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島津 公式

4.50
21364
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ¥40,000~¥49,999-
  • 月曜日、日曜日

541~560件を表示 / 全 1222

  • miti4134
    口コミ209件フォロワー2023人
    2022/07訪問
    25回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    夏の旬をキュンと時めかせて舎利と奏でる美しい共演の一貫にほろ酔う
    ◆2022.7.24(日)夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥36,200

    ◆予約 お店にて

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    島津さんのお摘みの進化に戸惑う
    ...
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  • ジョン照井
    口コミ722件フォロワー216人
    2022/07訪問
    17回目
    -
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    この日の雲丹は絶品!

    天草の赤雲丹のお造りと積丹の紫雲丹の軍艦。
    天草の栄養豊富で自然豊かな海で採れた夏の赤雲丹は香りも味も絶品。色的に逆のように思えるのが不思議。食べ比べ出来て幸せ過ぎたなー...
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  • yoji3.gohan
    口コミ1650件フォロワー195人
    2022/07訪問
    1回目
    -
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    おいしいー✨納得の予約困難。

    ◯もずく
    ◯クロムツ
    ◯たこ
    ◯鮑 肝ソース 途中でシャリ投入
    ◯のどぐろ
    ◯赤雲丹
    ◯茶碗蒸し たらば蟹 谷中生姜
    にぎりスタート
    ◯メイチダイ
    ...
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  • ドラノログ
    口コミ4462件フォロワー1919人
    2022/07訪問
    23回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    私大好きな鮨の楽園
    既に予約困難!不動前のらんまるを名店に育ててあげた島津大将が独立して2020年11月オープンした鮨屋…外には看板やのれんもなく隠れ家的な佇まいだけど店内に入ると鮨屋としては結構明るめでオシャレな空間が...
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  • K-dice
    口コミ916件フォロワー871人
    2022/07訪問
    3回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    つまみが更に美味しくなってました、、、握りの素晴らしさと相まって凄い満足度!いやはや恐るべき進化のスピード。。。
    夏の島津さんに再訪です。

    オープンして以来瞬く間に
    超人気店になり予約も困難ですが
    それも頷ける美味しさと雰囲気
    島津大将のお人柄も素敵です!

    大好きなこの時期に運良く伺えたので
    ...
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  • アワッコ
    口コミ2761件フォロワー1185人
    2022/07訪問
    20回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    今回の鮑は美味しかった
    大好きなお寿司屋さん、いつもその日が待ち遠しい。
    コースはおまかせのみ、大将を信じて楽しみます。

    ・モズク酢の上に、オクラと生姜


    ・黒ムツ(神津島)は3日寝かせ、皮目を炙ってメネギと...
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  • 食べムロ
    口コミ1574件フォロワー3806人
    2022/07訪問
    5回目
    4.6
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    回を追うごとに美味しさが増す若き実力派!
    【Checkポイント】
    ■27歳の若さでオープンして1年半で超予約困難寿司店に
    ■摘みと握りでボリュームあるコースでピンネタを堪能

    2020年11月に白金高輪にオープンしたばかりで既に予約困...
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  • りりいちゃん
    口コミ962件フォロワー1027人
    2022/07訪問
    2回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    つまみと鮪が特に美味しい!貫禄を感じる安定感ある握り♡
    白金高輪駅から徒歩3分。27才という若さで『らんまる』から独立したのちこちらの店舗をオープン。瞬く間に予約困難店となった島津さんへ!OMAKASEからの新規予約はほぼ受け付けていないため予約枠を持って...
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  • サプレマシー
    口コミ3841件フォロワー10959人
    2022/06訪問
    5回目
    4.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    お寿司を愛しまづ
    らんまるから独立してから1年半、瞬く間に人気になった島津。大将の腕もあるけど、女将さんの接客やお弟子さんの活躍も見逃せない。お寿司とつまみの旨さもパワーアップしているが、ホスピタリティもすばらしい
    ...
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  • ドラノログ
    口コミ4462件フォロワー1919人
    2022/06訪問
    22回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    島津さん、お誕生日おめでとうございます
    予約困難!外には看板やのれんもなく隠れ家的な佇まいだけど店内に入ると鮨屋としては結構明るめでオシャレな空間が広がる…カウンター8席のみ…つまみも握りも素晴らしくて、どんどん成長する島津さんの完成度に驚...
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  • _gourmet_girl_
    口コミ453件フォロワー304人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    どんどん予約が取れなくなっているお店
    超予約困難店の島津さんに伺いました!
    念願のお店!めちゃめちゃ嬉しくて終始幸せでした、、、

