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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
497人
22634人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

501～520件を表示 ／ 全 1341件

  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2023/03訪問
    28回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お寿司は勿論、器も楽しみのひとつ
    入店すると、大将はマスクを外していますが、女将はマスク姿。
    やはり接客の場合は、まだ難しいのかな～・・・

    《おまかせコース》


    ・若竹煮（京都山城）
    和食屋さんレベルの美味しいお出汁...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1617件フォロワー1377人
    2022/10訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    行くたびに美味しさが進化していく大好きなお店(๑˙꒳​˙๑)秋の鮮魚も最高に美味しかった( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )ホスピタリティ溢れる接客に感動の連続！！
    2020年11月のオープンから瞬く間に予約困難店へと
    なった『島津』さまへ4回目の訪問⭐️
    ⁡
    大将の島津千周氏は「らんまる」で経験を積み、
    27歳という若さで独立オープン。
    ⁡
    コースは...
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  • curu
    curu
    口コミ5172件フォロワー1807人
    2022/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しくて楽しい空間
    白金高輪駅からすぐの場所にあるこちらのお店。
    半年ぶりくらいの再訪になりました。

    もずく
    スズキ
    たこ　鮑
    カツオ
    あん肝煮付け
    のどぐろ　酢飯
    ホタルイカ　ホッキガイ
    アラ
    ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ930件フォロワー920人
    2022/04訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    28歳でここまでのつまみと握り、、、凄いとしか言いようがないです！！
    大人気の島津さんに再訪です。

    お店は白金高輪からすぐですが
    看板も何もないので初めての方は
    知っている人と一緒に行きましょうww

    もう最近は人気が出過ぎて
    予約が数か月先という、、、...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2022/04訪問
    17回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    握り用のお皿が新しくなりました～（渋い！）・・・ワインセラーも活躍
    時間通りに女将がお迎え、ドアを開け開店。
    開店前には、数名の行列で、通りに居合わせた方が、何のお店～？
    と言う様に、中を覗いていた。

    中に入り、まず目を惹いたのが、お寿司用のお皿が新しくなっ...
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  • 寿司大社
    寿司大社
    口コミ112件フォロワー102人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    接客・摘み・握りどれもがハイレベルでした
    □お店の特徴など□
    ・日本有数の予約困難店。
    ・島津大将は弱冠まだ30歳
    ・接客・摘み・握りどれもがハイレベル

    □予約方法□
    ・訪問前月1日に開放されるOMAKASEから予約

    □ア...
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  • curu
    curu
    口コミ5172件フォロワー1807人
    2021/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しい空間
    らんまるで大将をされていた島津さんのお店。
    開店直後から話題になっていたお店ですがいつの間にか超予約困難店に。
    今回常連の方にお誘い頂き訪問してきました。
    白金高輪駅から歩いて2分くらいの場所に...
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  • k.tokky
    k.tokky
    口コミ796件フォロワー439人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全てのバランスがいい白金高輪のお寿司の名店
    こちらのお店はかなり予約困難店です。
    毎月1日13時にOMAKASEの予約がオープンになるのでなんとかそこで予約が取る事ができました。

    ランチのコースでしたが、以下の様なコースでまずはつまみで...
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  • ポコシュン
    ポコシュン
    口コミ166件フォロワー73人
    2025/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    圧巻圧巻　最高の鮨　
    1番美味いと思う島津鮨
    言わずもがな予約困難店
    笑顔の大将と美人でチャーミングな女将のお出迎え

    かれこれ2年近く振りの再訪。
    いただきます！！
    能登産もずくじゅんさいの先付け
    カラスミ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ503件フォロワー403人
    2025/06訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2025年6月4日(水)19時30分〜
    食べログ 4.51
    2025 SILVER
    2025 百名店

    昨日の夕飯はこちら！10ヶ月ぶりの訪問。

    島津千周親方(@yukich...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ153件フォロワー102人
    2025/05訪問
    14回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津
    今日は白金高輪駅から徒歩３分
    人気の島津さんに久しぶりに一人で行って参りました。

    食べログシルバー
    食べログ百名店

    お目当ての鯨のつまみ＆握りで食べれました！
    めちゃうまし！

    ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1990人
    2025/03訪問
    44回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    每月の楽しみ
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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  • もぐもぐ副隊長
    もぐもぐ副隊長
    口コミ66件フォロワー19人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ３回目の訪問です✨
    いつも美味しくて、伺うたびにどんどん大好きになります
    この日はエンガワとししゃも揚げといくらが
    優勝でした♡
    島津さんのお鮨って、本当に優しくて食べやすくて
    すぐにまた食...
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  • 港区グルメ散歩OL
    港区グルメ散歩OL
    口コミ101件フォロワー58人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    常連様にお連れいただき初訪問。
    色んなグルメな方から美味しいと聞いていたのでとても楽しみでした。
    おつまみが本当に好みのラインナップで日本酒が進みます。
    美味しいのはもちろん、お店全体の雰囲気が...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー599人
    2024/08訪問
    13回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「美しく力強く、そして彩り豊かに夏を感じさせる極上のコース。」
    定期訪問させて頂いている島津さん。
    今回は2024年8月のレビューです。

    あらが見せつける夏の白身の旨さ、
    黒鮑が醸す香り、
    鰹のキレある酸味とつまみで凛と夏を感じさせ、
    新烏賊、新子、...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2095件フォロワー999人
    2024/04訪問
    4回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしい仕入れと仕事
    島津に再訪することができました。
    毎回、素晴らしいネタとの出会いがあり、楽しみです。
    今回は、限られた期間にしかありつけない、子持ち白魚の摘みが食べられた。
    ネタもマグロをはじめ、どれも素晴らし...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ930件フォロワー920人
    2024/03訪問
    8回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春を感じるつまみと握りに大満足！子持ち槍烏賊に閂に貝類！大好きな季節が島津さんにもやって来ましたよww
    今夜も美味しいお鮨を求め
    大好きな島津さんに再訪致しました。

    毎回この駅近の立地に感謝
    会社からも近いですし助かりますww

    時間になると女将さんが扉オープン
    初めての人は間違いなく入...
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  • curu
    curu
    口コミ5172件フォロワー1807人
    2023/09訪問
    5回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    楽しく居心地の良い空間
    3ヶ月ぶりの訪問になった島津さん。
    料理が美味しいことはもちろん、楽しい時間を過ごすことができました。

    銀杏　もずく
    タコ/蒸し鮑
    カツオ
    タイ/あん肝
    タカベ
    あかむつの酒蒸し
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2023/07訪問
    32回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏のお寿司
    時間通りにオープンし入店。
    元気な大将とスタッフ、可愛い女将は、いつもと変わらずの笑顔。

    ナフキンホルダーは檸檬になり、爽やかな夏らしい印象。
    お皿も涼し気な夏仕様に変わっています。
    夏は...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2023/04訪問
    29回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    幻のぶどう海老と日戻り鰹
    ・太モズク（沖縄）とジュンサイ（新・秋田）
    どちらの食感もコリっとした食感とぬめりがあり、食前の酢の物は食欲増進。

    ・鯛子煮
    優しい味は、和食屋さん的旨さ。

    ・アラ（新潟）（８日）★
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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