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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
465人
21885人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

641～660件を表示 ／ 全 1271件

  • 誰が顔面おにぎりや
    誰が顔面おにぎりや
    口コミ640件フォロワー65人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お誘いいただきまして、初訪問！！！
    どれもこれも美味しかったんですが
    今まで食べてきた中で１番の穴子でした。
    エビもぷりんぷりんで感動です。
    最初から最後まで毎回ため息ついちゃうほど
    美味...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1573件フォロワー1359人
    2022/04訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一生涯通い続けて行きたい大好きなお寿司屋さん♡行くたびに美味しくなる感動の味わいのトリコ(⑅•ᴗ•⑅)ホスピタリティ溢れる接客に感無量( ´͈ ᵕ `͈ )♡
    2020年11月のオープンから瞬く間に予約困難店へと
    なった『島津』さまへ久し振りに訪問⭐️

    大将の島津千周氏は「らんまる」で経験を積み、
    27歳という若さで独立オープン。

    コースはお...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ930件フォロワー1661人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    佐渡島　糸もずく　
    春野菜　ほたるいか　
    淡路時　たこ
    天草　くえ、新玉ねぎ
    イワシで巻きました　ガリ巻き
    長崎対馬の　ノドグロ　○
    余市のアンキモ
    横須賀のたちうお

    天草の真鯛
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2768件フォロワー1190人
    2022/04訪問
    17回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    握り用のお皿が新しくなりました～（渋い！）・・・ワインセラーも活躍
    時間通りに女将がお迎え、ドアを開け開店。
    開店前には、数名の行列で、通りに居合わせた方が、何のお店～？
    と言う様に、中を覗いていた。

    中に入り、まず目を惹いたのが、お寿司用のお皿が新しくなっ...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー351人
    2022/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    白金高輪【島津】
    初めての島津さん！！
    シャリも握りもタイプで最高だったー


    桜鱒の紹興酒タレ❤️グビビ案件！
    あん肝❤️
    煮蛸❤️
    かんぬき❤️
    小肌❤️
    鰯❤️
    桜鱒❤️
    ...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2108人
    2022/04訪問
    22回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春鮪の憂いを含んだ優しい酸味と蕩ける食感に舌が一目惚れしてしまいます
    ◆2022.4.3（日）夕餉

    先週に引き続き訪問してしまいました。
    一週間しか間が空いてなくても
    お品書きを多様に変えて頂きご用意頂く
    配慮に嬉しくなります。

    ◆お料理 お任せ¥26...
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  • God father
    God father
    口コミ385件フォロワー165人
    2022/04訪問
    2回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2020年11月にオープンしてから
    瞬く間に予約困難になってしまった島津さん

    相変わらず摘みも握りも
    レベルが高く良心的な価格で
    大満足でした

    〜おまかせコース〜

    摘み
    ●新...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ506件フォロワー241人
    2022/04訪問
    5回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    魚が美味い
    4月の島津さんは以下の通りでした。
    北海道と天草から仕入れた魚が素晴らしくレベルの高さを感じました。
    大助はねっとり深い味わいに紹興酒の香ばしさと甘さが加わります。真鯛、金目鯛に加え、鳥貝など素晴...
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  • ひのしー
    ひのしー
    口コミ359件フォロワー213人
    2022/04訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将が握る極上鮨
    【白金高輪】島津
    若き大将が握る極上鮨
    30,000円前後

    5ヶ月ぶり4度目の訪問。

    【おまかせコース 税サ込26,700円】

    ◆つまみ
    ・佐渡島 もずく
    ・富山 ホタルイカ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1114件フォロワー1307人
    2022/03訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    なぜこれほどまでに好みなんだろう。笑
    久しぶりの島津さん。
    年明けてから来た気がしていたが年末が最後だったようです。

    相変わらず感じのいい方だなぁとお会いするたびに思います。
    気持ちのいい対応で居心地がいい( ´艸｀)

    久...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ673件フォロワー599人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    常連さんにお招き頂いて
    OMAKASEで1年以上張り付いて監視していても、全く予約の取れなかったこちらのお店。いつも仲良くさせて頂いてるグルメ友達の枠で、幸運にも行けることに。

    大将の話では、今は本当に予約取れないらし...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1968人
    2022/03訪問
    17回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…島津は一番理想的なお寿司屋です…
    若いコックを甘く見ないでください…なぜなら、手にした食べ物に愛があれば、目には光があり、それは百戦錬磨の百歳を過ぎたベテランでも達成できるとは限らないレベル…しかも、謙虚に勉強を続けていて、未来が待ち...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2108人
    2022/03訪問
    21回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何と居心地の良い空間を作り出しているのだろう
    ◆2022.3.27（日）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥36,400

    ◆予約 6ヶ月前にお店にて

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶新潟佐渡ヶ島より糸海...
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ731件フォロワー224人
    2022/03訪問
    13回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    春になり香り高く味の余韻の長い鮪。
    神津島・中トロ。勝浦・赤身。
    味、コク、香りの濃い天草・紫ウニ。
    スーパー酒泥棒、余市・あん肝の煮付け。
    お好きでしょ？と山盛りにしてもらった。
    大将、分...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1265件フォロワー156人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    白金高輪【島津】さん

    https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13252991/

    念願の島津さん。
    らんまる大好きなので楽しみにしておりました。
    ...
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ800件フォロワー2884人
    2022/03訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    令和一の凄腕大将と美人女将
    らんまるでその名を轟かせた島津大将と云えば二十代で年上の美人女将をGetした事で、
    寿司業界で 島津を昨年、白金にオープンした時から一大ムーブメントを巻き起こした偉人として余りにも有名です。

    ...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1420件フォロワー973人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安定感抜群でコスパも素晴らしい
    初めての島津さんです。
    入り口がわかりづらいので要注意・・・。
    予約困難店になってしまい、なかなか予約が取れないお店ですが、友人が常連で連れてってもらいました。

    鮨バブルでちょっと飲んだら５...
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  • honeey☆
    honeey☆
    口コミ574件フォロワー1990人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    常に笑顔でいれるお店。島津！
    白金高輪からすぐのところにある島津さん。
    らんまる時代から大好きなお鮨。
    どれを食べても美味しい！！
    ここは、予約取りにくくなってしまったけど、
    通い続けたいお店！

    大将の気さくさと、あ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2768件フォロワー1190人
    2022/03訪問
    16回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春の魚にシフト中・・・ワインセラーが気になる（2月から）
    お昼は温かくなってきたけど、夜になるとまだ寒い3月。

    時間通りに開店、元気な大将と可愛い女将に迎えられ入店。
    お弟子さん達も変わらず元気。

    先月から気になっていたワインセラーの事を聞くと...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2108人
    2022/03訪問
    20回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お摘みの多様性、舎利とピンネタのバランス、お席の空気感、全てが和みの距離感でおもてなし
    ◆2022.3.6（日）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥42,400

    ◆予約 4ヶ月前にお店にて

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶茶碗蒸し

    噴火湾...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（101）
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