新ばし星野公式

4.66

288人

33396人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（288）
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地図

421～440件を表示／全 808件

foodie_m.c

口コミ178件フォロワー798人

2025/07訪問

9回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
食べログゴールドに輝く、日本料理の頂点・新ばし星野さん

新ばし星野（新橋 / 日本料理）

新橋に暖簾を掲げる新ばし星野。
「日本一の和食」と称される所以は、一度席に着けばすぐに伝わります。
食べログゴールドに輝く実力店でありながら、肩肘張らずに楽...

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curu

口コミ5188件フォロワー1820人

2025/03訪問

2回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
素材を楽しむ料理

久しぶりの訪問になった星野さん。
友人に誘って頂き訪問しました。

若竹汁
雛寿司　蒸してあったかいお寿司に
ふぐ　白子焼き
焼きふぐ
根芋の吉野煮
からすみもち
ぐじ天ぷら
そら...

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☆kazushi☆

口コミ195件フォロワー229人

2025/02訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
研ぎ澄まされた日本料理

昨年夏以来、冬の星野さんへ
精進粕汁からのスタート。冷え込む今冬に酒粕と白味噌の濃く深い味わいは心底温まります。
続いて小皿三品（カラスミ餅、このわた、ふきとのう）早速、日本酒をお願いします。
...

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まんおじ

口コミ1965件フォロワー1150人

2024/04訪問

2回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
季節を感じる日本料理店。

６０４００円シャンパーニュ日本酒込み

この日はなんと京都塚原産『筍』と静岡県藤枝産『筍』の食べ比べというこの季節もっとも贅沢な会食となりました。

日本料理最高峰の一角と言われているこちらの...

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Hey Hayashi

口コミ72件フォロワー71人

2024/02訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
冬、蟹と河豚の季節。
今年の星野さんは、この時期に蟹と河豚をコースに混ぜるのではなく、河豚のみで勝負！

大将は、河豚が凄いお好きらしいので、開店月ということもあり好きにやってしまおうとの事だ！...

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kokt7

口コミ838件フォロワー824人

2024/01訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
厳選された素材のお正月メニュー

常連様のお席にて、1年9ヶ月ぶりに訪問しました。まだ1月ということでお正月メニュー。＋時期的にスペシャルな品も。1品目のお雑煮から始まって、最後のぜんざいまで、品数もボリュームもたっぷりでした。白子、...

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nekoo7140

口コミ68件フォロワー93人

2023/09訪問

1回目

4.9

－/ 1人
和食の最高到達点

「京味」を最も色濃く受け継ぐ、和食を最大値で楽しむことができる名店。10年以上の修行を重ね、星野芳明さんが2012年に独立。

「極めるほど味付けは薄くシンプルになる」。星野さんもそう語る様に、そ...

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K-dice

口コミ931件フォロワー924人

2024/07訪問

19回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
盛夏の星野さんは夏の食材オールスター！鮎に鮑に海鰻！加茂茄子まで最高の美味しさで終始唸りっぱなしの素晴らしいお料理でした！

大好きな星野さんに
大好きな夏の時期に訪問です。

本日もスペシャルゲストと共に
賑やかな夜になりそうですww

店内には著名な方もおられ
流石星野さんだなぁ、としみじみww

暑い...

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meguです！！

口コミ1751件フォロワー831人

2024/06訪問

1回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
食のオールスター

本当に有難く誘っていただき。
それはもう、東京。
食材のいいものは全て東京に集まるというのを痛感させられる凄さ。
サンヨーオールスターを思い出させるワクワク感。
そはんな食材を決してやりすぎず...

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脂は苦手

口コミ972件フォロワー695人

2024/02訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
日本料理の真髄

ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存をお願いできますと励みになります。

東京都御成門にある｢新ばし星野｣さんに訪問しました。

アクセス:御成門駅から徒歩4分
...

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K-dice

口コミ931件フォロワー924人

2022/09訪問

12回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
星野さん！岩手の松茸と鱧のしゃぶしゃぶなんて反則です！美味しすぎてほっぺたが落ちましたww

夏の終わり、秋の始まりの星野さん
とっても好きな時期なので楽しみすぎます！

新橋から歩いて向かう足取りも
心なしか軽やかであっという間に
お店に到着してしまいましたww

明るくて綺麗...

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Lady hana

口コミ5432件フォロワー1996人

2022/09訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
やっぱり笑顔になれます。

10ヶ月ぶりの星野さん。
とても楽しみにしてました！

頂いたのは
⚪︎焼きナスの白味噌仕立て

⚪︎博多の海鰻の飯蒸し
表面カリッとしてタレがよく絡んでツヤツヤの鰻はそれだけで至福。
...

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イズミール

口コミ651件フォロワー1193人

2019/05訪問

2回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
星野は別格

えーとですね、平成最後の美味、と書いた先月でしたが、令和初の美味、も足させていただこうと思います。

2ヶ月連続とは、なんたる幸せ。

この晩も悶絶祭り。

特筆すべきは水だけ、という虎魚...

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まんおじ

口コミ1965件フォロワー1150人

2025/06訪問

5回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
一生通いたい日本料理店です。自分では予約できないのでお誘い待ちですが。

58100円飲み物代金込み。

何度かお伺いしておりますが毎回笑顔の絶えない会食です。

星野さんのお人柄丁寧な仕込み。

自然と口から出る美味しいとの言葉。

ホントに大好きな日本料...

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コエコエ0828

口コミ933件フォロワー682人

2024/10訪問

30回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
今日は満点つけないといけないです。

理由は、松茸がうまいとか、レアな食材出すとかではありません。

柿膾、栗蒸し、菊の花、いちじく、蕪、伊勢海老と言った季節の食材の季節ならでわの旬の味を丁寧...

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ともぞー。

口コミ695件フォロワー893人

2024/07訪問

7回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
鮎は釣り師が…。

7月の星野。
楽しみにしていた鮎の季節。

鮎は、いろいろな川から。
星野さん専任とも言える釣り師が川を渡り、釣って活かして自ら届けてくれる。

この日は馬瀬川。
塩焼きでいただくと、香...

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K-dice

口コミ931件フォロワー924人

2024/04訪問

18回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
星野さんで一番人気の春の筍の季節！京都塚原の筍を直焼き、直炊き、筍ご飯で！筍三昧を頂けて私は幸せ者です！

運良く昨年に続き春の星野さんへ
この筍の時期は星野さんでも
一番人気と言って良い季節です。

遠方からのゲストを招き
いざ春の新橋へ向かいます。

お店は新橋と御成門の間
行き慣れてな...

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K-dice

口コミ931件フォロワー924人

2022/12訪問

13回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
2022年最後の新ばし星野さん、今宵も最高に美味しかった！いつ来ても何度来ても最高です！来年も宜しくお願い致します！

大好きな星野さん
今年最後の訪問です。

新橋や御成門から向かう道中から
すでにワクワクしてしまいますww

店前でのお弟子さんのお迎え
店内では星野大将の温かい出迎え
店内の柔らかい...

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pateknautilus40

口コミ2332件フォロワー6097人

2019/12訪問

3回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
年末最後の星野さんでした。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

この日は昨年最後の訪問でした。
いつも美味しい...

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1039人

2019/04訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材の旨味を最大限まで引き出す技術の数々に圧倒

2019/4/4 夜ご飯
【新ばし星野】

奇跡的に前日にグルメハンター仲間から連絡が入り「新ばし星野」の予約とれたからいきませんか？とお誘いが。

予約のとれない超名店で有名なだけにここ...

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