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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
451人
21364人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

481～500件を表示 ／ 全 1222件

  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1528件フォロワー132人
    2022/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お鮨とヒレ酒が合う季節
    ネタの厚みやシャリの大きさ、酢加減、固さ
    どれをとっても好みでした。
    バランスが良く、つまみも程よいボリュームで
    だんだんと胃を動かしていく準備運動ができました。
    若い大将ですが、かなり勉強さ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2761件フォロワー1185人
    2022/12訪問
    25回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    玉子焼きを追加！
    この日は、六本木でパンを買い、白金高輪までウォーキングし訪問。
    途中、寄るつもりのなかったお店にも寄り、最後は少し急いでセーフ。
    （美味しい食事のためにお腹を空かせたつもり・・・）

    いつも通...
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  • おすしくん@営業マン
    おすしくん@営業マン
    口コミ126件フォロワー205人
    2022/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    《若大将の光る技術と冬のやま幸マグロ》
    2020年11月にオープンした島津さん。
    誰もが知っている予約が取れない名店です！

    キャンセル枠を獲得してからご縁があって定期的にお伺いをさせて頂いております。

    【訪問月・予約時期】
    ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1740件フォロワー1461人
    2022/12訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    12月の島津
    たちうおの酒蒸し
    ほたて、真鯛
    明石たこ
    イワシのガリまき
    羅臼無洗白子
    あん肝スイカ
    蛤の茶碗蒸し

    サワラ昆布締め
    金目鯛
    スミイカ
    かわはぎ
    春子鯛
    赤身
    血合いぎし...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4462件フォロワー1919人
    2022/12訪問
    25回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    伝統と革新を織り成す絶妙なハーモニー、忘れられないお寿司屋
    2周年をお迎えられました、おめでとうございます、2年間お世話になり、いつも美味しいお鮨をいただきました、いつもお楽しみにしていました、温かいお心遣いに感謝しています、島津の成長をこちらも一緒に見届ける...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1085件フォロワー1264人
    2022/12訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    過去一！
    この日は久しぶりの島津さんへ。
    正直何も語らなくてもいい。笑
    抜群に美味くて最高だったとしか言いようがない( ﾟДﾟ)

    こんなもん6,0とか7,0ですよ、5,0が満点の中で上限突破。笑

    ...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ797件フォロワー505人
    2022/12訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    祝二周年！
    Instagram:@abura_hate
    https://www.instagram.com/abura_hate
    ご覧いただき有難うございます。
    フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...
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  • ひのしー
    ひのしー
    口コミ359件フォロワー210人
    2022/11訪問
    7回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【白金高輪】若き大将が握る極上鮨
    【白金高輪】島津
    30,000円前後

    不動前『らんまる』の大将が独立し2020年11月にオープンした鮨屋。

    ちょうど2周年を迎える11月、7度目の訪問。

    【おまかせコース】(税サ込...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4314件フォロワー4987人
    2022/11訪問
    4回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    二周年おめでとうございます
    食べログ★4.25
    ・2022年 bronze

    【島津】
    さんにお伺いさせていただきました、

    場所は、白金高輪になります、
    先日2周年をお迎えられましたので、外にも中にもお祝いの花、...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2761件フォロワー1185人
    2022/11訪問
    24回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2周年の胡蝶蘭がたくさん！
    いつもの様に近所を廻り、開店を待ちます。
    この日は少し早めに開店したらしく、到着するとすでに開店していた。

    入店すると、2周年記念の立派な胡蝶蘭が飾られ、多くの方に愛されているのが、良くわかり...
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー425人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    若い世代で頭一つ抜けた完成度。
    白金
    食べログ2022BRONZE、2022百名店に選出されています

    常連さんのお席にて、５回目ほどの訪問です
    完成度の高いツマミからはじまり、握りというスタイル
    初訪問時、その完成度の高...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー590人
    2022/11訪問
    6回目
    4.8
    －/ 1人
    「美味しく、居心地よく、もう、全てが好きです！笑」
    今回は2022年11月のレビューです。

    魚のうまさをしっかり感じさせる正統派のツマミ。
    目の前に置かれた瞬間に美味いとわかる凛として美しい握り。

    良い魚とその魚への理解と仕事の良さがその...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2295件フォロワー2429人
    2022/11訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ㊗️2周年㊗️愛され鮨名店
    訪問したのは11月。
    2周年という事でたくさんお花やお祝いが✨
    愛されているお店というのが伝わります！

    この日も日本酒スタート♬
    満寿泉　雄町　リミテッドエディション。

    愛媛宇和島　...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1098件フォロワー4915人
    2022/11訪問
    6回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    押しも押されもせぬ人気店
    つまみ
    ★白甘鯛
    ★ボタンエビ
    ★蛸
    ★鰯巻き
    ★あん肝
    ★カマス
    ★蛤の茶碗蒸し
    にぎり
    ★鰆
    ★ごま鯖
    ★カワハギ
    ★赤身
    ★中トロ
    ★大トロ
    ★小鰭
    ★海老
    ★...
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  • nekozawa.k
    nekozawa.k
    口コミ1681件フォロワー2117人
    2022/11訪問
    4回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この日も本当に絶品な格別の時間
    白金高輪駅徒歩3分
    「島津」

    今回はコース¥26700で。

    内容（☆は特に好きだったメニュー）
    ・銀杏
    ・マツカワガレイお造り
    ☆光り物ガリ巻き
    ☆対馬紅瞳酒蒸し
    ☆余市あん肝...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ209件フォロワー2022人
    2022/11訪問
    28回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2周年おめでとう御座います。益々のご発展を期待しております。
    ◆2022.11.17（木）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥39,000

    ◆予約 前回訪問時にお店にて

    ■2周年おめでとう御座います。

    お店の...
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  • SY1992
    SY1992
    口コミ188件フォロワー50人
    2022/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    東京で1番お気に入りのお鮨
    3回目の訪問。

    初訪問で、衝撃をうけました。
    こんなに美味しいお寿司があるのか！と

    当たり前なのかもしれませんが、とにかく仕込みの丁寧さがひしひしと伝わってくる。
    どの提供の仕方も全て...
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  • uxy.4
    uxy.4
    口コミ150件フォロワー57人
    2022/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    都内の寿司屋で今1番勢いがあるといってもいい島津さん、1年振りに再訪しました

    どのネタも満遍なく美味しくて人気な理由が分かります。
    結構食後感は重めかな (季節柄&追加たくさんしているのもあり...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1740件フォロワー1461人
    2022/11訪問
    5回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋の島津
    行くごとに旨くなるすごい。

    ・つまみ
    銀杏
    ますげボタンエビ
    日高ブリ
    らうす無洗白子
    牡蠣のオイル煮
    あん肝スイカ
    ししゃもの手巻き
    はまぐりの茶碗蒸し

    ・握り
    サワラ...
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  • 意外と食べれる誠
    意外と食べれる誠
    口コミ125件フォロワー35人
    2022/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    圧倒的なもてなしと職人の技術が光る
    訪問したと思っていたお店の一つで、知り合いから声がかかり2名で訪問。
    白金高輪の一角にお店がありますが、一見普通にお宅かと思いきや中に入るとお鮨屋さん。知ってる人には分かるが普通に通ったらお店がある...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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