんだ系列のらんまる出身で若くしてお店を任されてた実力者で3年前程前に独立して白金高輪に自分のお店をオープン。まだ30歳と言うから驚き。正直30歳とは思えないどっしりと腰の座ったベテランの...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1617件フォロワー1378人
    2023/04訪問
    5回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり好き♡回数を重ねるほどに好きが溢れる(๑˙꒳​˙๑)春の鮮魚も貝も最高に美味しかった( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )ホスピタリティ溢れる接客に感動の連続！！
    2020年11月のオープンから瞬く間に予約困難店へと
    なった『島津』さまへ5回目の訪問⭐️
    ⁡
    大将の島津千周氏は“らんまる”にて大将を勤めあげ、
    27歳という若さで独立OPEN。
    ⁡
    コ...
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  • curu
    curu
    口コミ5171件フォロワー1807人
    2023/03訪問
    3回目
    4.1
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    春の島津さん
    かなり久しぶりの訪問になった島津さん。
    いつの間にか予約困難店になり久しぶりの訪問になりました。
    今回は白ワインと共にゆっくり過ごさせて頂きました。

    おまかせコース
    蛤の酒蒸し
    真鯛とこ...
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  • ぽんこっこ
    ぽんこっこ
    口コミ944件フォロワー553人
    2023/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶品お鮨で幸せ時間
    念願の島津さん！
    ご縁があってやっと訪問できました。ありがたや。

    白金高輪駅からすぐにあるこちら。外観からは看板もないのでどこがお店か分かりづらいですが、時間が来ると女将さんがお出迎えしてくれ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2021/09訪問
    9回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    三厩の鮪！と由良の赤ウニ、コハダ
    時間通りに扉が開き、可愛い女将のお出迎え。
    カウンター席に座ると、ナフキンの水引は、可愛い太巻き（私）と海老の握り（夫）
    の島津のネーム入り。
    遊び心溢れる特注品に惹きつけられました。
    昔はカ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2021/08訪問
    8回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新イカ、新子！夏のお寿司
    ナプキンホルダーは、金魚の飾り、可愛い女将の着物は朝顔で、夏の彩。
    細かな所にも、若い感性が楽しめるお店。


    ・新銀杏（祖父江）とモズク（大船渡）
    緑の鮮やかな早だし銀杏は、ホクホクで甘味...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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