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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.07
493人
19173人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

101～120件を表示 ／ 全 928件

  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ396件フォロワー1990人
    2024/07訪問
    7回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    鮨すが弥
    大将の菅谷さんの料理が食べたくて伺いました。
    星鰈 数の子 鰹 甘海老、つぶ貝と搾菜、めじ鮪バターと栗蟹、生雲丹のパスタ、鮑 唐墨 鮟肝、中トロ、アオリイカ、漬けマグロ、イサキ、大トロ、黒ムツ、イク...
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1208件フォロワー3104人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり特にマグロ全般が素晴らしい☆
    予約困難で自力ではいけないお店。お世話になりっぱなしの常連さんの素敵なご夫婦に連れて行っていただいた。
    鮨あらいから独立された菅谷大将のお店。なだけあって、やっぱりマグロ全般がとってもおいしかった。...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ396件フォロワー1990人
    2024/11訪問
    9回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    すが弥
    美味しいお寿司が食べたくて伺いました。
    赤羽橋駅から徒歩5分位です。
    めじ鮪と甘エビと数の子とはた、つぶ貝と搾菜、鰤とマグロ、小柱とイクラ、キンキとズワイガニご飯、唐墨と鮟肝、平目、マグロ、イカ、...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ5003件フォロワー3214人
    2023/06訪問
    8回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮨の文字がなくなってもエッジが利いたシャリはさすがのすが弥 Ｎｏ７
    もはや年に１回しかいけないすが弥さん♪
    今宵は６月に訪問♪
    なんと店名に鮨の文字がなくなっています！！

    ５年目になって色々と変えてきたいということから鮨の文字をなくして新たにスタートしたそう...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2114人
    2022/02訪問
    11回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素材と真摯に向き合い会話しながら極上の旨味を引き出す鮨すが弥
    ◆2022.2.14（月）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥45,000
    消費税含むお会計¥50,500

    ◆予約 一年前にお店で予約

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶九絵 三重

    2種類が...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ5003件フォロワー3214人
    2024/10訪問
    10回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    エッジが利いたシャリはさすがのすが弥 Ｎｏ９
    もはや年に１回しかいけないすが弥さん♪
    何て前回に書いておきながら、４月に来てしっかりと１０月に再訪しております笑

    多くの大学生に囲まれたすが弥さん、、、皆立派な大学通学中でしっかりとしている...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2178件フォロワー5282人
    2019/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    早くも予約困難店。
    赤羽橋駅から徒歩2分。

    昨年12月にオープンし、瞬く間に予約困難となった人気店。

    店主の菅谷崇之氏は毎月通っている鮨あらいにいらしたので顔見知り。鮨あらいから初の独立となります。

    オ...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1453件フォロワー1939人
    2021/12訪問
    2回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮪、圧倒的
    日時:水曜、18時頃
    予約:あり(181日前、OMAKASE)
    待ち:なし
    人数:1人
    座席:カウンター
    頻度:137日ぶり2回目

    食メニュー
    ☆お任せコース ¥40000(内税、サ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2114人
    2021/10訪問
    9回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋鮪は腹上も背も滋養と旨味が溢れて秋味を満喫し雲子が冬の香りを芽生えさせていた。
    ◆2021.10.8（金）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥40,000
    消費税含むお会計¥49,600

    ◆予約 一年前にお店で予約

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶星鰈 宮城 お塩
    ❷九絵 ...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1039件フォロワー1313人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    味わいがしっかりとして素材の旨みもあって　ご満悦！！
    ありがたーいことに、下手すると一年待ちもザラな予約困難店へお連れくださいました！
    ほんとうにありがたすぎます！！

    写真は音が出なければおっけー。

    まずは刺身などで。

    ○クエ
    十日...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2114人
    2021/10訪問
    10回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    本日も鮪三昧の握りから痛風小丼迄多彩なお鮨を堪能させて頂きました。
    ◆2021.10.23（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥40,000
    消費税含むお会計¥48,000

    ◆予約 一年前にお店で予約

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶九絵 塩昆布 山葵 三重 ...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ5003件フォロワー3214人
    2025/02訪問
    11回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    エッジが利いたシャリはさすがのすが弥 Ｎｏ１０
    2025年も定期訪問、すが弥さん♪

    多くの大学生に囲まれたすが弥さん、、、年に数回の訪問で毎回メンバーががらりと変わるのも見ごたえの一つ笑

    また店名に鮨の文字がなくなっているということで、...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1430件フォロワー1938人
    2022/07訪問
    4回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    新生「すが弥」としては初訪問！
    と言っても、お店の内外装も中身も変わりませんけどｗ

    「鮨 すが弥」からただの「すが弥」に改名されましたけど、元々そのつもりだったそうで、だから表札も「すが弥」だけだったけど、開店当初は何屋か分か...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2114人
    2021/05訪問
    8回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    本日も鮪の味わい深く華やかに踊る鮨三昧を堪能
    ◆2021.5.3（月）夕餉

    ◆御料理 お任せ¥40,000
    お飲み物消費税含むお会計¥48,600

    ◆予約 OMAKASEにて

    ❶〜❽迄が摘みお椀玉
    ①〜⑬迄が握り

    本日...
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  • あつしDEBU
    あつしDEBU
    口コミ84件フォロワー194人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    東麻布すが弥よ！
    大好きなあらいさん出身の菅谷親方の夏を楽しみました。
    木曽檜カウンター8席の貸切会にお呼ばれです。

    ボリュームが凄いのね。お腹いっぱいだわ。
    おつまみが面白い構成なのも良かった。
    またお伺...
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    • すが弥 -
    • すが弥 -
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ799件フォロワー2893人
    2022/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名店 鮨すが弥の真髄
    鮨すが弥
    21:00〜
    食べログ4.22

    赤羽橋の名店 鮨すが弥 へ伺った。
    食べログbronze、ミシュラン1つ星の押しも押されぬ有名店です。


    菅谷さんは、とても人が良い第一印...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1027件フォロワー19506人
    2023/08訪問
    5回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮪とシャリが最高に旨い！
    都内のお鮨でどこが好き？と聞かれたらTOP5に入る！定期的に訪問している大好きなお鮨屋さん。鮪も好きだしすが弥さんのシャリが好きなんよ。

    3年連続Taberogu Awad bronze 受賞！...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1027件フォロワー19506人
    2024/04訪問
    6回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    進化し続けるすが弥さん！シャリ大好き
    今回も美味しかったなぁ〜！赤酢のシャリでパンチ効いててとにかくシャリが好み。定期的に訪問している大好きなお鮨屋さん。ずっと通い続けたいお店です。

    4年連続Taberogu Awad bronze...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1483件フォロワー1866人
    2021/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冴え渡る匠の技
    念願叶い、ようやくこちら『鮨すが弥』さんの席に着く事ができました。
    予約を取れた時には、これは本当なのかと何度も予約完了メールを見直していました。
    それだけ憧れのお店、とても嬉しかったのです。
    ...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1625件フォロワー3900人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    予約1年待ち！東麻布の予約困難鮨で鮪と雲丹を堪能！
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    Twitter : 66shuki
    TikTok : 66shuki

    鮨【鮨すが弥】赤羽橋

    東麻布にある予約困難鮨の 鮨すが弥 。

    銀座の名...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 22:45

    • 日・祝日

      • 17:00 - 21:45

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜20:00
    (二部)20:45～22:45

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜19:00
    (ニ部)19:45～21:45

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 55,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3169）
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