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島津
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2025年Silver受賞店
寿司TOKYO百名店2025選出店
島津
公式
4.50
449
人
21328
人
白金高輪
寿司
¥40,000~¥49,999
-
休
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621~640
件を表示 / 全
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件
でぃ2489
口コミ107件
フォロワー83人
2024/10訪問
6回目
5.0
¥50,000~¥59,999
/ 1人
鮨屋で1番好きな島津さんへ再訪
カマス、カツオ、ししゃも、スッポン茶碗蒸し、カワハギ、マグロあたりは非常に印象に残る美味しさでした。
魚もマグロを含めどんどん脂が乗ってきており次回もとても楽しみに...
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26
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でぃ2489
口コミ107件
フォロワー83人
2024/09訪問
5回目
5.0
¥50,000~¥59,999
/ 1人
大好きな島津さんへ再訪
寝かせたクエ最高に美味しかったです。
カツオも戻りカツオで非常に脂も乗っており美味しかったです。
茶碗蒸しは今回スッポン
マグロは北海道厚岸
時期的にこれからではある...
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27
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marico1111
口コミ82件
フォロワー14人
2023/02訪問
3回目
5.0
-
/ 1人
25
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まんおじ
口コミ1815件
フォロワー1005人
2024/05訪問
7回目
4.9
¥40,000~¥49,999
/ 1人
今年一番通ってるお寿司屋さんです。
44000円アルコール代金込み。
今回もかなり美味しかったです。
もちろん自分で予約は取れません。
お呼ばれです。
幹事さんに感謝しか有りません。
シャンパーニュスタート...
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62
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ta!
口コミ1106件
フォロワー354人
2024/04訪問
1回目
4.0
¥40,000~¥49,999
/ 1人
一口でわかるシャリが抜群に美味いお鮨
白金高輪にある予約困難なお寿司屋さん。一口食べただけでわかるシャリの美味しさ。ネタももちろんですが、シャリが抜群に美味しい。
⚪︎ほたるいか
⚪︎ホッキ貝の炙り
⚪︎たこ
⚪︎かつお(千葉...
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27
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おさえのグルメ日記
口コミ17件
フォロワー5人
2022/03訪問
1回目
4.8
¥30,000~¥39,999
/ 1人
【白金高輪】若大将圧巻の握り!!
白金高輪にとんでもなく美味しいお寿司がある!
と聞き友人に誘われて胸高鳴りながら伺いましたが
想像をはるか彼方へ越える程の握りでした!!
最高という言葉では表現しきれない
こだわりの詰まっ...
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27
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おすしくん@営業マン
口コミ126件
フォロワー205人
2023/07訪問
6回目
4.3
¥50,000~¥59,999
/ 1人
島津 @shimazu.shirokane
《おすすめポイント》
☑︎お酒が進む摘みと旨いマグロ(やま幸さん)
☑︎チーム島津の気持ちのいいおもてなし
☑︎航志郎さん 鰯のガリ巻きと「失礼...
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31
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ドラノログ
口コミ4461件
フォロワー1916人
2023/12訪問
29回目
4.3
¥30,000~¥39,999
/ 1人
今年最後と最高の鮨、忘れられないお寿司屋
3年間お世話になり…いつも美味しいお鮨をいただきました…いつもお楽しみにしていました…温かいお心遣いに感謝しています…島津の成長をこちらも一緒に見届ける...
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30
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ジンギスカン大佐
口コミ186件
フォロワー67人
2023/06訪問
1回目
4.4
-
/ 1人
客観的に東京お鮨10傑(@白金高輪)
仲間たちと数回伺いました。
当初、クライアント界隈で、握りがとても良いとの噂でしたが、おつまみから握りまで全て素晴らしいと思います。
老舗にも足を運ぶ大佐ですが、肩ひじはらずに自然体で楽しむお...
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ドクターユウ
口コミ139件
フォロワー323人
2023/06訪問
1回目
5.0
¥60,000~¥79,999
/ 1人
白金高輪の『島津』さん定期訪問
翌週は大将の30歳のお誕生日ということで、早めのバースデーケーキを持参
おめでとうございます✨✨
因みに、お弟子さんのコウシロウ君は24歳。
若くて活気のある素...