    注文メニュー(¥30,000〜)
     おまかせコース

    ・青森のもずくと白神山地の蓴菜
     もず...
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  • ジョン照井
    口コミ722件フォロワー216人
    2022/06訪問
    16回目
    -
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    新潟県佐渡の鮪3連発!
    赤身、中トロ、大トロ。
    初夏の味、香り、余韻の長さ。
    夏バテしなくなりそう!(なったことはない)

    そして出会えた素晴らしき日本酒。
    而今純米吟醸八反錦火入れはジ...
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  • ぐりまーついんず
    口コミ1392件フォロワー1837人
    2022/06訪問
    4回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    回を追うごとに美味しくなる島津さんのお寿司!
    5ヶ月ぶりの島津さんでございます^^
    お!付け台が変わっとる。


    ・先付 秋田白神山地の蓴菜と青森の水雲
     暑いのでサッパリと(今日は今年初猛暑日!?)。生姜を崩しながら、オクラも入ってネ...
    つづきを読む
  • クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2431件フォロワー1568人
    2022/06訪問
    4回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    やま幸マグロ【夏らしい佐渡の定置を満喫】
    【2022 BRONZE AWARD】
    【2022 寿司 TOKYO 百名店】

    2020年11月にオープンした『島津』さん
    帰り際に次回の予約をお願いするとそんなに先!?
    あっという間に予...
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  • みうっちょ
    口コミ4766件フォロワー10021人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    島津ワールド(#^.^#)
    本日白金高輪ディナーは、絶大な人気を誇る予約困難店〜島津さんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

    不動前間近にあるらんまるの大将を任され
    予約の取れない人気店に育て上げたことで
    ...
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  • miti4134
    口コミ209件フォロワー2023人
    2022/06訪問
    24回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    威風堂々の勇姿からは想像を超える優しい眼差しで気配り繊細なおもてなしが創造する至福空間
    ◆2022.6.21(火)夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥35,800

    ◆予約 6ヶ月前にお店にて

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶青森の絹もずく・秋田...
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  • ミトミえもん
    口コミ7099件フォロワー12393人
    2022/06訪問
    1回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    「飯炊き三年握り八年」はもう死語か?
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「@mitomi_emon」

    寿司業界には「飯炊き三年握り八年...
    つづきを読む
  • kanaka2
    口コミ359件フォロワー323人
    2022/06訪問
    1回目
    4.4
    / 1人
    グルメな友人たちがみんな美味しい美味しいと
    言っていてずっと気になっていた島津さん。

    全然予約がとれないので諦めていましたが
    運良くお誘いをいただくことができました。

    Instagra...
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  • バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー133人
    2022/06訪問
    4回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    ますます予約困難に
    初夏の島津さん

    とにかくフレッシュなカツオが美味しかった。

    季節ごとのその時ベストな食材を仕入れ、その味わいを最大限に活かす技。
    ただただ感服し、ありがたく頂戴する。
    あとはトリ貝、マ...
    つづきを読む
    • 島津 -
  • グルメだんな
    口コミ610件フォロワー445人
    2022/06訪問
    1回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    2020年にオープンして瞬く間に予約困難店となった大人気の鮨店。念願のお店にお誘いいただき伺うことがました!

    大将の島津千周氏は鮨の名店らんまるで修行され独立され、まだ29歳とお若く、暖かく朗ら...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター8席)
  • 個室

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
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