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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
448人
21316人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

361～380件を表示 ／ 全 1221件

  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ652件フォロワー588人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    常連さんにお招き頂いて
    OMAKASEで1年以上張り付いて監視していても、全く予約の取れなかったこちらのお店。いつも仲良くさせて頂いてるグルメ友達の枠で、幸運にも行けることに。

    大将の話では、今は本当に予約取れないらし...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1097件フォロワー4902人
    2021/10訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    本領発揮
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1077件フォロワー1260人
    2025/02訪問
    24回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    馬場さんのランチ(*´∀`)
    この日は島津さんの二番手の馬場さんのランチ会へ。

    久しぶりのランチ！
    前回来た時もですがやはり美味しい(*´∀`)
    島津さんが大好きだからその教えを受け継いでいくと考えたら好みに寄るのはそれ...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2615件フォロワー1482人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    クエの茶碗蒸し☆

    マコガレイ◎

    マスノスケの藁焼き◎

    クエのしゃぶしゃぶ◯

    タコとホタルイカ◎

    初鰹☆

    太刀魚◎

    ここから握り。
    シャリ硬め、握りも硬め。
    ...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5133件フォロワー1872人
    2023/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夜いただいてみたいです。
    白金高輪駅にあるお鮨屋さん。
    入り口は看板がないので分かりづらいです。
    店内はL字型のカウンター席のみ。

    24200円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    【ツマミ】
    ⚪︎北海道むせ...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ768件フォロワー482人
    2023/05訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    My Best Sushi Restaurant
    Instagram:@abura_hate
    https://www.instagram.com/abura_hate
    ご覧いただき有難うございます。
    フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2021/03訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しかった～・・・【世界らん展2021】の後
    例年に比べ、少し寂しかった【らん展】の後訪問。
    昨年のらん展の後は、らんまるで、やはり島津さんのお寿司。
    （思い出がセットになってる・・・）
    当時、一年後に独立されているとは、全く思わず、何だか...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2021/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり美味しいわ～・・・夫の誕生日
    夫の誕生日に予約がとれ、先月に続き、2度目の訪問。
    例年、デニーズからのバースディクーポンで誕生日を祝ってましたが、
    今年はコロナの為か、送られず・・・・がっかり・・
    寒い時期は魚が美味しいので...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2024/10訪問
    47回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コハダは芝海老のおぼろ入り・・・鮟肝が美味しく追加
    時間通りに開店。
    女将の着物姿を見ると、何だかホッとする。

    ・モズクと銀杏の２種から開始
    青森のモズクはツルツル食感、銀杏はホクホク。

    ・マツカワ鰈★
    食べた瞬間、美味しい！と言う程...
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  • curu
    curu
    口コミ4896件フォロワー1677人
    2023/06訪問
    4回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夏も美味しい
    3ヶ月ぶりの訪問になった島津さん。
    まさかの台風で大雨の中の訪問になりました。

    もずくと蓴菜
    アマテガレイ　マコガレイ
    淡路　たこ
    千葉房州　蒸し鮑　肝ソース
    残ったのにワカメをつけて...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2021/11訪問
    11回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祝1周年！
    お店前には（お店とはわからないドア）お祝いの大きな胡蝶蘭。
    開店から1年が経ちました。

    らんまる時代に好きになった？大将に独立を聞いた時、
    奥様と2人でひっそりとしたお店？と思っていたのに、...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ546件フォロワー417人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将、これからど～なっちゃうの～！
    【予約】
    　おまかせから予約可能ですが、オープンして早々枠なんてあきゃーしません(ﾟДﾟ;)
    　常連様にお誘いいただき、念願の初訪問が叶いました( ;∀;)ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ

    【値段】
    　おま...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3661件フォロワー1936人
    2025/01訪問
    10回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年は巳年
    1月の島津さん。
    明けましておめでとうございます。
    今年は巳年なので、蛇の置物ありました。
    前の辰の置物と同じ作家さんらしい。とぐろ巻いてました。

    いつもながら美味しかったです。
    前より...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2024/11訪問
    48回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮪はいつも美味しく、今回迷い鰹が秀逸
    時間通りに入店。（この日、女将はお休み）
    11月で、開店から４年。
    素敵な花、プレゼントが飾られお店が多くの方に愛されてるのがわかる。

    ・白子の茶碗蒸し
    白っぽいのは、白子を裏ごしで使用し...
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  • curu
    curu
    口コミ4896件フォロワー1677人
    2024/02訪問
    7回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    居心地がいい空間
    白金高輪駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    ばたばたしており2024年の初訪問になりました。

    セリと毛蟹の茶碗蒸し
    タコ
    鰯
    白子小丼
    太刀魚
    真鯛
    アオリイカ
    金...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2021/12訪問
    12回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フグの唐揚げ大好き！・・・12月はクリスマスらしい飾りで
    お店の前がバス停の事もあり、訪問時は5分前位に時間調整している。
    今回もそんな感じで行くと、長蛇の列、日本人らしく皆早めに訪問。
    （行列の出来るお店だ～と思っても、お店は見当たらないけど）
    時間...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2021/05訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    サクラマスの老酒漬け美味しかった
    雨が降り、少～し寒かった日の訪問。
    初訪問らしい方が、ドアの付近で入り口を探してる様でした。
    （バス停前の閉じたドアが、時間になるとオープン）
    行く度、この光景を目にします。
    雨の日は、時間ま...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2021/02訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    既に人気店！・・・予約が取れない？！
    あっと言う間に人気店。
    東京カレンダーにも掲載されたり・・・

    お魚が一番美味しくなる寒い時期、お寿司は本当に満足できます。

    この日はとても寒く、早めに到着した為、他に行くところもなく、
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2025/01訪問
    50回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    カワハギが美味しかった
    いつも通り、時間に入店。（一月から一回転目は５時からに変更）
    店内の飾りは、今年の干支、蛇のガラスの置物。


    ・白子の茶碗蒸し（餅入り）
    蜆出汁の茶碗蒸し、寒い時期に温かい料理から開始。
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2024/12訪問
    49回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    良いお魚を仕入れるのも大将の腕！
    時間通りに訪問し、入店。
    （お店の扉の前はバス停なので・・・いつもギリギリ到着）
    この日は、前回不在の女将も居て、何だか嬉しい。

    ・鼈出汁の茶碗蒸し
    エンペラとお餅？（白玉？）

    ・真...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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