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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
501人
22674人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

641～660件を表示 ／ 全 1346件

  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー131人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高評価には訳がある
    我が家からはやや遠い白金高輪駅からすぐのところにあるこちらのお店。
    先日OMAKASEで予約開始となったのは知っていた。

    その時は
    「新しいお店なんだ、ふーん」
    くらいにしか思っていなかっ...
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  • mcl9999_t
    mcl9999_t
    口コミ49件フォロワー55人
    2025/08訪問
    4回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    旅行前の食べ納めはやっぱり島津さんで
    8月 【島津】

    こちらも定期的に通わせて頂いている、大好きなお店のひとつです。
    この日は長期の海外旅行前日ということで、
    食べ納める為にといつも以上にたくさん頂いてしまいました。

    しか...
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  • ko00275
    ko00275
    口コミ82件フォロワー35人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    友人の誕生日でディナーの予約として島津さんを予約しました。

    最近はフレンチやイタリアンが多かったので久々のお寿司美味しかったです。

    お酒を二人で6杯追加でとろたく半分づつと、キンメ一貫づつ...
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  • meshikuiya
    meshikuiya
    口コミ72件フォロワー30人
    2025/08訪問
    1回目
    -
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2025.8の島津
    不動前で人気の鮨店「らんまる」から独立した島津氏が牽引する鮨店。
    その卓越した技と探究心は高く評価され、「The Tabelog Award」では2023年から3年連続でSilverを受賞し、さらに...
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  • hajime2024
    hajime2024
    口コミ97件フォロワー16人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    店のドアは超見つけにくい、ドアには看板すらない、女性オーナーもアンケートを取っているので見つけるのは難しくない。

    ワインも料理ももっと美味しく、特に茶碗蒸しは生姜の風味が少し絶対的で、それから...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ153件フォロワー102人
    2025/02訪問
    12回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津
    白金高輪駅から徒歩３分
    隠れ家的場所にある島津さん

    食べログシルバー
    食べログ百名店

    今日は！まさかの！サプライズで誕生日お祝いありがとうございます。

    びっくりだけどめちゃくちゃ...
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  • かなもぐ
    かなもぐ
    口コミ99件フォロワー26人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ご縁があり訪問することができました。
    こういったタイプのお鮨屋の大将さんは寡黙な方が多いですが、こちらのお店は自分から話すというわけではありませんが、会話を拾ってくれたり、シャリの大きさをご心配いた...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ153件フォロワー102人
    2024/08訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津
    白金高輪のオアシスの人気店島津さんに行ってまいりました

    予約はomakase又はキャンセル案内
    白金高輪駅からは3から4分

    おつまみも握りも、
    美味しい！好みですね。

    いつもお腹...
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  • Yu8701
    Yu8701
    口コミ35件フォロワー4人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    美味しいかだ！
    ご馳走さまでした！
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  • naco2024
    naco2024
    口コミ107件フォロワー119人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大将と女将さんの息のあったお鮨屋さん
    2025年の食べはじめは常連様にお連れいただき初訪問の島津さんから。1月より17:00〜スタートに変わり嬉しい限り！大将と女将さんの雰囲気の良さも魅力。
    さわら昆布締め、かわはぎ、春子鯛、美味しかっ...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ113件フォロワー90人
    2024/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮨屋で1番好きな島津さんへ再訪
    カマス、カツオ、ししゃも、スッポン茶碗蒸し、カワハギ、マグロあたりは非常に印象に残る美味しさでした。
    魚もマグロを含めどんどん脂が乗ってきており次回もとても楽しみに...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ113件フォロワー90人
    2024/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大好きな島津さんへ再訪
    寝かせたクエ最高に美味しかったです。
    カツオも戻りカツオで非常に脂も乗っており美味しかったです。
    茶碗蒸しは今回スッポン
    マグロは北海道厚岸
    時期的にこれからではある...
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  • Whynaut
    Whynaut
    口コミ132件フォロワー4人
    2024/03訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    • 島津 -
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー16人
    2024/02訪問
    32回目
    4.5
    －/ 1人
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ848件フォロワー375人
    2024/01訪問
    6回目
    4.7
    ￥100,000～/ 1人

    友人と。
    とても美味しかったです。
    　
    小柴　太刀魚酒蒸し
    天草の蛸、浜名湖の海苔
    天草　真鯛
    生いわし
    山口とらふぐ白子　丼
    横須賀　えぼだい
    あん肝
    蛤の茶碗蒸し

    徳...
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  • おすしくん@営業マン
    おすしくん@営業マン
    口コミ126件フォロワー209人
    2023/06訪問
    5回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    島津@白金高輪

    2020年11月にオープンした島津さん。
    もはや誰もが知っている予約が取れない名店です！

    キャンセル枠を獲得してからご縁があって定期的にお伺いをさせて頂いております。
    ...
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  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ806件フォロワー468人
    2023/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    完全ハックされた味覚でいただく極上の握りの数々
    今回は白金高輪「島津」さんを訪問。

    予約はOMAKASEで定期開放される枠をなんとか取得。
    今後は予約が取り辛くなりそうな予感ですのでこのタイミングで来店できて良かったです…

    場所は駅か...
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  • グルメだんな
    グルメだんな
    口コミ640件フォロワー475人
    2023/04訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2020年にオープンして瞬く間に予約困難店となった大人気の鮨店。前回伺ってから期間が開きましたが、また伺うことができました！感謝！

    大将の島津千周氏は鮨の名店らんまるで修行され、若くして独立。暖...
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  • マンチカンもこ太
    マンチカンもこ太
    口コミ65件フォロワー105人
    2023/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とても素晴らしいお寿司屋さんです！

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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1992人
    2022/05訪問
    20回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至福を味わう『島津』へ…
    20回目の訪問となった島津さん、美味しいシャリ、素晴らしいの魚の特質に合わせて仕事を施し、やや厚めに切りつけた鮨タネの数々は、口にした時にふんわりとした優しい感じを舌に与える…美味しい酢シャリはキリリ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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