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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
828人
54836人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

861～880件を表示 ／ 全 1115件

  • 欲望のままに生きる女。
    欲望のままに生きる女。
    口コミ154件フォロワー37人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    老舗のお寿司エンターテイメント！
    こんなにエンターテイメントに富んだお店ははじめて！！
    知り合いのお寿司大好きな人がおすすめしてくれ、念願かなってお伺い。

    中治親方の人柄…本当に素敵でした。
    ありがとう、と言いながらお魚を捌...
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  • るるるん2320
    るるるん2320
    口コミ31件フォロワー69人
    2019/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    パフォーマンス


    他では見られないパフォーマンスご見られるので有名
    80度にしている酢でシャリ切りから始まって
    温かいシャリ〜冷めてくるまでの間に合わせて
    ネタを選んで握る。

    シャリ切りはつい無言で...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2019/11訪問
    41回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○銀杏松葉で

    ○マイクロトマト

    ○炊き蛸

    ○鮪３種(塩・山葵、今回赤身の味物足りなさあり)

    (握り)
    ○海鰻(秋田産)

    ○小肌(天草、今回脂薄め)

    ...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2019/09訪問
    40回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○マイクロトマト

    ○蛸

    ○だだちゃ

    ○鱧・オクラ・お焦げ・雪輪蓮の鱧出汁ベース椀(吸い口～黒胡椒)

    ○蒸し鮑に肝地(肝地～今回醤油多めで肝感薄れる)

    ○鮪３...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2019/07訪問
    39回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○だだちゃ豆

    ○マイクロトマト

    ○蒸し鮑に肝地

    ○蛸

    ○鱧・雪輪蓮・炙バチ子・オクラ鱧出汁ベース椀(吸い口～黒胡椒)

    ○平貝一味焼磯辺

    ○鮪３種

    ...
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  • 食いしん坊あやぽよ
    食いしん坊あやぽよ
    口コミ120件フォロワー175人
    2020/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ユーモアの裏に隠れる、苦労と努力。
    Instagram : aya.kuishinbo
    ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
    みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
    イン...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2018/12訪問
    35回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○イクラと人参と大根鱠(鱠～刻み昆布入り)

    ○蛸桜の天に柚子(蛸～丁度いい当たり加減)

    ○炊き鮟肝

    ○カラスミ

    ○干バチ子

    ○烏賊塩辛

    ○迷い鰹タタキ...
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  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ905件フォロワー980人
    2020/08訪問
    7回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • ポン酢太郎
    ポン酢太郎
    口コミ115件フォロワー10人
    2020/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ある意味寿司屋さんの頂点
    食事としてのおいしさも最上級であるが、楽しさ・居心地の良さも最上級。
    大将の嫌みの無いほんわかしたノンストップトーク。
    店員の皆さんの楽し気なチーム感。
    鮨一つ一つに注がれる最上級の食材とこだわ...
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  • y2jama
    y2jama
    口コミ1731件フォロワー798人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2018/02訪問
    34回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初音
    ○蛸(佐島産５・６キロ、塩と絞りスダチ、魚体大き過ぎなのか身質しっかりし過ぎいつもの２キロ位がいい)

    ○鯛(竹岡産４キロメス７日寝かし、背腹合わせ握りでいつものいい感じで仕上がりよかった)

    ...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2017/12訪問
    33回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初音
    ○蛸(三浦半島２キロ、絞りスダチ)
    ○白烏賊(山口産、塩と絞りスダチ)
    ○縞鯵腹(千葉産５キロ１０日寝かし)
    ○迷い鰹(富山産)
    ○鰻(日本海産、塩と絞りスダチ)
    ○鰤腹(石川産１９キロ湯霜...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2017/10訪問
    32回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初音
    ○蛸(千葉産２・３キロ、絞りスダチ)
    ○剣先烏賊(松輪産、塩と絞りスダチ)
    ○小肌
    ○鰻(琵琶湖産１・５キロ８日寝かし、煮切と絞りスダチ、脂はまあまああったが８日の割には味と脂上がりが少ない)
    ...
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  • あごぴっぴ
    あごぴっぴ
    口コミ1053件フォロワー505人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人


    15時 予約
    からすみとイカを重ねた握り
    トロの藁焼きの握り
    特に美味しかった。
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー351人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    Hatsunezushi -Kamata
    寒い時期の初音鮨は激やばいって聞いてたけど
    まさか今年もう一度行けるとは✨感謝である！
    巨大隕石アルバちゃんと白子のコラボで
    悶絶ブヒフ...
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    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2956件フォロワー1638人
    2020/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    東京都 大田区
    ・初音鮨のマグロ重 ¥10800
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ798件フォロワー765人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンタメ
    握りのうまさを味わうというより素材と劇場型のライブを楽しむ場所。演出は行き届いているし、素材はどれも贅沢。値段は現金だったので記録にないが、¥60,000超えだったと思う。かなりの腹パンになります。も...
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  • かえかえ1236
    かえかえ1236
    口コミ251件フォロワー290人
    2019/11訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    3年ぶり２回目の来店！！！
    やーーーっとこれました
    初来店で感動して忘れられなかったお寿司屋さん、、
    大将と女将さん元気そうで安心しました！
    3年前かれお店の雰囲気もだいぶ変わっており店内お洒...
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  • _Chrome_
    _Chrome_
    口コミ1207件フォロワー308人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音鮨劇場！！！
    言わずと知れたこちらのお店を訪問！
    料金はお寿司のみで49,800円？くらいを事前に
    銀行振込し、
    飲み物は別途当日現金払いというシステム。
    飲み物はペアリング的なコースがあり、高い方でも6,...
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ608件フォロワー105人
    2019/07訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（25）
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