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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
451人
21360人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

441～460件を表示 ／ 全 1215件

  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1482件フォロワー2708人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    通いたくなる気持ちが分かる
    東京在住の鮨好きの友人が、
    皆、口を揃えるように「島津」は素晴らしいという

    いま東京の若手NO.1じゃないか！という声まで聞こえてくる

    なかなか予約が取れないので友人に連れて行ってもらっ...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2430件フォロワー1568人
    2023/02訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2023年は【SILVER AWARD】をゲット
    【2023 SILVER AWARD】
    【2022 寿司 TOKYO 百名店】

    2020年11月にオープンした『島津』。『らんまる』を人気店へと押し上げた島津氏。その島津氏が『銀座あらい』にい...
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  • 村ログ
    村ログ
    口コミ735件フォロワー708人
    2023/02訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【100点満点】
    全体的に味も美味しくて、大将と女将さんと接客が良く、肩肘張らずに楽しめて、居心地も良くて好きなお店なので、定期的にお伺いさせていただいている島津さん。

    僭越ながら、徐々に美味しくなってきてるとい...
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  • かえかえ1236
    かえかえ1236
    口コミ251件フォロワー289人
    2023/02訪問
    4回目
    4.7
    －/ 1人
    大好きなお寿司屋さん！
    行けば行くほどめちゃくちゃ味のランクが上がっていて本当にすごいです！一品一品がすごく丁寧に料理されていて日々の努力が感じられます。
    言うことなし。

    大好物のガリ巻きめちゃくちゃ綺麗で上質な脂に...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2153件フォロワー2948人
    2023/02訪問
    4回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安定のクオリティ
    今年初の訪問。
    Ｌ字型8席のカウンター席。
    島津さんの真ん前に案内いただきました。
    また、少し恰幅が良くなったような・・・。
    こちらは、席間がゆったりめなのが嬉しい。

    女将さんは濃い赤地...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ491件フォロワー226人
    2023/02訪問
    7回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    凄みも増して
    2月の島津さん、春を感じる食材に至極の冬の食材が重なり、旬を味わう素晴らしい演出です。更に直送素材を丁寧に仕上げたつまみ、握りには相当な迫力を感じます。シャリも最初の解け感と後からくる粒立ち感がネタと...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ725件フォロワー299人
    2023/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりの島津さん。今回も美味しかったです。
    大将、女将さん、お弟子さんも良く雰囲気最高です。


    熊本　真名鰹の酒蒸し
    竹岡　ほうぼう
    野付　帆立
    佐島　蛸
    鰯ガリ巻き
    虎河豚白子...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ797件フォロワー503人
    2023/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大好きな島津さん
    Instagram:@abura_hate
    https://www.instagram.com/abura_hate
    ご覧いただき有難うございます。
    フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1085件フォロワー1265人
    2023/02訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    はい。神。
    この日は大好きな島津さんへ！
    最高で神でした。おしまい。


    ではなく！笑
    でも正直言葉はいらないレベルで好き。
    何回行っても美味しい。
    毎回期待を裏切らずどんどん進化してる気がします。...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3315件フォロワー2497人
    2023/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2023食べログシルバーおめでとうございます♡　＠島津
    美味しいお寿司が食べたいよ～～～。
    って思っていると食べられるものですかね？
    今では人気絶頂店！！！白金高輪の島津さんへ伺ってきました～～。
     
    とりあえずはビールからかな。
     
    ２月に伺...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ209件フォロワー2019人
    2023/02訪問
    30回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログシルバー受賞おめでとう御座います
    ◆2023.2.8（水）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥32,700
    お飲み物消費税含むお会計¥43,200

    ❶天草 九絵 酒蒸し

    スタートから九絵の酒蒸しが良い味わい
    ストレートに冬の...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2292件フォロワー2429人
    2023/02訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    どんどん美味しくなってく！
    常連さんに誘われて、再訪！
    毎回、違う人に連れてってもらって３回も来れてるって何てラッキーなんでしょう✨
    しかもこの日は店着いたら、知り合い2人いるという奇跡(笑)

    京都　日日　秋津の山田錦...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1127件フォロワー707人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まぐろと本皮剥きがとても美味しかったです。 久しぶりに大将のにぎりを食べました。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.35
    《2023 Tabelog Silver Award》
    《2022 Tabelog 寿司 TOKYO 百名店》

    3年前、鮨らんまるでの食事は本当...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1098件フォロワー4915人
    2023/01訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年もよろしくお願いします
    今年初の島津さん

    東京の30歳以下の寿司職人の中では間違いなくトップを独走中。型の美しさ、酢飯の味、にぎりのバランスともに本当に素晴らしい。つまみも少しずつ親方の色が出てきていい感じ。

    単...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4462件フォロワー1919人
    2023/01訪問
    27回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    悶絶級の美味しさと素敵な思い出を脳裏に刻んで欲しい
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ、握りは一貫一貫に存在感があり、そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした、単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ829件フォロワー115人
    2023/01訪問
    36回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ★1番好きなお店★
    オープンから通わせていただいている島津さん！

    2週に1度通うくらい大好きです！

    島津さんは、不動前のらんまるさんご出身で2020年11月17日に白金高輪で島津をオープンしました！

    と...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2912件フォロワー8575人
    2023/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    気仙沼の大目流し網に捕まったマグロに悶絶したのだ、の巻
    金曜日の夜です。

    白銀高輪です。

    天気予報通り、霙の一歩手前の冷たい雨がそぼ降る中、イソイソとお伺いしたのがこちら、”島津”さん。

    いつもお声がけいただくフォロワー様にお誘いいただき...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1026件フォロワー1289人
    2023/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    最高峰クラスのお鮨さま
    超絶予約困難店であり、最高峰クラスのお鮨屋さん。
    このたびは、ほんっとにありがたい事にお招きいただき、感謝の極み！

    やはり、このランクのお鮨は美味しいが段違い。
    あとは、もう、好みなんじゃあ...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1430件フォロワー1782人
    2023/01訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将の堂にいる所作と人あしらいの上手さ、お鮨の美味しさは言うまでもなく素晴らしいお店です！
    今宵は約半年ぶりの『島津』さんです。

    お店の人気からして待つのは仕方がないですが、その間に膨れる期待にしっかりと応えてくださるクオリティーの高さに改めて感動しています。

    そぼ降る冷たい雨の...
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  • マチコDX21
    マチコDX21
    口コミ317件フォロワー2077人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【店名】島津　
    【最寄駅】白金高輪駅から徒歩2分
    【予算】4万円くらい

    白金高輪の島津さんに初訪問！

    常連の方に連れて行ってもらいました。

    人気寿司店らんまるさんからの独立
    コ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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