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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
449人
21323人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

541～560件を表示 ／ 全 1223件

  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2024/04訪問
    33回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味ハーモニーを奏でる
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2024/02訪問
    31回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    色々新物が驚喜

    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんな...
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4666件フォロワー356人
    2023/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
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  • かえかえ1236
    かえかえ1236
    口コミ251件フォロワー289人
    2023/02訪問
    4回目
    4.7
    －/ 1人
    大好きなお寿司屋さん！
    行けば行くほどめちゃくちゃ味のランクが上がっていて本当にすごいです！一品一品がすごく丁寧に料理されていて日々の努力が感じられます。
    言うことなし。

    大好物のガリ巻きめちゃくちゃ綺麗で上質な脂に...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2022/12訪問
    25回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伝統と革新を織り成す絶妙なハーモニー、忘れられないお寿司屋
    2周年をお迎えられました、おめでとうございます、2年間お世話になり、いつも美味しいお鮨をいただきました、いつもお楽しみにしていました、温かいお心遣いに感謝しています、島津の成長をこちらも一緒に見届ける...
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ962件フォロワー1021人
    2022/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つまみと鮪が特に美味しい！貫禄を感じる安定感ある握り♡
    白金高輪駅から徒歩3分。27才という若さで『らんまる』から独立したのちこちらの店舗をオープン。瞬く間に予約困難店となった島津さんへ！OMAKASEからの新規予約はほぼ受け付けていないため予約枠を持って...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ749件フォロワー753人
    2022/02訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    行く度に驚かされることばかりです
    オープンして一年ちょっとで人気店の仲間入りをした島津さんへ行ってきました
    寒い日でしたがお店は暖かくスタッフも気合い入ってます
    タイからスタート
    メジマグロも脂乗っていて美味しいです
    タコは筋...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー133人
    2021/11訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高いレベル、安定の味
    開店から1年が経ち、安定感も垣間見える様になったこちらのお店。
    ハイクオリティな味をリーズナブルな価格で楽しめるとあって、予約は日に日に難しく。
    来店時に次回予約しないければ店に入ることさえ許され...
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  • kuni_log
    kuni_log
    口コミ469件フォロワー282人
    2021/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お料理はもちろん、柔らかいお店の雰囲気も大好き
    前回予約を取らせていただき3ヶ月ちょいぶりの訪問です
    ワクチン2回目の副反応から回復してすぐだったため
    胃の調子が良くなく、追加もしたかったのでお酒は控えてお茶をいただきました
    最後の北寄貝のヒ...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー133人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高評価には訳がある
    我が家からはやや遠い白金高輪駅からすぐのところにあるこちらのお店。
    先日OMAKASEで予約開始となったのは知っていた。

    その時は
    「新しいお店なんだ、ふーん」
    くらいにしか思っていなかっ...
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  • イタリアの山羊
    イタリアの山羊
    口コミ80件フォロワー22人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    【白金高輪「鮨島津」さんにて、春を味わう】

    白金高輪の名店 「鮨島津」 さんで春の息吹を感じる寿司コースを堪能。
    ◆ 鹿児島の筍
    春の訪れを告げる筍は、柔らかな食感と甘みが心地よい。

    ...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ96件フォロワー53人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津　

    白金高輪の島津さんに伺いました

    予約はomakaseとキャンセル枠らしいです✨

    ウエケンさんのカツオ！穴子はさすがです！
    美味うまいうまし

    握りもいつも安定していて

    巻き...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ779件フォロワー486人
    2024/12訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新進気鋭にして重厚感のある至高の寿司
    ご覧いただき有難うございます。
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    東京都白金高輪にある｢島津｣さんに訪問しました。

    アクセス:白金高輪駅から徒歩1分
    予約...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1659件フォロワー360人
    2024/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    すごい
    久しぶりに伺いました。
    お店の中の全てに気を配ってらっしゃるのが素晴らしいです。
    味もさらに良くなっており、もはや貫禄を感じました。

    ・愛知県　銀杏
    ・石川県　岩水雲
    ・秋かます
    ・増...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2024/09訪問
    38回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    何度でも行きたい、東京が誇る寿司の名店
    まずは目に美しくため息が漏れます、旬の食材が活かされた料理は細かなあいしらいで季節を満喫できると、 食の芸術を体感…ネタ、シャリの温度感が抜群で、口に入れた瞬間にトロける感覚、全部美味しかった、温もり...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1032件フォロワー287人
    2024/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    グルメ仲間に誘われて今年３回目の白金高輪にある島津さんへ。
    毎回感動させていただけるお店。
    夏の島津も格別に美味しかったです。
    やはり酢飯とネタのバランスが絶妙です。
    シンコも食べれてよかった...
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  • ⭐️リリー⭐️
    ⭐️リリー⭐️
    口コミ48件フォロワー47人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    1番好きな鮨屋
    ここの大将は若いのに本当に美味しい鮨を出してくれる。
    うまいの一言です！
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  • bizmeshi
    bizmeshi
    口コミ104件フォロワー21人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    #bizmeshi
    #島津
    #寿司
    #businessの活力になる食事
    #bizmeshi2024
    #グルメ
    #大阪グルメ
    #グルメ好きな人と繋がりたい
    #グルメな人と繋がりた...
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    • 島津 -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1814件フォロワー1004人
    2024/03訪問
    6回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若手一番人気と言われてる島津さん。
    42000円～アルコール代金込み。

    今回も秀逸でした。

    カンヌキ、赤貝、金目鯛、太刀魚、まぐろ。

    この辺りの脂の乗り方島津さんちのシャリにむちゃくちゃ合ってます。

    口内完成形の...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー587人
    2024/03訪問
    11回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「島津さんの笑顔に、お店の空気に、美味しさに、心が踊る！」
    定期訪問させて頂いている島津さん。
    今回は2024年3月のレビューです。

    3月とはいえまだまだ冷え込みのあるこの時期、子持ち白魚の茶碗蒸しが胃を温めてくれ、
    絶妙な寝かせ加減で力ある旨さを感...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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