すが弥公式

4.14

483人

18808人

赤羽橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休水曜日、木曜日

トップ
メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（483）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 911件

やっぱりモツが好き

口コミ3015件フォロワー7650人

2022/07訪問

1回目

3.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
【★3.3】まぐろへのこだわり【2240】

2,283文字★

おまかせコース（50,000円、内税）滞在時間：約1時間50分

鮨あらい（4.57）などすし匠系列で22年の修業を積んだ菅谷崇之親方が腕を奮う同店（4.21）。
やま幸...

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りえ姫

口コミ4929件フォロワー3139人

2020/12訪問

5回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
本家　あらいさんよりも好きかも！！鮨すが弥Ｎｏ５

お寿司のお店も一つ定期訪問で押さえてあるこちらすが弥。。。
オープン当初から伺っているが、徐々に予約間隔が伸びており人気の高さをうかがわせる。

税込38500円のお決まりコースで値段はやはり人...

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りえ姫

口コミ4929件フォロワー3139人

2019/03訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
本家　あらいさんよりも好きかも！！鮨すが弥

鮨あらいさんで2番手をされていた菅谷さんの独立店。
2018年12月7日オープン。
そんな情報が鮨好きレビュアーさんの情報からゲット！！

もうすでに凄い予約困難なお店になってるんだろうなぁ...

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代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5880人

2019/08訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
鮪と鮨

2019年8月

赤羽橋でお鮨。

昼から食べるお鮨。
お酒も無く握りだけの心地よい食後感。
つまみ無しでサラッと美味しい鮨を昼間に食べれるのはこちら。
すっかり予約が取れないお店、すが...

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りえ姫

口コミ4929件フォロワー3139人

2021/07訪問

6回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
本家　あらいさんよりも好きかも！！鮨すが弥Ｎｏ６

私が大好きなお寿司屋さんに本日も伺いました＾＾
オープン当初から伺っているが、徐々に予約間隔が伸びており人気の高さをうかがわせる。
７月にきて次回は来年の予約・・・もうこれ以上新規は入れないでほし...

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和食のおに

口コミ375件フォロワー1836人

2024/09訪問

8回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
すが弥

場所は赤羽橋駅から徒歩3分位です。
めじ鮪と小肌と甘エビとマコガレイと数の子、つぶ貝と搾菜、鮑とマグロのタルタル、雲丹とサーモン、鮟肝、稚鮎、唐墨、赤雲丹、縞鯵、マグロ、アオリイカ、赤身、ナカズミ、...

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りえ姫

口コミ4929件フォロワー3139人

2019/10訪問

3回目

4.6

－/ 1人
本家　あらいさんよりも好きかも！！鮨すが弥Ｎｏ３

すっかりと気に入ってしまい、今回3度目のすが弥さん。

新しい従業員の方も増えてパワーアップ♪
ただ一人従業員逃亡されてしまったというエピソードも(笑)
どうやら横浜の中條さんで働いているとの...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3548件フォロワー11495人

2019/01訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
鮨あらい出身の新店！鮨すが弥

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

赤羽橋にある鮨すが弥さんにランチを頂きに行きました。

赤羽橋駅より徒歩1分のアクセスの良さです。
東麻布296ビルの1階に店...

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みるみんく

口コミ4351件フォロワー5931人

2019/02訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
硬めの強め☆

「鮨あらい」さんにいらっしゃった、
菅谷さんが独立されたお店。

日曜日のお昼だけランチをやってらっしゃるので、
伺ってみました。

握り￥12000。

つまみを加えたコースも、
...

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りえ姫

口コミ4929件フォロワー3139人

2020/03訪問

4回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
本家　あらいさんよりも好きかも！！鮨すが弥Ｎｏ４

早くも４回目の訪問の鮨すが弥さん。
今回はあらいさんからお手伝いさんも来て凄いスタッフの数の中スタート＾＾
最初は奥様と二人でやられていたのに、にぎやかになりましたね♪

蛤のスープ
３...

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ヤマ散歩

口コミ1116件フォロワー1135人

2022/09訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
すごく高いけど、すごく旨い! Bronze2022 寿司TOKYO百名店2022

つまみも握りもどちらも旨いと感じたお店でした。

値段も最高クラスでした。

＊＊＊おまかせ＊＊＊

◆おつまみ
•くえ　三重南島町

•鰆　気仙沼(見切り醤油　山山葵ねぎ鰹節)
...

