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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
869人
57005人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥8,000～￥9,999￥8,000～￥9,999

901～920件を表示 ／ 全 1170件

  • Tact_
    Tact_
    口コミ655件フォロワー37人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • yuichick
    yuichick
    口コミ524件フォロワー71人
    2025/05訪問
    4回目
    -
    －/ 1人
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  • miki428
    miki428
    口コミ113件フォロワー47人
    2025/01訪問
    1回目
    -
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    新年早々初音鮨さんで2025年初のお鮨が始まりとてもおめでたいスタートです。初めてお邪魔したのですが、今回はお弟子さんのコースのコスパが素晴らしいとのことで友達の予約に便乗しました。結果からいうと納得...
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  • yuichick
    yuichick
    口コミ524件フォロワー71人
    2024/10訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
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  • amiami0628
    amiami0628
    口コミ1558件フォロワー114人
    2023/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • siori16865
    siori16865
    口コミ57件フォロワー7人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    中治さんの会で訪問。伊勢海老とウニは半生になるよう火入れしてくれており、甘みが増して最高でした！
    デザートが今回とうもろこしのアイスになっており、甘すぎずコーンの皮の粒々感もあり、とても美味しかった！
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  • Sho4477
    Sho4477
    口コミ127件フォロワー19人
    2022/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    エンターテイメント鮨
    鮨を食べる感覚ではなく鮨のショーに参加している感覚。これはここでしか味わえないと思う。デザートを食べるときには部屋を移動。ここがなんとも素晴らしいところだった。内装にはかなりこだわっている様子。量が他...
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    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1111件フォロワー331人
    2022/01訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    最高のエンターテイメント鮨！！
    蒲田といえばとんかつか初音鮨。
    その日はたまたま、カウンターは全員男性。
    インスタ映えを気にするような人達は自分以外いなさそうな感じでしたw
    色々なタイミングで...
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  • 欲望のままに生きる女。
    欲望のままに生きる女。
    口コミ160件フォロワー40人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    老舗のお寿司エンターテイメント！
    こんなにエンターテイメントに富んだお店ははじめて！！
    知り合いのお寿司大好きな人がおすすめしてくれ、念願かなってお伺い。

    中治親方の人柄…本当に素敵でした。
    ありがとう、と言いながらお魚を捌...
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  • るるるん2320
    るるるん2320
    口コミ31件フォロワー69人
    2019/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    パフォーマンス


    他では見られないパフォーマンスご見られるので有名
    80度にしている酢でシャリ切りから始まって
    温かいシャリ〜冷めてくるまでの間に合わせて
    ネタを選んで握る。

    シャリ切りはつい無言で...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2019/11訪問
    41回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○銀杏松葉で

    ○マイクロトマト

    ○炊き蛸

    ○鮪３種(塩・山葵、今回赤身の味物足りなさあり)

    (握り)
    ○海鰻(秋田産)

    ○小肌(天草、今回脂薄め)

    ...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2019/09訪問
    40回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○マイクロトマト

    ○蛸

    ○だだちゃ

    ○鱧・オクラ・お焦げ・雪輪蓮の鱧出汁ベース椀(吸い口～黒胡椒)

    ○蒸し鮑に肝地(肝地～今回醤油多めで肝感薄れる)

    ○鮪３...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2019/07訪問
    39回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○だだちゃ豆

    ○マイクロトマト

    ○蒸し鮑に肝地

    ○蛸

    ○鱧・雪輪蓮・炙バチ子・オクラ鱧出汁ベース椀(吸い口～黒胡椒)

    ○平貝一味焼磯辺

    ○鮪３種

    ...
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  • 食いしん坊あやぽよ
    食いしん坊あやぽよ
    口コミ120件フォロワー179人
    2020/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ユーモアの裏に隠れる、苦労と努力。
    Instagram : aya.kuishinbo
    ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
    みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
    イン...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2018/12訪問
    35回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○イクラと人参と大根鱠(鱠～刻み昆布入り)

    ○蛸桜の天に柚子(蛸～丁度いい当たり加減)

    ○炊き鮟肝

    ○カラスミ

    ○干バチ子

    ○烏賊塩辛

    ○迷い鰹タタキ...
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  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ920件フォロワー1008人
    2020/08訪問
    7回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • ポン酢太郎
    ポン酢太郎
    口コミ115件フォロワー10人
    2020/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ある意味寿司屋さんの頂点
    食事としてのおいしさも最上級であるが、楽しさ・居心地の良さも最上級。
    大将の嫌みの無いほんわかしたノンストップトーク。
    店員の皆さんの楽し気なチーム感。
    鮨一つ一つに注がれる最上級の食材とこだわ...
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  • y2jama
    y2jama
    口コミ1746件フォロワー841人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2018/02訪問
    34回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初音
    ○蛸(佐島産５・６キロ、塩と絞りスダチ、魚体大き過ぎなのか身質しっかりし過ぎいつもの２キロ位がいい)

    ○鯛(竹岡産４キロメス７日寝かし、背腹合わせ握りでいつものいい感じで仕上がりよかった)

    ...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー36人
    2017/12訪問
    33回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初音
    ○蛸(三浦半島２キロ、絞りスダチ)
    ○白烏賊(山口産、塩と絞りスダチ)
    ○縞鯵腹(千葉産５キロ１０日寝かし)
    ○迷い鰹(富山産)
    ○鰻(日本海産、塩と絞りスダチ)
    ○鰤腹(石川産１９キロ湯霜...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（25）
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