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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
449人
21323人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

521～540件を表示 ／ 全 1223件

  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ719件フォロワー298人
    2025/01訪問
    9回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人

    今回も美味しかったです

    しじみ茶碗蒸し　フグの白子
    鳴門　真鯛
    愛知　ミル貝
    横須賀　たこ
    子持ちヤリイカ
    根室　帆立　磯部焼き
    あん肝、すじこの味噌漬け

    白甘鯛
    さより...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ371件フォロワー248人
    2024/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    20241109 白金高輪 島津

    2回目46300円やっぱり美味しいですねー、通えるなら通いたい(笑)カマス、スミイカ、南蛮海老が特に美味しかったですね

    茶碗蒸し、ふぐ白子、皮
    ヒラメ、...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ556件フォロワー216人
    2024/09訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きな島津さん

    お鮨はもちろん、一品も全部いつも美味しいです

    楽しい大将との会話も楽しみの一つです

    また次回も楽しみにしております

    ご馳走様でした

    白金高輪駅から5分程...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ719件フォロワー298人
    2024/08訪問
    8回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人

    今回も最高でした

    祖父江　新銀杏
    九絵
    千葉　房州　鮑
    追い鰹
    ニシンのたたき
    海鼠腸の茶碗蒸し


    メイチダイ
    かんぱち
    新いか
    下足
    いくら
    あじ
    春子
    赤...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ242件フォロワー175人
    2024/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全て丁寧に用意してあり、絶妙な塩加減、焼き加減が最高です！今回も大満足でした！こんな安定して美味しいお鮨屋さんに100回行きたかった!

    お摘み
    1. 酢もずく、白神山地蓴菜
    2. 佐島タコ...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ479件フォロワー385人
    2020/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ネタも人柄も素晴らしい
    白金高輪駅から徒歩2.3分にあります。
    定期訪問しています。
    行くたびに毎回レベルアップしてます。
    また品も全然被ることなく素晴らしい。
    今後も定期的に通いたいお寿司屋さんです。
    女将もすご...
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  • susa28
    susa28
    口コミ925件フォロワー134人
    2024/02訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    大好きなおみせ
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ719件フォロワー298人
    2023/11訪問
    5回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    今回もとても美味しかったです。

    くえ、明石のタコ
    戻り鰹
    北海道　無洗白子
    あん肝、西瓜
    ぶりの山椒焼き
    毛蟹茶碗蒸し

    さわら
    秋刀魚
    石垣鯛
    いくら
    春子
    赤身
    ...
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  • aoc1237
    aoc1237
    口コミ1608件フォロワー210人
    2023/11訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    久しぶりのお鮨
    会いたかった方々と一緒に美味しいお鮨を食べることができて幸せな一日☺️
    小肌と穴子にはピノが抜群に合います
    干瓢巻きにはニュイサンジョルジュの白がベストマッチらしいです！

    ...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2035件フォロワー919人
    2023/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    総合力に優れた名店
    島津さんに再訪できました。

    時期的にどうかなぁと思っていたが、仕入れ力の素晴らしさが光る構成。
    嬉しい新イカは期待通りで、加えてマグロが特に素晴らしかった、この時期のものとは思えない。
    夏の...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ775件フォロワー734人
    2022/06訪問
    5回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約。。
    前回までの進歩と比べると内容も一段落した感じでした。にしても次の予約なしって。もちろん月１やそれ以上通っているお知り合いが何人もいるので、そこまでの熱量はなかったですが、お店の指定される間隔通り真面目...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ546件フォロワー417人
    2022/05訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    美しいおいしい
    　好き好きいってるのにまたアップしてなかったの発見

    　鰯の海苔巻き美しい！！大好き！！
    　ポッケに入れて持って帰って部屋に飾るかピアスにしてほしいっていつも思うよね。

    　蝦蛄、ホタルイカ...
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  • ねこぐるめlol
    ねこぐるめlol
    口コミ2979件フォロワー940人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    大将の気遣いと居心地の良さがまた行きたくなるを加速させるお鮨
    独立されてから1年弱、鮨好きの友人にお誘いいただき18時からの会へ初訪問。

    充実したつまみとマグロの食べ比べなど、
    なぜか多くは語れませんが純粋に美味しい。

    同行者が薬でダイエット中で半...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3662件フォロワー1937人
    2021/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将4つも年下とは思えない素晴らしさ。恥ずかしい気持ちで他のお客さん誰もいなくなるまで追加して食べました。
    らんまるにいた島津さんが独立されたお店。
    去年後半に独立されてまだまだ時間は経ってないけどもらんまる時の常連さんとかも多くいらっしゃっていて予約がもう困難です。

    場所は白金高輪から徒歩2分くら...
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  • ゆめちゃんz
    ゆめちゃんz
    口コミ735件フォロワー158人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ96件フォロワー53人
    2024/11訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津さんに

    白金高輪の予約困難店の島津さんに訪問して来ました！
    11月は4周年！㊗️おめでとうございます！
    ホントにすごいな〜と痛感します！
    進化のスピードが怖いです！

    おつまみ➕️握りのバランス...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2025/01訪問
    42回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初営業日…今年もよろしくお願いします
    今年もよろしくお願いしますように！最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も...
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  • 柿ピ
    柿ピ
    口コミ52件フォロワー29人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    誕生日ということで特別なお店に二度目の訪問。
    今回も味、接客含め日本屈指の体験を満喫できました！本当に美味しかったです。中でもカツオとイクラは過去食べたことがない美味しさでビックリしました。ワインも...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • ryo@@@
    ryo@@@
    口コミ2481件フォロワー207人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つまみ
    カマス　炙り　おろしポン酢
    戻りカツオタタキ　生姜醤油　◯
    ニシンみりん干し
    北海道ダイコクシシャモ　揚げの手巻き
    すっぽんの茶碗蒸し

    にぎり
    すみイカ
    カワハギ
    アジ
    ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2024/05訪問
    35回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    すべて抜群
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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