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miti4134

口コミ207件フォロワー1995人

2022/08訪問

12回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
ボストンの夏鮪のダイナミズムに酔う口福紀行

◆2022.8.14（日）夕餉

◆お料理お任せ¥50,000
消費税含むお会計¥57,800

◆予約:一年前にお店で予約

〜〜〜お摘み〜〜〜

❶九絵:山葵柑橘

一週...

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目黒のルーヴル

口コミ688件フォロワー1148人

2023/07訪問

2回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【東麻布】高級寿司の最高峰！唯一無二のシャリが光る名店「すが弥」

【おまかせメニュー】
あら、たいら貝→わさび、山わさび
蒸しあわび→わさび、あわびの肝、ブルーチーズ
ウニの冷製パスタ
あん肝、カラスミ、塩水ウニ
平目
中トロ
アオリイカ
鰹のヅケ
...

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りえ姫

口コミ4929件フォロワー3139人

2019/06訪問

2回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
すが弥　2度目の訪問

4か月ぶりに2度目の訪問　＠すが弥

前回初めて伺った時はぐっと心にひきつけるような感覚があり凄く楽しくて最高だった。

そして今回も変わらず楽しい美味しい素敵な時間でした。

明石マコガ...

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りえ姫

口コミ4929件フォロワー3139人

2022/07訪問

7回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
人気も価格も鰻上り！！鮨すが弥Ｎｏ７

去年伺ったのが７月で今年も７月に予約できたこちらすが弥。。。
そう人気に人気を呼びついに１年待ちになってしまいました。。。
そしてみない間に変わったのは値段！！！
ついにコースが５００００円にな...

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さとうかずまさ

口コミ4420件フォロワー2564人

2020/09訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
【赤羽橋】固く強いシャリ。

この日は赤羽橋で小さな宴という事で、
予約困難な鮨店「すが弥」さんへ。2回転目でした。

いやー素晴らしい。
何がってエッジの効いた「シャリ」
酸味が強くかなり固めのシャリ、お米も変えたり色...

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たろすけちゃん

口コミ1665件フォロワー1999人

2018/12訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
これからですね -鮨屋放浪記 54-

12月の「すが弥」に伺いました。
ご存知の方が多いと思いますが、銀座の「鮨あらい」で修行された菅谷さんが独立して開店されたお店です。

今回頂いたお料理は、

・明石産平目

・ ...

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食いしん坊のグルメ日記

口コミ81件フォロワー784人

2024/04訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
念願のすが弥さんを細かくレポート

【おつまみ】
❶〜❸をセットで
❶福井県勝山のクエ
❷カツオ
❸小柱（大星）
トッピングは山わさび
→山わさびはカツオによく合いました

❹ ホタルイカの炙りバター仕立て
〜トリ...

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セルジ

口コミ1162件フォロワー2998人

2020/12訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
やっぱり特にマグロ全般が素晴らしい☆

予約困難で自力ではいけないお店。お世話になりっぱなしの常連さんの素敵なご夫婦に連れて行っていただいた。
鮨あらいから独立された菅谷大将のお店。なだけあって、やっぱりマグロ全般がとってもおいしかった。...

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和食のおに

口コミ375件フォロワー1836人

2024/07訪問

7回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
鮨すが弥

大将の菅谷さんの料理が食べたくて伺いました。
星鰈数の子鰹甘海老、つぶ貝と搾菜、めじ鮪バターと栗蟹、生雲丹のパスタ、鮑唐墨鮟肝、中トロ、アオリイカ、漬けマグロ、イサキ、大トロ、黒ムツ、イク...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
交通手段

都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
赤羽橋駅から135m
予約・お問い合わせ

03-6230-9545
営業時間
- 月・火・金・土
  - 18:00 - 22:45
- 日・祝日
  - 17:00 - 21:45
- 水・木
  - 定休日
■ 営業時間

［月・火・金・土］
(一部)18:00〜20:00
(二部)20:45～22:45

［日・祝］
(一部)17:00〜19:00
(ニ部)19:45～21:45

※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

※扉はオープンと同時に開きますので
お時間までお待ちいただけますと幸いです。

■ 定休日

※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
予算

夜：￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999

昼：￥60,000～￥79,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2010401169274

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

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座席
席数

8席（カウンター席のみ）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

https://sugaya.asia
オープン日

2018年12月7日
備考

【お任せコース】 53,000円(税込)～

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

【遅刻、キャンセル、変更に関して】

※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。

【ご来店に関するご注意、禁止事項】

※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
予めご理解くださいませ。

※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

※動画撮影はご遠慮ください。
初投稿者

ジゲンＡＣＥ（3081）

すが弥 公式

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