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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
469人
22051人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

321～340件を表示 ／ 全 1282件

  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5081人
    2024/07訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    7月の島津さん
    7月の島津さん、つまみはよりシンプルになって、明らかににぎりにウェイトが置かれた内容になってた。本当にいいお店になってきた。

    【2024年7月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★岩もずくと蓴菜
    ★...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ152件フォロワー364人
    2024/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白金高輪の『島津』さん定期訪問

    食べログ　4.41
    食べログアワード2024Silver

    私の一番大好きなお鮨屋さんです

    今回はフォロワーの
    @polaris1893
    さんと...
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  • バフェットさん
    バフェットさん
    口コミ360件フォロワー540人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    その握りの美しさ
    時差投稿もいいところなので一言だけ。

    さてこちらの島津さん、美味しさは言わずもがなですが特筆すべきはその握りの美しさ。トップ画に持ってきた春子のように、握りの型は俗に言う俵型とも船底型とも異なる...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2335件フォロワー2468人
    2023/02訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    どんどん美味しくなってく！
    常連さんに誘われて、再訪！
    毎回、違う人に連れてってもらって３回も来れてるって何てラッキーなんでしょう✨
    しかもこの日は店着いたら、知り合い2人いるという奇跡(笑)

    京都　日日　秋津の山田錦...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1762件フォロワー1499人
    2022/12訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    12月の島津
    たちうおの酒蒸し
    ほたて、真鯛
    明石たこ
    イワシのガリまき
    羅臼無洗白子
    あん肝スイカ
    蛤の茶碗蒸し

    サワラ昆布締め
    金目鯛
    スミイカ
    かわはぎ
    春子鯛
    赤身
    血合いぎし...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1125件フォロワー1325人
    2024/05訪問
    20回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1番好きなお鮨屋さん( ´艸｀)
    この日は島津さんへ。
    1番好きなお鮨屋さんです( ´艸｀)

    仲間と部下と行くという中々珍しいメンツ。
    安定して美味しいけど抜群という個人的に好みにブッ刺さりまくりなお店です。

    この日も...
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  • (横浜の) “りゅせ君”
    (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ559件フォロワー3198人
    2021/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    “白金高輪で抜群に美味しい寿司”
    【最寄駅】
    白金高輪駅 3番出口 徒歩3分
    ⁡
    【来店時間】
    月曜日 20時30分頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【定休日】
    日曜日・月曜日
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1125件フォロワー1325人
    2024/08訪問
    22回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    とても好きなお店(*´∀`)
    この日は島津さんへ友人たちと。

    8月からお値段が上がったと聞いたけど美味いから仕方ない。笑
    仕入れとか高いって聞くしどこも高くなって行くけど高くても通いたいお店( ﾟДﾟ)

    この日も夏場...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5081人
    2023/04訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この先どんな店を目指していくのかな
    4月の島津さん。いただいたものだけメモ。次は6月。

    【2023年4月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★蓴菜ともずく
    ★鯛の子
    ★本アラと煮たこ
    ★初鰹
    ★鰯とガリの海苔巻き
    ★ホタルイカ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1762件フォロワー1499人
    2022/11訪問
    5回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋の島津
    行くごとに旨くなるすごい。

    ・つまみ
    銀杏
    ますげボタンエビ
    日高ブリ
    らうす無洗白子
    牡蠣のオイル煮
    あん肝スイカ
    ししゃもの手巻き
    はまぐりの茶碗蒸し

    ・握り
    サワラ...
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  • 肉山ぷに子
    肉山ぷに子
    口コミ1089件フォロワー1619人
    2021/11訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    どんどん予約が取りにくくなるけど、通い続けたい名店
    2020年11月オープン以来、あっという間に予約困難店へ。

    若き大将の握る寿司の美味しさだけでなく、
    その人柄も人気の秘密な気がします。
    （加えて、女将さんが素敵すぎてお会いするのがいつも楽...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ102件フォロワー315人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    キリッとした中に柔らかい雰囲気のお店
    島津さん初訪問になります、20時30分の2回転目に伺いました。
    着物を着た女将さんに入り口から案内されて綺麗な内装に、白を基調とした店内が清潔感あります。

    こちらは大将を始め板前さんがネクタイ...
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  • TK2825
    TK2825
    口コミ740件フォロワー2130人
    2023/07訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    本当に全部がとてつもなく美味しい！
    価格は前回より少し上がっていたかな
    でもそれでもまた行きたいと思える圧倒的な美味しさがここにはある。
    自分で予約を取れないのが残念で今のところ人からお誘いして...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2021/11訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お酒が進むつまみに握り　進化がやまない島津鮨
    白金高輪　島津

    定期訪問先

    メンズオンリー

    ４人の食べ会です

    まずは「ハイボール、濃いめ　すだち」で乾杯

    いただいたものは以下の通りです

    つまみ

    ◎銀杏

    ...
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  • りんりーぬ
    りんりーぬ
    口コミ681件フォロワー769人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人生ではじめてこんなに鰯に執着した。おかわり必須
    オープンして間もないのに
    既に予約困難店になっているこちら。
    初めて行った日の思い出。
    らんまる出身の大将が27歳という若さで独立。
    どんどん年下のツワモノ達が登場するぜ...
    　
    4人で...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2021/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    瞬く間に予約困難店仲間入り　さらなる進化　　　　　　　白金高輪　島津
    白金高輪　島津

    オープン10日後にあたる昨年11月27日に初訪問

    「らんまる」時代の良いところは継承しつつも

    タネも酢飯も一新

    期待値をはるかに上回る美味しさに驚かされた次第
    ...
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  • yasu.tabelog
    yasu.tabelog
    口コミ208件フォロワー604人
    2023/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    温かい雰囲気でほっこりと美味しいお鮨を楽しめる予約困難鮨
    お店は、白金高輪駅から徒歩すぐにあります。
    外観は看板が出ておらず分かりづらいですが
    時間になると女将さんが出迎えてくれます。
    内観はL字のカウンター8席。

    島津さんは、2020年11月に...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1125件フォロワー1325人
    2024/03訪問
    19回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチで馬場さんの会( ´艸｀)
    この日はランチで島津さんへ。
    大将ではなく馬場さんの会( ﾟДﾟ)

    そのうち行きたいなと思っていましたがやっとこれました( ´艸｀)
    いないと思っていたらしっかりと大将もいました笑

    サ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1762件フォロワー1499人
    2023/05訪問
    8回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    じゅんさい
    宮城真鯛、タコ
    千葉勝浦ひもどりカツオ
    あん肝、かき
    メヒカリの唐揚げ
    茶碗蒸し
    セトロ、塩竈
    アラ
    ドンチッチ鯵
    北海道べっかいホッキ貝
    キンメダイ
    オオスケいくら...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1762件フォロワー1499人
    2023/03訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春の島津
    はまぐりの酒蒸し
    天草真鯛、北海道産ホタテ
    くろむつ炙り
    イワシのがりまき
    子持ちヤリイカ
    白子丼
    うすい豆と毛ガニの茶碗蒸し

    金目鯛
    さより
    白甘鯛
    赤貝
    春子
    づけ
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（103）
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