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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
476人
22264人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

321～340件を表示 ／ 全 1290件

  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5127人
    2023/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    師走の島津
    2023年最後の島津さん。
    今年もよろしくお願いします。

    【2023年12月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★もずく酢
    ★クエ
    ★タコ
    ★〆鯖
    ★トラフグの白子焼き
    ★セイコ蟹
    ★貝...
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ109件フォロワー35人
    2023/12訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎回ここに来るのは特別な意味があります。島津の誕生日を祝い、島津の三周年を見届けます。今回はついに島津が私の誕生日を祝ってくれました。引き続き、私の心の中では東京一の寿司です。今日の酒肴もとても気に入...
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  • NoName44
    NoName44
    口コミ382件フォロワー1098人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2023年最高のお鮨納めになりました！
    白金高輪にある予約困難店の「島津」さん。
    2020年のオープンより瞬く間に予約困難店となり
    2021年　食べログ百名店
    2022年　食べログアワード　ブロンズ
    2023年　食べログアワード　シ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2779件フォロワー1198人
    2023/12訪問
    37回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めての〈ととまめ〉
    カウンターに座ると、ウイスキーの瓶に彫金？した大将の似顔絵が目を引きます。
    気になっていると、女将がすかさず対応してくれます。
    台湾のお客様が2度目に訪問した際持参されたそう。（国を超えて愛される...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1135件フォロワー1343人
    2023/12訪問
    17回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高なお店
    この日は島津さんへ。

    めちゃくちゃ好きなお店。
    今年の鮨納めかなーと思いながら行ってきました。

    やはり好きな店に年末に行けるのは嬉しすぎる( ´艸｀)

    正直食べるもの全てが美味しい...
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  • nekozawa.k
    nekozawa.k
    口コミ1751件フォロワー2228人
    2023/12訪問
    9回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の香りを満喫
    白金高輪駅徒歩5分
    「島津」

    今回はコース¥32700〜で。

    内容）
    ・沖縄もずく酢
    ・明石蛸
    ・富山県氷見鰤藁燻し
    ・鰯ガリ巻き
    ・下関とらふぐ
    ・桑名蛤の茶碗蒸し
    ・兵...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1449件フォロワー1980人
    2023/12訪問
    9回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    こ、このイクラは！？
    11/17が開店3周年だったようで、店内にまだお祝いの花がいっぱいでした。

    ・沖縄の水雲
    　極細の水雲で歯応えなく溶けてなくなるよう。

    ・北海道の無洗白子
    　少しボイルした温かい白子ポ...
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  • ms154
    ms154
    口コミ456件フォロワー3575人
    2023/12訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    祝3周年‼️
    開店して瞬く間に予約困難店になった島津さん、今年で3周年！おめでとうございます

    前回お伺いした際に料理はもちろん、大将や女将さんのホスピタリティに感動し、この日も島津さんにやって来ました^ ^
    ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ928件フォロワー907人
    2023/12訪問
    7回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    握りの素晴らしさはもはや言わずもがな！つまみの充実度が更に増し、トータルの満足度もどんどん高まります！
    大好きな島津さん
    仕事バタバタで久しぶりの訪問です。

    毎回この立地の良さに
    感謝しつつ重厚な扉を開けますww

    大将と女将さんの笑顔は
    相変わらずで久しぶり感は
    すぐになくなり楽しい...
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  • curu
    curu
    口コミ5076件フォロワー1776人
    2023/12訪問
    6回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬の島津さん
    白金高輪駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    2023、年内最後の島津さん。楽しみにして行きました。

    もずく
    無洗白子
    タコ
    ぶりの藁焼き
    鰯の巻物
    いくらの子丼
    香箱...
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  • マンチカンもこ太
    マンチカンもこ太
    口コミ65件フォロワー105人
    2023/12訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年最後の島津さん
    今年も1年間お世話になりました。
    12月のメニューも最高でした。
    つまみではセイコガニやイワシの海苔巻き、ブリ、タコ、いくらご飯、白子茶碗蒸しが出てきました。
    セイコガニが出てくるのは本当に嬉し...
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  • aoc1237
    aoc1237
    口コミ1692件フォロワー251人
    2023/11訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    久しぶりのお鮨
    会いたかった方々と一緒に美味しいお鮨を食べることができて幸せな一日☺️
    小肌と穴子にはピノが抜群に合います
    干瓢巻きにはニュイサンジョルジュの白がベストマッチらしいです！

    ...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2841件フォロワー3912人
    2023/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【島津】白金高輪で人気の鮨店はつまみから握りまでどれも高いレベルの安定感！
    本日訪問したのは島津。

    島津は、東京都港区白金高輪にある鮨屋です。

    島津は、白金高輪駅すぐに位置する店舗となっており、2020年11月オープンのお店です。

    オープン直後から非常に知名...
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  • ひろえBANANA
    ひろえBANANA
    口コミ1155件フォロワー1031人
    2023/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若手という括りに置く意味もないほどに高い完成度
    ◎概要
    東京メトロ白金高輪駅から少し歩いたところにある寿司店。人気寿司店「らんまる」で大将を務めあげた方が独立開業した店であり、オープン当初から高いレベルでコロナ禍という時期ながら大人気となり、国内...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2779件フォロワー1198人
    2023/11訪問
    36回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大好きなセイコ蟹！・・・３周年のお花に囲まれて
    ・はがしの山かけ
    すじをはがした部分で、旨味たっぷりを山かけで。

    ・クエ（天草）は皮を炙って、香ばしい。

    ・鰤（日高）は薬味醤油（大好き）で。
    旨味も脂も感じるけど、脂はすっきり。
    ...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー118人
    2023/11訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    【島津】
    若手鮨職人の中でも飛ぶ鳥を落とす勢いで既に予約困難店の仲間入りを果たしたこちら✨

    つまみは正統派ではあるが、魚の質が非常に良い為、他とは一線を画す素晴らしさ

    そして握り
    ネタ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ214件フォロワー2170人
    2023/11訪問
    36回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3周年の年月を全力で駆け抜け身に付けた実力で食通達を唸らせるお店に成長、何処まで進化するかワクワクしてる
    ■訪問日 2023.11.22（水）18時〜20時15分

    ■お料理 お任せ¥32,700税込
    お酒含むお会計¥45,500税込

    ■ご予約 個別にご予約してます。

    ■本日

    3周...
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  • 安平豆花
    安平豆花
    口コミ63件フォロワー16人
    2023/11訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    久しぶりに予約が取れての訪問。摘みも握りも相変わらずのハイレベル。日本酒の種類も豊富で妥当な価格で提供されていると思います。店内の雰囲気、接客も良く、予約が取れる限り、定期的に通い続けたいお店の一つ。
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ784件フォロワー2259人
    2023/11訪問
    6回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3周年おめでとうございます
    大好きなお店
    【島津】
    へ行ってきました

    この日は3周年の月でおめでとうございますからのスタートでした
    ここは大将が本当に30歳なのか疑わしいくらい完成されているお店です
    味の付け方、バ...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ908件フォロワー649人
    2023/11訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    3周年おめでとうございます！
    ご覧いただき有難うございます。
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    白金高輪駅から徒歩1分
    ｢島津｣さんに訪問しました。

    この日は3周年周辺タイミングでお伺...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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