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7
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STNL
口コミ255件
フォロワー53人
2023/08訪問
1回目
4.3
-
/ 1人
29
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ドラノログ
口コミ4461件
フォロワー1916人
2022/07訪問
23回目
4.2
¥30,000~¥39,999
/ 1人
私大好きな鮨の楽園
既に予約困難!不動前のらんまるを名店に育ててあげた島津大将が独立して2020年11月オープンした鮨屋…外には看板やのれんもなく隠れ家的な佇まいだけど店内に入ると鮨屋としては結構明るめでオシャレな空間が...
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53
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お肉モンスター
口コミ3664件
フォロワー1939人
2022/05訪問
6回目
4.7
¥30,000~¥39,999
/ 1人
トラがまたいた
トラがいたよ。
席着いたら目の前にトラ。
好きすぎて来ちゃったらしい。
かわいいトラ。
マグロ美味しかった!!
赤身の味とトロの甘味強かった。
最後に巻物をたくさん食べました。
...
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26
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ドラノログ
口コミ4461件
フォロワー1916人
2022/01訪問
15回目
4.2
¥20,000~¥29,999
/ 1人
2022年最初のちらし寿司…
豪華絢爛なばらちらし
ボリューム満点、色鮮やかな見た目が食欲をそそるこちらは、おせちの具材を盛り付けた、厳選な魚ならではの脂の品の良い旨味と、鮨飯とのマリアージが堪能、とろける旨みと上質な甘い…めち...
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I.NO.M
口コミ173件
フォロワー105人
2021/11訪問
1回目
4.5
-
/ 1人
新進気鋭!ツマミも握りとホスピタリティ◎
東京の寿司屋は、20代の若手職人がどんどん来てます。
寿司バブルと言われた東京は、寿司屋は群雄割拠状態にも関わらず、島津さんは一つ頭が出ている感じ。
大将は、技術も去ることながら、同郷な所で更...
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20
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ドラノログ
口コミ4461件
フォロワー1916人
2021/10訪問
13回目
4.2
¥30,000~¥39,999
/ 1人
島津さん「らんまる」から独立し既に予約困難店…今回も美味し過ぎた…
店主の島津千周氏は27歳の若さながらその腕は折り紙付きで、東京・目黒の人気店「鮨りんだ」の姉妹店「らんまる」で若干25才で店長を任され、あっという間に人気店へと押し上げた実力の持ち主です…最初から最後...
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36
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かえかえ1236
口コミ251件
フォロワー289人
2021/10訪問
3回目
3.9
-
/ 1人
34
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かえかえ1236
口コミ251件
フォロワー289人
2021/10訪問
2回目
3.9
-
/ 1人
34
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kokt7
口コミ775件
フォロワー734人
2021/05訪問
2回目
4.4
¥30,000~¥39,999
/ 1人
とんでもない進化
5ヶ月ぶりの訪問となりましたが、随分進化した気がします。前回よりかなり旨くなっていた。これからどうなっちゃうんだろうと心配になるくらいです。値段考えると最強に近いかも。どうかこのまま他みたいに値上げし...
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28
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マンチカンもこ太
口コミ65件
フォロワー99人
2020/12訪問
2回目
5.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
来年もよろしくお願いします。
先月から2度目の訪問です。
お弟子さんも増えて、すっかり安定してきました。
前回よりもさらに美味しくて、つい笑みが溢れてしまいました。
全部がピンネタで美味しいのですが、その中でも鮪、穴子、鰯の...
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26
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Silver受賞店"
"2024年Silver受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Bronze受賞店"
"寿司 百名店 2025 選出店"
"寿司 百名店 2022 選出店"
"寿司 百名店 2021 選出店"
住所
東京都港区白金1-29-13 白金ヴィレッジ 1F
交通手段
白金高輪駅3番出口 徒歩2分
白金高輪駅から56m
予約・お問い合わせ
不明の為情報お待ちしております
営業時間
火・水・木・金・土
17:00 - 19:15
19:30 - 21:45
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定休日
■ 営業時間
[火・水・木・金・土]
第一部
17:00〜19:15
第二部
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予算
夜:
¥40,000~¥49,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥40,000~¥49,999
昼:
¥30,000~¥39,999
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支払い方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
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日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理
魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン
一人で入りやすい
ロケーション
隠れ家レストラン
サービス
ソムリエがいる
オープン日
2020年11月17日
備考
ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
初投稿者
マンチカンもこ太(99)
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