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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.07
494人
19180人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

21～40件を表示 ／ 全 929件

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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2023/06訪問
    25回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    菅谷氏の弛まぬ挑戦
    土曜日の夜です。

    東麻布です。

    六本木ヒルズで映画を見てから東麻布までノテノテノテ。
    六時十分前に到着したのがこちらの”すが弥”さん。

    およそ二か月ぶりのお伺いとなります。

    ...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2020/09訪問
    8回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    菅谷氏の英気
    火曜日の夜です。

    今夜は二ヶ月ぶりのすが弥さん。
    六時にお伺いします。

    別なお方の予約に手違いがあり、急遽、ひと席増やした九名でスタートします。

    スペースはなんとかなるものの、仕込...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2023/08訪問
    26回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    菅谷氏の大志
    土曜日の夕方です。

    東麻布です。

    今夜はお鮨と和食を中心にご一緒している食べ友男子とふたりで、こちらの”すが弥”さんにお伺いしました。

    前回の六月からおよそ二か月ぶり。
    大好物の鮟...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2023/10訪問
    27回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    菅谷氏の静かな気勢
    土曜日の夜です。

    東麻布です。

    今夜は初台お嬢をお誘いし、二ヶ月ぶりのこちら、【すが弥】さんにお伺いしました。

    前回の八月は、季節柄、ラッコの大好物の鮟肝はお休み中。あのたまり醤油の...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2024/10訪問
    32回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    菅谷氏の鮪の赤壁と蟹の白璧
    土曜日の夜です。

    東麻布です。

    アアッ、【侍タイムスリッパー】には泣かせられた、笑わせられた。低予算映画の筈なのに、テレビ局がバックについている自称大作より、シナリオも演出も遥かい面白い。...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2023/12訪問
    28回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    菅谷氏の背骨
    土曜日の夜です。

    東麻布です。

    今夜は二ヶ月ぶりのこちら【すが弥】さんに、飲み友紳士と二人でお伺いしました。

    いつもの通り、カウンターの奥の席に座り、先ずは恵比寿の小瓶で乾杯。八月に...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2024/08訪問
    31回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    菅谷氏の誠意
    土曜日の夜です。

    東麻布です。

    今夜は二か月ぶりのこちら、【すが弥】さんにお伺いしました。

    六時ちょうどに引き戸が開いて中にご案内。いつもの通り、菅谷氏の正面に席を引かれ、恵比寿の小...
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  • 夢咲案内人
    夢咲案内人
    口コミ426件フォロワー5749人
    2024/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ネタ以上に個性ある酢飯を味わう鮨屋
    予約取るのに苦労したお店の一つ、すが弥。去年OMAKASEを見ていた時、たまたま取れたのが今年の5月(ほぼ1年待ち) 、この 9月が2度目の来店となった。ただこの後に、あの手、この手で4つの予約を...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2022/12訪問
    22回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    菅谷氏の神髄
    大晦日の前日です。

    東麻布です。

    昨年と同様、一年の外食締めくくりはこちらの”すが弥”さん。およそ二か月ぶりの訪問となります。

    前回はまだお目当ての鮟肝が痩せていて揃わず、名残りの黒...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2024/12訪問
    33回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    菅谷氏の創造する力
    土曜日の夜です。

    東麻布です。

    今夜はおそよ二か月ぶりにこちら、【すが弥】さんにお伺いしました。

    予約時間の六時に暖簾をくぐり、右から二番目の指定席に座ります。
    正面には菅谷氏の笑...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2020/06訪問
    7回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    菅谷氏の光芒
    金曜日の夜です。

    東麻布です。

    今夜はすが弥さん。
    夜8時45分からの後半の部です。

    ラッコの場合、食べ終わると急いで赤羽橋駅に向かわないと終電に間に合いません。できれば前半の部で...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2022/10訪問
    21回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    菅谷氏の社稷
    木曜日の夜です。

    東麻布です。

    コロナ嬢との甘い生活も昨夜限り。
    神奈川県のレギュレーションに従い、自宅に軟禁状態だったラッコ。コロナ嬢の愛の魔力のせいで体重が5キロも減ったやないかい、...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2025/02訪問
    34回目
    4.9
    －/ 1人
    菅谷氏の独創力
    土曜日の夜です。

    東麻布です。

    今夜は二ヶ月ぶりのこちら、【すが弥】さんにお伺いしました。

    ここんところの大寒波の影響で、北からも西からもお魚が集まるのか不安なラッコ。

    でも大...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2025/05訪問
    35回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    菅谷氏の確信
    土曜日の夜です。

    東麻布です。

    今夜はおよそ三か月ぶりのこちら、【すが弥】さんにお伺いしました。

    六時ちょうどに若い衆が出ていらしてご案内がスタート。ラッコはカウンターの右から二席目...
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  • 夢咲案内人
    夢咲案内人
    口コミ426件フォロワー5749人
    2024/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    職人気質・菅谷ワールドに浸る空間☆
    いつものように赤羽橋駅を出て、コンビニに立ち寄る。ドリンクを買って、「よいときOne」を流し込む。これで安心して飲めるかな〜☆

    入り口で定時まで数分待つ。学生さんが玄関を開けてくれて入店、...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2019/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    菅谷氏の城郭
    木曜日の夜です。

    東麻布です。

    麻布十番駅から赤羽橋方面に歩くこと数分、細長いビルの一階、ちょっとだけ奥まった箇所に看板を発見。

    外壁にネオンサインも有りませんので、ウッカリ通り過ぎ...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2024/06訪問
    30回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    菅谷氏の真髄
    土曜日の夕暮れです。

    東麻布です。

    正午過ぎから始めたウォーキングの終点が、こちらの【すが弥】さん。

    時間調整しながら六時ちょいと前に到着し、開店と同時に菅谷氏の正面にご案内。

    ...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2020/01訪問
    5回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    菅谷氏の赤心
    土曜日の夜です。

    東麻布です。

    土曜日のすが弥さん。19時からの一回転。後ろを気にせずに済むのは有難い。

    麻布十番の駅から歩きます。
    五分前に到着すると既にカップルの方が待機中。ほ...
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  • まる＠横浜市
    まる＠横浜市
    口コミ965件フォロワー3731人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    熟成まぐろと世界のおつまみ最高♡♡
    この日はたまたま前日にフォロワーさんのお鮨屋さんログを見ていてお鮨に行きたくなって（いつもかw）明日のお昼空いてるところないかなぁで探したら何と！すが弥が空いているじゃないですか！しかもランチ♪即予約...
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    口コミ2976件フォロワー8727人
    2019/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    菅谷氏の本領
    土曜日の夜です。

    今夜は隅田川花火大会。
    道理で朝からそこかしこに浴衣姿の娘さんを見かけます。

    ひっつめ髪の襟足って美しいですよね。
    あっ、別に変な意味ではありません。
    自分にも娘が...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 22:45

    • 日・祝日

      • 17:00 - 21:45

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜20:00
    (二部)20:45～22:45

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜19:00
    (ニ部)19:45～21:45

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 55,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3171）
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