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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
498人
22643人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

541～560件を表示 ／ 全 1343件

  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ166件フォロワー389人
    ー 訪問（2025/09 更新）
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    白金高輪の『島津』さん定期訪問

    私の大好きな大好きなお鮨屋さんです♥️❤️


    ・能登のもずく
    細くあっさりしていて旨い

    ・愛媛の白甘鯛と北海道のミズダコ（生だこ）
    山葵付けて塩...
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  • まな@58
    まな@58
    口コミ168件フォロワー89人
    2025/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    究極
    念願の島津さん！、
    衝撃を受けました、、、！美味すぎた。

    尾の身めっちゃ好きなのですがココは別格過ぎる、
    揚げたメヒカリの巻き寿司もジューシー過ぎる、、、

    あときゅうりうますぎた、過去...
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  • ryoichi0823
    ryoichi0823
    口コミ62件フォロワー100人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ☆訪問
    2025年8月11日

    ☆予約
    あり (omakase)

    ☆待ち
    予約のためなし

    ☆人数
    2人

    ☆金額
    50000/人

    ☆注文
    おまかせ

    ☆内容
    ...
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  • mcl9999_t
    mcl9999_t
    口コミ49件フォロワー55人
    2025/07訪問
    3回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    期待を超える美味しさ、変わらぬ感動
    7月【島津】

    有難いことに、定期的に伺わせていただいている島津さん。
    毎回、予習はあえてせず、今日はどんなお料理が頂けるのか
    とワクワクしながらコースの始まりを迎えます。
    始まると、摘みか...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1207人
    2025/05訪問
    54回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鯨が圧倒的美味しさ・・・満腹でも追加
    ・モズクとジュンサイ

    ・白海老（富山）
    甘い！（ホタルイカが終わると白海老が始まる）

    ・ハタと本ミル貝
    ハタはかなり大きいものらしく、食感はねっとり。
    ミル貝はコリコリ。

    ・鰹...
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  • 0chan daddak0
    0chan daddak0
    口コミ106件フォロワー94人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1990人
    2025/04訪問
    45回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鯨美味しすぎて
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1460件フォロワー1720人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【初訪問】食べログシルバー3年連続受賞の「鮨 島津」さんへ
    グルメ仲間から評判を聞いていた「鮨 島津」さんに、ついに初訪問！食べログシルバーを3年連続受賞している名店ということで、以前から行きたいと思っていたお店です。お誘いいただき、ありがとうございます。
    ...
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  • paikuhan
    paikuhan
    口コミ664件フォロワー78人
    2025/02訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    うんまいなー。お米がしっかりしてるのもいいね。
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1990人
    2025/02訪問
    43回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年もSLIVERおめでとうございます！
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ153件フォロワー101人
    2024/11訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津さんに

    白金高輪の予約困難店の島津さんに訪問して来ました！
    11月は4周年！㊗️おめでとうございます！
    ホントにすごいな〜と痛感します！
    進化のスピードが怖いです！

    おつまみ➕️握りのバランス...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ846件フォロワー375人
    2025/01訪問
    9回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人

    今回も美味しかったです

    しじみ茶碗蒸し　フグの白子
    鳴門　真鯛
    愛知　ミル貝
    横須賀　たこ
    子持ちヤリイカ
    根室　帆立　磯部焼き
    あん肝、すじこの味噌漬け

    白甘鯛
    さより...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ413件フォロワー289人
    2024/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    20241109 白金高輪 島津

    2回目46300円やっぱり美味しいですねー、通えるなら通いたい(笑)カマス、スミイカ、南蛮海老が特に美味しかったですね

    茶碗蒸し、ふぐ白子、皮
    ヒラメ、...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ654件フォロワー270人
    2024/09訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きな島津さん

    お鮨はもちろん、一品も全部いつも美味しいです

    楽しい大将との会話も楽しみの一つです

    また次回も楽しみにしております

    ご馳走様でした

    白金高輪駅から5分程...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ846件フォロワー375人
    2024/08訪問
    8回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人

    今回も最高でした

    祖父江　新銀杏
    九絵
    千葉　房州　鮑
    追い鰹
    ニシンのたたき
    海鼠腸の茶碗蒸し


    メイチダイ
    かんぱち
    新いか
    下足
    いくら
    あじ
    春子
    赤...
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  • gohangatabetaino
    gohangatabetaino
    口コミ598件フォロワー507人
    2024/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    訪れる度に磨きがかる美しい鮨。
    【東京 白金高輪】

    最近より一層めっきり予約困難店になってしまった大人気鮨。
    島津大将まだお若いのに貫禄と実力、そして何より親しみやすさが素晴らしい。

    ★食べログ4.46
    ★東京都港区...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ285件フォロワー259人
    2024/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全て丁寧に用意してあり、絶妙な塩加減、焼き加減が最高です！今回も大満足でした！こんな安定して美味しいお鮨屋さんに100回行きたかった!

    お摘み
    1. 酢もずく、白神山地蓴菜
    2. 佐島タコ...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1141件フォロワー343人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白金高輪の島津のランチ！
    貴重なお席にお誘い頂き初訪問。
    2番手さんのランチコース。
    美味すぎて昼から飲みすぎてしまいました。
    酢飯がかなり自分好みで最高！
    最後まで感動させて頂きました。
    ...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー131人
    2022/06訪問
    4回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ますます予約困難に
    初夏の島津さん

    とにかくフレッシュなカツオが美味しかった。

    季節ごとのその時ベストな食材を仕入れ、その味わいを最大限に活かす技。
    ただただ感服し、ありがたく頂戴する。
    あとはトリ貝、マ...
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    • 島津 -
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1983件フォロワー4976人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    27歳で恐るべき完成度
    本日は白金高輪の「島津」へ。
    不動前の「らんまる」にいた島津さんが独立した店。
    オープンは2020年11月とまだホヤホヤの新店。

    島津さんは27歳だと言うのにベテラン感満載の客あしらい。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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