1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 大井・蒲田 寿司
  5. 蒲田 寿司
  6. 蒲田駅 寿司
  7. 初音鮨
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
802人
53903人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

681～700件を表示 ／ 全 1077件

  • 馬バカ太郎
    馬バカ太郎
    口コミ461件フォロワー770人
    2019/03訪問
    2回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    祝営業再開
    一時休業されてましたが、営業再開されました。
    僕と妻の思い出の店であり、同じく気に入ってる猪俣さんもお手伝いされてる夢のコラボでした。
    内装もリフォームされ、二つの部屋を使い分けることで、急かされ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みすきす
    みすきす
    口コミ1658件フォロワー9719人
    2019/03訪問
    3回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮨という概念を超越したスーパーパフォーマンス

    先日放送のNHK「逆転人生」ご覧なられたでしょうか？
    主役である中治勝大将の
    スーパーパフォーマンス・シアターに訪問しました
    （ミシュラン二つ☆/食べログアワードシルバー）

    いえ、中治...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2155件フォロワー5240人
    2019/03訪問
    4回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    誰もが幸せに包まれる場所
    約1年ぶりの初音鮨さん。

    食べログアワード Silver 3年連続。
    ミシュラン２つ星。

    休業中に店内は改装され、娘さんや猪俣の大将夫妻まで加わって賑やかになりました。

    新生初音鮨...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3019人
    2019/03訪問
    2回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    チームでつくる新たな初音鮨
    蒲田にある初音鮨。
    数年前に何回か訪問したものの、お値段が上がってしまい足が遠のいていた。
    その後女将さんのご病気があり一時閉店したものの、めでたく再開した初音鮨。
    現在は15時、17時、20時...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 毎日外食マッカチン
    毎日外食マッカチン
    口コミ2165件フォロワー707人
    2019/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    Appleのような鮨
    日時： 平日金曜日15時
    予約： FBに空きの投稿があり、飛び付きました
    混み具合： 一席空きありましたが、多分ドタキャンの方かと
    注文： おまかせ48,600円税込
    評価： 評価が難しいが、...
    つづきを読む
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    口コミをすべて見る
  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ538件フォロワー137人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初初音。
    蒲田の初音鮨さんへ。

    温かいお出汁から始まりつまみへ。
    春を感じる桜海老や赤貝空豆など。
    美味しいつまみにお酒が進む。

    この日の鮪の紹介を。
    なんと1kg45,000円らしい…。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5879人
    2019/03訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    圧巻！舞台のような二時間
    2019年3月

    蒲田でお鮨。

    東京都大田区蒲田。
    ここにしかない極上鮨が食べられるという場所。
    あまり降りたことがない駅ですが、新たな縁に繋がるかもしれません。
    リニューアルしたばか...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ826件フォロワー366人
    2019/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ～たまに空席情報でてます～蒲田:初音鮨-★★ | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～たまに空席情報でてます～蒲田:初音鮨-★★

    本日からまたまた東京グルメ記事
     
    最近
    東京のお鮨にハマってる
    私たちは今回もお鮨屋さんをめぐる予定
     
     
    まず初日に訪れたのはコ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • foodwork
    foodwork
    口コミ1365件フォロワー522人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素敵なおもてなし
    始めは大将現れずにおつまみから始まる。
    15分過ぎ？にようやく大将と猪股 鮨の大将が現れて、初音鮨ショーの始まり。美味しく頂けて大将の絶妙な口技で笑わせて頂き貴重なショーに参加させていただきました。...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 食べ歩き研究員
    食べ歩き研究員
    口コミ1884件フォロワー3606人
    2019/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    賑やかな寿司店！！変化するシャリと絶品のネタ！！！
    東京都大田区にある寿司店「初音鮨（はつねすし）」。

    こちらの「初音鮨」は、現時点で、食べログ点数4.48であり、食べログ「全国」ランキング第55位。また、食べログ「全国【寿司】」ランキングにおい...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 元祖鬼よめちゃん
    元祖鬼よめちゃん
    口コミ189件フォロワー39人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    旬のとても良い状態の素材と、愛情込めた手仕事で完成するんですね。
    「仕事大好きっ❤」

    最後に大将がカウンターの向こうで叫んだ一言。
    思わず
    「私はその仕事を、間近で見て、聞いて、食べるの大好きっ❤️」と
    返そうかと思ったほど。

    8席あるカウンター。...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5891件フォロワー13330人
    2019/02訪問
    12回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    魅力満載のお人柄とにぎり！！
    蒲田に店を構える「初音鮨」さんに再訪致しました。
    今や訪問した回数は、不明となりました。
    初音さんでは、「ミシュラン二つ星」や「The Tabelog Award SILVER」を何度も受賞されて...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2269件フォロワー6462人
    2019/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    《“川口の怪人”もいる楽しい、おいしい“中治劇場”》初音鮨 （はつねすし） ＠東京都蒲田
    　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は蒲田に出没しています。
    反対口に藤田時計店があり、ローレックスの修理...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1037人
    2019/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮨猪股とのコラボがすごい！最高の味
    2019/2/12 夜ごはん
    【初音鮨】

    超有名店で超予約困難店の「初音鮨」へ。

    おふくろさんの体調でお店を閉めていたが復活とのこと。

    しかも、豚子がいつも通っている埼玉川口の「鮨...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2808件フォロワー2836人
    2019/02訪問
    3回目
    4.9
    －/ 1人
    初音鮨＠蒲田　ボク（44才）にもサンタがやってきた | 東京ホルモンズの中身のある話
    初音鮨＠蒲田　ボク（44才）にもサンタがやってきた2019年01月31日(木)16時30分00秒
    テーマ：魚
     
    我々東京ホルモンズは　クリスマスにプレゼントを5つ用意するB食家集団である

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 1234g501
    1234g501
    口コミ57件フォロワー14人
    2019/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    一流。
    昨日知り合いに連れていっていただきました。

    1、大将のトーク一流
    2、お寿司一流
    3、ドリンク一流
    4、お会計の金額も一流w

    17時から19時までの２時間で、もう食べれないというほど...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • phili204
    phili204
    口コミ1985件フォロワー1503人
    2019/02訪問
    1回目
    3.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音鮨

    食べログアワード2019 シルバー受賞店
    ミシュラン２つ星
    OAD 159位

    店内の内装がとても雰囲気あり期待が膨らみます
    つまみ、にぎりともにボリュームある大連満足できまし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • NEW気分屋
    NEW気分屋
    口コミ487件フォロワー193人
    2019/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    死ぬまでに一度は行きたい名店
    蒲田『初音鮨』

    知る人ぞ知る超有名店でかつ、超予約困難店

    縁あって行かせていただきました
    今月から曜日限定で埼玉川口にあるこちらも人気店「鮨猪股」さんとのコラボを始めたみたいです
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • nao...
    nao...
    口コミ861件フォロワー2548人
    2019/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    石は踏むとも 吾は二人行かむ ~初音鮨~
    2019.2.

    一昨年の12月に持っていた蒲田で125年続く老舗鮨店の「初音鮨」の予約。しかしながら、同年8月から無期限の休業をされて、最早なくなってしまったかと思っていた予約が再開と共に優先予...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7113件フォロワー12423人
    2019/01訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    さらにパワーアップした初音鮨！！
    【再訪④】2019/1/26（土）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    リニューアルしてさらに...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（25）
ページの先頭へ