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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
447人
21312人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

321～340件を表示 ／ 全 1220件

  • りんりーぬ
    りんりーぬ
    口コミ666件フォロワー744人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人生ではじめてこんなに鰯に執着した。おかわり必須
    オープンして間もないのに
    既に予約困難店になっているこちら。
    初めて行った日の思い出。
    らんまる出身の大将が27歳という若さで独立。
    どんどん年下のツワモノ達が登場するぜ...
    　
    4人で...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ415件フォロワー1696人
    2021/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    瞬く間に予約困難店仲間入り　さらなる進化　　　　　　　白金高輪　島津
    白金高輪　島津

    オープン10日後にあたる昨年11月27日に初訪問

    「らんまる」時代の良いところは継承しつつも

    タネも酢飯も一新

    期待値をはるかに上回る美味しさに驚かされた次第
    ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1077件フォロワー1258人
    2024/08訪問
    22回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    とても好きなお店(*´∀`)
    この日は島津さんへ友人たちと。

    8月からお値段が上がったと聞いたけど美味いから仕方ない。笑
    仕入れとか高いって聞くしどこも高くなって行くけど高くても通いたいお店( ﾟДﾟ)

    この日も夏場...
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  • yasu.tabelog
    yasu.tabelog
    口コミ177件フォロワー586人
    2023/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    温かい雰囲気でほっこりと美味しいお鮨を楽しめる予約困難鮨
    お店は、白金高輪駅から徒歩すぐにあります。
    外観は看板が出ておらず分かりづらいですが
    時間になると女将さんが出迎えてくれます。
    内観はL字のカウンター8席。

    島津さんは、2020年11月に...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1737件フォロワー1460人
    2023/05訪問
    8回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    じゅんさい
    宮城真鯛、タコ
    千葉勝浦ひもどりカツオ
    あん肝、かき
    メヒカリの唐揚げ
    茶碗蒸し
    セトロ、塩竈
    アラ
    ドンチッチ鯵
    北海道べっかいホッキ貝
    キンメダイ
    オオスケいくら...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1737件フォロワー1460人
    2023/03訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春の島津
    はまぐりの酒蒸し
    天草真鯛、北海道産ホタテ
    くろむつ炙り
    イワシのがりまき
    子持ちヤリイカ
    白子丼
    うすい豆と毛ガニの茶碗蒸し

    金目鯛
    さより
    白甘鯛
    赤貝
    春子
    づけ
    ...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ95件フォロワー299人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    キリッとした中に柔らかい雰囲気のお店
    島津さん初訪問になります、20時30分の2回転目に伺いました。
    着物を着た女将さんに入り口から案内されて綺麗な内装に、白を基調とした店内が清潔感あります。

    こちらは大将を始め板前さんがネクタイ...
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  • yasu.tabelog
    yasu.tabelog
    口コミ177件フォロワー586人
    2023/07訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    温かい雰囲気でほっこりと美味しいお鮨を楽しめる予約困難鮨！
    お店は、白金高輪駅から徒歩すぐにあります。
    外観は看板が出ておらず分かりづらいですが
    時間になると女将さんが出迎えてくれます。
    内観はL字のカウンター8席。

    島津さんは、2020年11月に...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1077件フォロワー1258人
    2024/03訪問
    19回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ランチで馬場さんの会( ´艸｀)
    この日はランチで島津さんへ。
    大将ではなく馬場さんの会( ﾟДﾟ)

    そのうち行きたいなと思っていましたがやっとこれました( ´艸｀)
    いないと思っていたらしっかりと大将もいました笑

    サ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1827人
    2023/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    来るたびに美味しくなるまだまだ進化中の島津！
    若き大将がやってる超人気の鮨屋、島津さんに訪問

    2020年11月に白金高輪にオープンしてコロナ禍にも拘らず予約困難店になったお店です。

    場所は東京メトロ南北線白金高輪駅4番出口から徒歩１分...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2283件フォロワー2423人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    本当素敵なお店。また行きたい！！
    らんまる時代から行きたいと思っていたのに、なかなかご縁がなく、今に至る。
    やっと来れたー＼(^o^)／

    お酒は日本酒からスタート。
    秋田県　山本。
    ぬるっとしたテクスチャー。
    甘み控えめ...
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  • たっくー555
    たっくー555
    口コミ1015件フォロワー2997人
    2021/11訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    【必食】お任せコースのみ
    鮨界で今一番勢いに乗っているであろうこちら！

    大将の島津さんは『りんだ』系列の『らんまる』で修行をされています。

    2020年末に独立されておますが、
    たった一年で超有名店にまで押し上げま...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1094件フォロワー4901人
    2024/12訪問
    17回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1094件フォロワー4901人
    2023/01訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年もよろしくお願いします
    今年初の島津さん

    東京の30歳以下の寿司職人の中では間違いなくトップを独走中。型の美しさ、酢飯の味、にぎりのバランスともに本当に素晴らしい。つまみも少しずつ親方の色が出てきていい感じ。

    単...
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  • matu４
    matu４
    口コミ3036件フォロワー1876人
    2020/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    島津の鮨は素晴らしかった。
    最近、白金付近に高単価の外食の名店が少しずつだけど集まりつつある。

    港区で、日本一の高所得層の集まる地域ではあるが、比較的高級マンションが多くで落ち着いている。若過ぎない立地は落ち着きを持ってい...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2283件フォロワー2423人
    2022/11訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ㊗️2周年㊗️愛され鮨名店
    訪問したのは11月。
    2周年という事でたくさんお花やお祝いが✨
    愛されているお店というのが伝わります！

    この日も日本酒スタート♬
    満寿泉　雄町　リミテッドエディション。

    愛媛宇和島　...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー788人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独立おめでとうございます！
    らんまるで大将をしていた島津さんが独立されてから、しばらくして初訪問です。

    ※もう半年も前の訪問です。
    どんどん溜まっていく。。。

    らんまる時代と比べると、
    種も上質な物になったし、
    ...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ916件フォロワー1609人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    佐渡島　糸もずく　
    春野菜　ほたるいか　
    淡路時　たこ
    天草　くえ、新玉ねぎ
    イワシで巻きました　ガリ巻き
    長崎対馬の　ノドグロ　○
    余市のアンキモ
    横須賀のたちうお

    天草の真鯛
    ...
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  • チェリー先生
    チェリー先生
    口コミ1945件フォロワー1436人
    2021/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「らんまる」からの流れも汲みつつ新しいステージへ
    平日20:30スタートの回に訪問。

    「らんまる」出身の20代の大将が握るこちら、
    あれよあれよと言う間に人気店になりました。
    そんなに人気が出たなら行ってみたい♡と
    ミーハー心で初訪です。...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ138件フォロワー321人
    2024/07訪問
    5回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白金高輪の『島津』さんで会食

    食べログ4.47
    食べログアワード2024Silver

    ７月６日(土)の掛川でのパンタグラフの不備による停電のため、２時間半遅れでの品川駅到着
    （本数を減...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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