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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
469人
22067人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

301～320件を表示 ／ 全 1283件

  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1125件フォロワー1326人
    2024/02訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    あまりにも好きすぎる
    この日は島津さんへ。
    1番好きな鮨屋さん( ´艸｀)

    大好きすぎて盲目的に支持してる笑

    この日も相変わらず抜群に美味しかった。
    初手のツマミから美味しいのだが前半に出たイカ飯がとてもよ...
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  • (横浜の) “りゅせ君”
    (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ559件フォロワー3199人
    2021/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    “2021年を締め括った贅沢な鮨納め”
    【最寄駅】
    白金高輪駅 3番出口 徒歩2分
    ⁡
    【来店時間】
    火曜日 20時30分頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【定休日】
    日曜日・月曜日
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2266件フォロワー5899人
    2023/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    カウンターのあちこちで『美味しい』や『旨い』の声が漏れ聞こえてきます。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1174件フォロワー23747人
    2020/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    らんまる出身の大将の新店でomakaseに掲載があり訪問。結論、味はかなり良く、2019,20年の新店鮨屋では一番美味しかった気がします。

    特に鮪のクオリティが高く、鮪好きな方にはおすすめしたい...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ212件フォロワー2141人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白金に翔ぶが如く参上した島津
    ◆2020.11.29（日）夕餉

    ◆御料理 お任せ¥22,000
    お酒追加太巻き消費税含むお会計¥33,500

    ◆予約
    インスタメッセージにて開店前にご依頼
    現在ではOMAKASEに...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1174件フォロワー23747人
    2024/07訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やはり鮪に強い
    omakaseで争奪戦なので、毎回取れるとは限らないが、粘ればたまに取れる島津さん。真夏に来たのは初めてです。

    島津さんといえば鮪が美味しい記憶がありますが、気仙沼の鮪は夏らしくスッキリした味わ...
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  • y.kiwi
    y.kiwi
    口コミ385件フォロワー411人
    2023/04訪問
    4回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ✽ この日も親方と女将はシュっと…
    枠にとらわれない親方の探求心で出だしのつまみからワクワクさせてくれます。

    シュっとしてますよね。
    知らんけど（細かい事はわからへんけど）

    そして今回はじめて気付いたのが、女将さんの着物の...
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    • 島津 - ✽ 初もの
    • 島津 - ✽ 豪快な金継ぎは、その想像の振れ幅も大きい。
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1125件フォロワー1326人
    2023/12訪問
    17回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高なお店
    この日は島津さんへ。

    めちゃくちゃ好きなお店。
    今年の鮨納めかなーと思いながら行ってきました。

    やはり好きな店に年末に行けるのは嬉しすぎる( ´艸｀)

    正直食べるもの全てが美味しい...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1125件フォロワー1326人
    2023/07訪問
    15回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしきお鮨屋さん
    この日は圧倒的に好きな島津さんへ。

    毎回楽しみで楽しみでワクワクが止まらないお店。
    この日も最高に美味しく楽しかった。
    自分用の記録みたいなものなので詳細は割愛。笑
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  • ばび7
    ばび7
    口コミ856件フォロワー813人
    2025/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨の名店が勧める鮨
    鮨まつうらの大将がオススメしていた人気店
    鮨らんまるを20代で任されてからの早期独立
    まだ31歳とのことですが風格があります

    美味しい鮨を堪能しました
    せっかくなので追加もしたかったけど
    ...
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2197件フォロワー1941人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    直球！ストレート！ただただ旨い(๑´ڡ`๑)
    前々から行きたいと思ってたんですがやっと予約とれました〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
    いやね、王道！ストレートに旨い！

    今まで正直つまみは美味しいし酒のセレクトもいいんだけどな〜
    とか
    あ、このシャ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5082人
    2023/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    10月の島津さん
    10月の島津さん。にぎりの良さは相変わらずだけど、ここにきてつまみが一段と良くなった気が。もはや向かうところ敵なしって感じになってきた。

    【2023年10月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★祖父江...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1762件フォロワー1498人
    2022/04訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の島津
    ホタルイカ
    白身
    白甘鯛
    鰯巻き
    鯛の白子
    ノドグロ丼
    酒蒸し
    あん肝
    太刀魚

    真鯛
    いさき
    アジ
    金目鯛
    赤身
    中トロ
    大トロ
    小肌
    春子
    マスノスケ
    雲丹...
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  • 肉山ぷに子
    肉山ぷに子
    口コミ1090件フォロワー1621人
    2021/07訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化し続ける、これ以上美味しくなったらどうなっちゃうのか心配なお鮨屋さん笑
    楽しみにしていた、島津さん。
    行ってみたいというグルメな方達をお連れして、4人で訪問。

    この日は最初から最後まで日本酒を。

    ・銀杏　もずく
    →地味にとっても美味しい。。。銀杏がほっくほ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5082人
    2024/03訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ようやく今年1回目
    ようやく今年1回目の島津さん。

    粒がしっかり立ってシュッとした味の酢飯と極上の魚の組み合わせが最高ですね。

    【2024年3月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★茶碗蒸し
    ★ボタンエビ
    ★と...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1818件フォロワー1225人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美しい所作で握られる絶品江戸前寿司
    本日はこちらへ。
    食べログアワードSILVERに選出されている白金にあるお寿司屋さん。
    開店当初から予約困難で、今回ようやく予約を取ることができました。
    18時からの一斉スタート。
    とりあえず...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2266件フォロワー5899人
    2023/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一流店への階段を着実に上ってます⤴️⤴️⤴️
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4563件フォロワー7141人
    2023/03訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • 鶏白湯ラーメン工法
    鶏白湯ラーメン工法
    口コミ137件フォロワー164人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    とあるご接待でご招待頂きました。
    店名のない隠れ家。看板もない何とも知れない扉の中には至高のお鮨屋さんが。
    17時と19時半の2部制でしょうか。
    17時入り。
    美味しいおつまみから入り、お造り...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5082人
    2023/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    師走の島津
    2023年最後の島津さん。
    今年もよろしくお願いします。

    【2023年12月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★もずく酢
    ★クエ
    ★タコ
    ★〆鯖
    ★トラフグの白子焼き
    ★セイコ蟹
    ★貝...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（103）
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