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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
475人
22202人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

641～660件を表示 ／ 全 1296件

  • kokt7
    kokt7
    口コミ810件フォロワー789人
    2021/12訪問
    4回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    益々人気店に
    4ヶ月ぶりのこちら。相変わらずオペレーションは一分のスキもなく、テンポよく次々と料理が提供されます。お弟子さんも本当に行き届いていて、ストレスを感じることが全くありません。そして口に入れた瞬間に旨いと...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ782件フォロワー2230人
    2021/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    前回よりさらにパワーアップされていました
    ２度目の島津さんへ行ってきました
    ２度目なので迷わず行けました笑
    お店を探してる風なお客さんがいたので教えてあげる余裕もありました
    店内は程よい緊張感と大将の優しい接客がとても心地良く癒されます...
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  • mcl9999_t
    mcl9999_t
    口コミ41件フォロワー49人
    2025/07訪問
    3回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    期待を超える美味しさ、変わらぬ感動
    7月【島津】

    有難いことに、定期的に伺わせていただいている島津さん。
    毎回、予習はあえてせず、今日はどんなお料理が頂けるのか
    とワクワクしながらコースの始まりを迎えます。
    始まると、摘みか...
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  • ぱくごく
    ぱくごく
    口コミ1555件フォロワー830人
    2025/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    島津 (白金高輪)
    丁寧ですべておいしい、皆が絶賛する鮨

    炙り鰹は、皮目の香りが最高。
    クジラの尾の身は、こんなうまいものあるのかと衝撃。
    珍しい貝の串も。
    シラスとカラスミの茶碗蒸し...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2066件フォロワー969人
    2025/04訪問
    6回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津さんに再訪することができました。
    本当はもっと頻繁に通いたい店の一つ。

    雲丹と桜海老を合わせたものは、遊びました、との口上があってもなお驚きの品だったが、毎回、要所要所正統派の仕事で、お弟...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー118人
    2024/07訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    【島津】
    若手鮨職人の中でも飛ぶ鳥を落とす勢いで、いまや予約困難店の仲間入り✨
    大将の愚直な姿勢が料理から感じられる、大好きなお店️

    この日の一品目は
    見た目から涼しげな
    ジュンサイと海...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー93人
    2025/02訪問
    10回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ふぐ白子の茶碗蒸し
    クエ
    ホタテ
    いわし
    とツマミが非常に美味しかったです
    特にこの日良かったのはいわし
    これは握りも追加するほど素晴らしかったです
    あとは真鯛の握り、長崎の天然の車海老...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ146件フォロワー92人
    2024/10訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津

    癒やしの空間の白金高輪の島津さんにお邪魔してまいりました！

    白金高輪よく通ってる感あります。

    ととまめホントに美味しいなー。
    来年もありますように！

    マグロも沢山(^o^)
    ...
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  • 天むす夫
    天むす夫
    口コミ50件フォロワー18人
    2025/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大ファンになりました。
    有名な島津さんに初めて伺いました。いろんな方がお鮨屋さんの若手No.1に挙げられている超予約困難店の１つですよね。知り合いの中で誰に聞いてもすげー美味いって言われる珍しい店の１つなのでどんだけ美味しい...
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  • ぺつ29
    ぺつ29
    口コミ22件フォロワー5人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ネタによってばらつきが無く、全て美味しかった
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ109件フォロワー35人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めての訪問で、大将の誕生日にあたりました。とても美味しかったです！酢飯は衝撃的で、すごく気に入りました。一目で惚れた寿司店です。酒肴の面でもとても創造的で、大将はとても若く、才能にあふれています！
    ...
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  • やまざきs
    やまざきs
    口コミ99件フォロワー33人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    最高でした！
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  • Gwen Jin
    Gwen Jin
    口コミ43件フォロワー6人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ふため
    ふため
    口コミ95件フォロワー78人
    2024/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    安定の美味しさ
    握りも当然美味いが、つまみが美味しいからここが好きだー！
    マグロが良い時期になってきて、さらに嬉しい。
    やっぱり鮨のマグロは大事で、それが美味くなってくるのは嬉しい。
    というわけで、今回1番印象...
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  • ラーメンが主食。
    ラーメンが主食。
    口コミ1211件フォロワー405人
    2024/10訪問
    3回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    唯一無二
    変化球ゼロ。トリュフやキャビアも演出も、ゼロ。
    それがこのお店の良いところ。
    映えとは真逆の超正統派。30代前半とは思えぬ風格の大将wの握り、摘み、全てが絶品です。
    女将さん含め、スタッフの方の...
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    • 島津 -
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  • ふため
    ふため
    口コミ95件フォロワー78人
    2024/08訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    なんか進化してる！？
    前より美味しいんだけど！
    4ヶ月ぶりで、相変わらず美味い、それに前より美味く感じる。
    大将、進化しましたね！？
    おつまみで焼き魚系が3つも出て、幸せ。
    でも大将、こんなにおつまみにボリュームあ...
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  • Bingocc
    Bingocc
    口コミ122件フォロワー32人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べる時は記憶力がなくて平凡だったが、後に価格が安くて他の人を推薦するのに適していると思いました。
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー592人
    2024/06訪問
    12回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「王道の中にしっかりと"らしさ"があり、一ネタ一ネタに島津さんの魅力が溢れる」
    定期訪問させて頂いている島津さん。
    今回は2024年6月のレビューです。


    ▪️料金▪️
    コース＋日本酒1.5合＋追加2貫
    約43000円


    ▪️コース所要時間▪️
    2時間ほど...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1919件フォロワー1100人
    2024/05訪問
    7回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年一番通ってるお寿司屋さんです。
    44000円アルコール代金込み。

    今回もかなり美味しかったです。

    もちろん自分で予約は取れません。

    お呼ばれです。

    幹事さんに感謝しか有りません。

    シャンパーニュスタート...
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  • ta!
    ta!
    口コミ1251件フォロワー2555人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一口でわかるシャリが抜群に美味いお鮨
    白金高輪にある予約困難なお寿司屋さん。一口食べただけでわかるシャリの美味しさ。ネタももちろんですが、シャリが抜群に美味しい。

    ⚪︎ほたるいか
    ⚪︎ホッキ貝の炙り
    ⚪︎たこ
    ⚪︎かつお（千葉...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（104）
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