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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.23
964人
60678人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥8,000～￥9,999￥8,000～￥9,999

121～140件を表示 ／ 全 1284件

  • Lucacoco
    Lucacoco
    口コミ56件フォロワー24人
    2025/07訪問
    2回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    第五世代の握る鮨。ランチにて楽しみました。
    前回4月春の夜に続き7月夏をランチにて楽しみました。
    前回同様15品➕あら汁を約90分で堪能。
    定番鮪にはじまり、夏ということもあり小肌、鯵、鰯と光物、鱚、梭子魚も登場。あら汁は赤味噌仕立て、バラ...
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  • buff-buff
    buff-buff
    口コミ4222件フォロワー3418人
    2025/07訪問
    4回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    熟成の薄塩がいいなあ✨　～　初音鮨
    定点観測、蒲田の「初音鮨」です。前回と同じく、若手のエース武川省吾くんが握ってくれます。
    500℃に熱せられた窯を押して出てきたのは、今年4月入社の新人君。彼がお米に酢を切ってシャリを作ってくれまし...
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  • おにくらーめんず
    おにくらーめんず
    口コミ166件フォロワー47人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    次世代コースで来店しました。気さくな方で丁寧に説明してくださって、食体験として楽しかったです。外観は洋風、中は海の中みたいな部屋になっていました。コスパいいと思います。また機会があったらぜひ来店したい...
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  • MASAKI ＮＡＳＡ
    MASAKI ＮＡＳＡ
    口コミ1929件フォロワー3982人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    新世代の板前のエンターテイメント性抜群！蒲田にあるお寿司食べログ百名店、bronze️獲得の最高級の握りおまかせコース一本勝負で度肝を抜く！訪問時の客単価¥8800〜　
    ◆店舗情報・総合満足度◆
    ・週末12時利用.2ヶ月前からネット予約をする。満席で人気の良さが伺える。
    ※入店手順等:案内され、席に座る。
    ・現金以外可。
    ■お店の場所:蒲田駅から徒歩5分の...
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  • HAMHAMさん
    HAMHAMさん
    口コミ6件フォロワー3人
    2025/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    コース： おまかせコース
    料金：8,800円
    座席：カウンター
    利用用途：友人と

    ▼感想等
    2ヶ月ほど前に予約しとても楽しみにしていたお店。
    接客・パフォーマンス・職人さんの人柄すべて...
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    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • えりーぃ
    えりーぃ
    口コミ43件フォロワー2人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 初音鮨 -
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  • ジゲンＡＣＥ
    ジゲンＡＣＥ
    口コミ4917件フォロワー3257人
    2025/07訪問
    1回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初音鮨　第五世代、心地よい接客、技術良好、彼らの将来が楽しみ！
    X ID : jigenace777
    Instagram ID : jigenace777

    　蒲田といえば、言わずと知れた初音鮨。

    　その歴史は古く1893年創業です。
    　
    　現...
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  • 宇田川ルイジーニョ
    宇田川ルイジーニョ
    口コミ186件フォロワー210人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    エンタメ重視の格安ランチコース
    西蒲田の名店が提供する昼の「第五世代おまかせコース」にテーブルチェックからの予約でお邪魔してきました。若手ながらおしゃべりのほうも上手で、また全体のエンタメ性もしっかり担保されておりますが、個人的には...
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  • kane9_3320031
    kane9_3320031
    口コミ1501件フォロワー929人
    2025/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    若手が握る寿司コース！
    火曜の晩、8年ぶりの訪問。
    大将(四代目)では無く若手(第五世代)の握り！
    L字カウンター8席で18時一斉スタート！

    生ビールで乾杯！
    そして提示されたinstagramのQRを読み込む。...
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  • Jin.1015
    Jin.1015
    口コミ431件フォロワー69人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • murderver2
    murderver2
    口コミ195件フォロワー184人
    2025/06訪問
    6回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ちょっとぶりに訪問。値上げしても内容良かったから納得は行ってたけど今回はちょっとクオリティ下がってた。なつマグロにしては良かったけど全体的に平均点は下がってる感じ。今までが内容良すぎで安すぎたのかもですね、
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  • suesu891
    suesu891
    口コミ991件フォロワー177人
    2025/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    蒲田駅 近くにある 初音鮨 (食べログ ブロンズ 百名店)を訪れてみました。第5世代 お任せ握り@8800円を頼んでみました。2回目の訪問です。今回は 赤身 小肌 が特に印象的でした。
    第5世代 お...
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  • stin18
    stin18
    口コミ92件フォロワー73人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    念願の！！！
    初音鮨さんに伺ってきました☺️

    大将が握る訳ではなく第五世代おまかせコースをいただいてきました。

    大将が握ると1人六万円とかするらしいです
    いつかは伺ってみたい

    そ...
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  • Indig0
    Indig0
    口コミ71件フォロワー16人
    2025/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    昨年から行きたいと思っていたがなかなか予約がとれず、満を持して訪問。

    赤身
    中トロ
    中落ち
    小肌
    イカ
    カスゴダイ
    青柳
    アブラボウズ
    甘エビ
    鯵
    トキシラズ
    目光
    カツ...
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  • エンマヒ
    エンマヒ
    口コミ194件フォロワー1274人
    2025/06訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今行くべき！
    3回目の訪問！✨
    タイミングよくキャンセル空きで予約が取れました！
    今回は【親方コース】特別メニューにて。
    天然鰻や雲丹、大トロを含む豪華20貫‼️
    やっぱりここのシャリが美味しい！！
    若手...
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  • sfd
    sfd
    口コミ189件フォロワー30人
    2025/06訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コスパ考えるといいが、コスパ考えなければ量以外は物足りないかもです。プラスアルファの何かがたりない
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  • Sou（爽）
    Sou（爽）
    口コミ454件フォロワー266人
    2025/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    話題の第五世代コースを体験。ブランドの重みを考えると、もう一歩欲しい
    TableCheckで事前予約し、12時に訪問。

    あの初音鮨の“第五世代コース”ということで
    期待値は自然と高まりました。

    店内はコの字型カウンターで10席。

    空間が限られている分...
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  • 4e7d08
    4e7d08
    口コミ134件フォロワー14人
    2025/06訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    定期的にお伺いしている初音鮨さん。
    今回もこだわりのつまった食材と提供の仕方で楽しかったです。
    毎回雰囲気もよく、お味もよく、素敵な時間を過ごさせていただいています。
    次回おうかがいするのも楽し...
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  • あんよ♪
    あんよ♪
    口コミ3145件フォロワー3023人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    未来を担う若手のランチ
    予約したのは2か月前。
    おひとり様訪問したのは【初音鮨】さん。
    迷うといけないな、と10分前に到着したら、55分にドアオープンだったよ。
    L字カウンター席のみ。
    一番奥に通していただいたよ。
    ...
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  • SecretRoseGarden
    SecretRoseGarden
    口コミ216件フォロワー82人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    蒲田の鮨百名店
    お弟子さんたちが握るお得なランチのコースを予約訪問。
    ドリンクに至るまで、テーブルチェック予約をすると、その分もまとめて引き落としてくれるからスムーズ。
    一つずつの説明も丁寧で、写真を撮りたい人の...
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    • 初音鮨 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（26）
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