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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
501人
22689人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

381～400件を表示 ／ 全 1347件

  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1678件フォロワー4025人
    2023/11訪問
    8回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    オープン3周年、若くして既に名店の仲間入り！
    【Checkポイント】
    ■27歳の若さでオープンして間もなく超予約困難寿司店に、現在30歳
    ■摘みと握りでボリュームあるコースでピンネタを堪能
    ■コースの所要時間: 2時間

    2020年11...
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ124件フォロワー50人
    2023/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    三周年店の開店祝いおめでとうございます！この度の三周年記念に招待していただき、感謝しています。入口の外には祝福の花輪がたくさん飾られています。今回は追加注文をせずに、直接Gyokugetaを出してもら...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1571件フォロワー2127人
    2023/11訪問
    3回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    唯一無二のシャリ
    コース32700円(税サ込)
    追加16貫
    追加1品
    追加 イクラ雲丹丼
    追加 特大海鮮チラシ
    ハイボール×2
    冷酒×8
    計83000円


    ●鮪のはがしの山かけ(八戸)
    はが...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー392人
    2023/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白金高輪の『島津』さんで会食

    食べログ4.39
    食べログアワード2023silver

    はがしの中トロの山かけから
    やま幸の八戸の延縄130㌔️
    とろろが美味しく中トロの脂とも合います...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5410件フォロワー1990人
    2023/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夜いただいてみたいです。
    白金高輪駅にあるお鮨屋さん。
    入り口は看板がないので分かりづらいです。
    店内はL字型のカウンター席のみ。

    24200円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    【ツマミ】
    ⚪︎北海道むせ...
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  • Mero♡
    Mero♡
    口コミ198件フォロワー80人
    2023/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    初訪問♡

    美しくて美味しくてどんな量でも食べられる✨
    お口の中に広がる美味しさをしっかりと味わいながら
    大切にいただきました‪( ˶ ᷇ ᷆ ˵ )‬

    この時期は白子があったので...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ848件フォロワー379人
    2023/11訪問
    5回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    今回もとても美味しかったです。

    くえ、明石のタコ
    戻り鰹
    北海道　無洗白子
    あん肝、西瓜
    ぶりの山椒焼き
    毛蟹茶碗蒸し

    さわら
    秋刀魚
    石垣鯛
    いくら
    春子
    赤身
    ...
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ749件フォロワー234人
    2023/11訪問
    22回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    お誘いを頂いて、なんと10ヶ月ぶりに来ることができた。
    またみなさんに会えたこと、大将以外も僕の事を覚えててくださっていたこと、それに尽きる。本当に良いお店だなぁ。
    脳とハートを撃ち抜く大好きな皮...
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  • seiji0095
    seiji0095
    口コミ45件フォロワー15人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    東京の若手大将の中でも大注目されてる中の1人で、貫禄もつきはじめている。
    丁寧な仕事と丁寧な接客と丁寧な立ち振る舞いが好感が持てる
    特徴としてはネタにより結構シャリの温度差をつけるタイプの握りで素...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1993人
    2023/11訪問
    28回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お久しぶりの大好き鮨屋

    秋の島津さん…相変わらず美味しい…食べログの寿司TOKYO百名店…SILVER獲得の鮨店…常連さんしか予約の取れない超人気店…この日も本当に絶品な格別の時間…そして何を食...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー600人
    2023/10訪問
    9回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美しく端正に引き出される魚の魅力。月までぶっ飛ぶほど美味い！
    定期訪問させて頂いている島津さん。
    今回は2023年10月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    コース＋日本酒お任せ
    35000円

    ▪️コース所要時間▪️
    2時間ほど

    ▪️頂いたも...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ1027件フォロワー203人
    2023/10訪問
    43回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ★1番好きなお店★

    オープンから通わせていただいている島津さん！

    2週に1度通うくらい大好きです！

    島津さんは、不動前のらんまるさんご出身で2020年11月17日に白金高輪で島津をオープンしました！

    ...
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  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー283人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白金にある超絶、予約困難店。
    今回は白金高輪駅から歩いて3分ほど所にあるお鮨屋さん『島津』さんへお邪魔しました。こちらのお店は不動前にあるお鮨屋さん『らんまる』の店主だった島津さんが2020年11月に出されてお店。

そこからわず...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1775件フォロワー1512人
    2023/10訪問
    9回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀杏
    石垣鯛　ボタンエビ
    鰹
    白子
    あん肝
    ししゃもの手巻き
    毛ガニ茶碗蒸し

    ヒラメ
    秋刀魚
    いくら
    カワハギ
    鰤
    赤身
    中トロ
    大トロ
    コハダ
    車海老
    ウニ
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2790件フォロワー1206人
    2023/10訪問
    35回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シシャモの揚げ巻登場！
    この日は珍しく、女将のお出迎えがなく、入り口前に白衣のお弟子さんが・・・・
    初めてのお客様が、場所が分からずにお迎えしてるのかと思ったら、そうではなかったらしい。
    入店時、いつもと変わらない大将の...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2241人
    2023/10訪問
    35回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋を満喫する大地の恵みを受けたお摘みと大海の幸に恵まれた至福の握りを頂く
    ■訪問日 2023.10.25（水）18時〜20時15分

    ■お料理 お任せ¥32,700税込
    お酒含むお会計¥42,600税込

    □■摘み■□

    ❶愛知祖父江の銀杏 素揚げ:振り塩
    ...
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  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ808件フォロワー474人
    2023/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    完全ハックされた味覚でいただく極上の握りの数々
    今回は白金高輪「島津」さんを訪問。

    予約はOMAKASEで定期開放される枠をなんとか取得。
    今後は予約が取り辛くなりそうな予感ですのでこのタイミングで来店できて良かったです…

    場所は駅か...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ1027件フォロワー203人
    2023/10訪問
    42回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ☆1番好きなお店☆

    オープンから通わせていただいている島津さん！

    2週に1度通うくらい大好きです！

    島津さんは、不動前のらんまるさんご出身で2020年11月17日に白金高輪で島津をオープンしました！

    ...
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  • nekozawa.k
    nekozawa.k
    口コミ1777件フォロワー2274人
    2023/10訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしい食材と仕事とお酒
    白金高輪駅徒歩5分
    「島津」

    今回はコースで。

    内容
    ・愛知祖父江銀杏
    ・佐渡島アラ
    ・北海道ボタンエビ
    ・気仙沼鰹
    ・北海道白子ポン酢
    ・北海道大黒ししゃも
    ・東京湾カマ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1164件フォロワー5221人
    2023/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    10月の島津さん
    10月の島津さん。にぎりの良さは相変わらずだけど、ここにきてつまみが一段と良くなった気が。もはや向かうところ敵なしって感じになってきた。

    【2023年10月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★祖父江...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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