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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
464人
21759人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

361～380件を表示 ／ 全 1250件

  • cha❤︎
    cha❤︎
    口コミ209件フォロワー65人
    2023/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白金高輪にある島津さん。
    不動前にあるらんまるさんで修行をされた後に27歳という若さで独立し、お店をオープン♡

    ず〜〜っとお伺いしてみたくて念願の訪問。
    コースは前半おつまみ、後半から握りが...
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  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4765件フォロワー3146人
    2023/08訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    逆さウニ、久しぶり！
    twitter ID : jigenace777
    Instagram ID : jigenace777

    　白金台にオープン後、一気に予約困難店に踊り出た鮨島津。

    　看板がないので、知...
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  • SHISHIOH
    SHISHIOH
    口コミ98件フォロワー14人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    白金高輪で最高のお寿司
    白金高輪駅近くの島津に訪問。

    大将の島津さんとはもう長いお付き合い。
    昔からこちらの好みを把握して美味しいお寿司を提供してくれます。

    独立されてからすぐに予約困難店に。
    島津さんの人柄...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1606件フォロワー3871人
    2023/08訪問
    7回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    30歳になった既に確固たる実力者の鮨！
    【Checkポイント】
    ■27歳の若さでオープンして間もなく超予約困難寿司店に、現在30歳
    ■摘みと握りでボリュームあるコースでピンネタを堪能
    ■コースの所要時間: 2時間

    2020年11...
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  • ポコシュン
    ポコシュン
    口コミ148件フォロワー65人
    2023/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新進気鋭からの匠
    久々に友人のお誘いで、島津さんに訪問。
    笑顔の大将、美人な女将さんに迎えられ至福の時間のスタート。
    スタッフさんも以前より増えた印象。
    おつまみから美味しい、もちろんいつも美味しいけど、また美味...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ888件フォロワー140人
    2023/08訪問
    41回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ★1番好きなお店☆

    オープンから通わせていただいている島津さん！

    2週に1度通うくらい大好きです！

    島津さんは、不動前のらんまるさんご出身で2020年11月17日に白金高輪で島津をオープンしました！

    ...
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  • @hitolog_com
    @hitolog_com
    口コミ1075件フォロワー635人
    2023/08訪問
    2回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将の予約困難鮨
    白金高輪のお鮨やさん。
    常連さんにお誘いいただき、約2年ぶりの訪問です。

    『らんまる』出身の島津大将のお店です。
    オープンした時から大人気で、その人気っぷりは加速し、今では新規で予約取るのは...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2082人
    2023/07訪問
    33回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    真夏に清涼な滋養強壮剤 島津で夏バテ防止
    ■訪問日 2023.7.29（土）18時〜20時15分

    ■お料理 お任せ¥32,700
    お飲み物消費税含むお会計¥47,000

    □■摘み■□

    付け台が夏の涼しい装いに衣替え
    カラ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1419件フォロワー1893人
    2023/07訪問
    7回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    三十路突入！
    こう連日暑いと魚の夏枯れが心配されますが、本日も美味しいお寿司を堪能させていただきました。
    それにしても、一月前の話ではありますが、若い若いと思ってた島津大将ももう三十ですか。それでも若いですけどｗ...
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  • Cana_eats
    Cana_eats
    口コミ434件フォロワー171人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    全てにおいてパーフェクトなお鮨❤️


    おまかせコース(32,700円税込〜)

    ありがたいご縁を頂き念願の訪問です❤️

    これ程まで感動したお鮨は久しぶりです‼️

    握りはシャリとネタの一体感が素晴らしくまさに口福です...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2764件フォロワー1190人
    2023/07訪問
    32回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏のお寿司
    時間通りにオープンし入店。
    元気な大将とスタッフ、可愛い女将は、いつもと変わらずの笑顔。

    ナフキンホルダーは檸檬になり、爽やかな夏らしい印象。
    お皿も涼し気な夏仕様に変わっています。
    夏は...
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  • nekozawa.k
    nekozawa.k
    口コミ1703件フォロワー2164人
    2023/07訪問
    7回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏も最高のコース
    白金高輪駅徒歩3分
    「島津」

    今回はコース¥32700で。

    内容
    ・能登もずく
    ・天草（お刺身）
    ・天草蛸と房州鮑
    ・鰹
    ・ノドグロの小丼
    ・ニシンのみりんぼし
    ・あん肝毛...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2949件フォロワー1632人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京都 港区 白金
    [おまかせ]

    岩もずく (能登)
    星鰈
    蛸 (天草)・鮑 (房州)
    鰹 (気仙沼)
    のどぐろ 小丼・海苔
    太刀魚 (小柴)
    毛蟹 鮟肝

    ・目一鯛
    ・金目鯛
    ・鰺 (長崎)
    ...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ749件フォロワー322人
    2023/07訪問
    4回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回も
    とても美味しかったです。

    能登の岩もずく
    宮城　星かれい
    天草　たこ、房州　鮑
    気仙沼　鰹
    のとぐろ小丼
    小芝　太刀魚
    あん肝、毛蟹

    めいち鯛
    金目鯛
    長崎　鯵
    ...
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  • ms154
    ms154
    口コミ419件フォロワー3434人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白金に静かに佇む、日本最高峰の寿司
    前々から行きたいと思ってたお寿司屋さんです。
    やっと機会があり、伺いました。

    白金高輪駅からは歩いてすぐにありますが、初訪問だと分かりにくいですが、これがまたよいところ^ ^笑

    つまみ６...
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  • TK2825
    TK2825
    口コミ697件フォロワー1911人
    2023/07訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    本当に全部がとてつもなく美味しい！
    価格は前回より少し上がっていたかな
    でもそれでもまた行きたいと思える圧倒的な美味しさがここにはある。
    自分で予約を取れないのが残念で今のところ人からお誘いして...
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  • yasu.tabelog
    yasu.tabelog
    口コミ202件フォロワー598人
    2023/07訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    温かい雰囲気でほっこりと美味しいお鮨を楽しめる予約困難鮨！
    お店は、白金高輪駅から徒歩すぐにあります。
    外観は看板が出ておらず分かりづらいですが
    時間になると女将さんが出迎えてくれます。
    内観はL字のカウンター8席。

    島津さんは、2020年11月に...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2023/07訪問
    8回目
    4.7
    －/ 1人
    「ツマミから握りまで、角がなく口に馴染み、そしてコースの流れ・緩急のバランスがよく、自然に口に入っていく。」
    定期訪問させて頂いている島津さん。
    今回は2023年7月のレビューです。

    魚のうまさをしっかり感じさせる正統派のツマミ。
    目の前に置かれた瞬間に美味いとわかる凛として美しい握り。

    良い...
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  • おすしくん@営業マン
    おすしくん@営業マン
    口コミ126件フォロワー208人
    2023/07訪問
    6回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津 @shimazu.shirokane

    《おすすめポイント》
    ☑︎お酒が進む摘みと旨いマグロ(やま幸さん)
    ☑︎チーム島津の気持ちのいいおもてなし
    ☑︎航志郎さん 鰯のガリ巻きと「失礼...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ837件フォロワー573人
    2023/07訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっぱり島津が好きだ
    Instagram:@abura_hate
    https://www.instagram.com/abura_hate
    ご覧いただき有難うございます。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（101）
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