新ばし星野公式

4.66

279人

32461人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（279）
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地図

481～500件を表示／全 779件

コエコエ0828

口コミ920件フォロワー648人

2021/07訪問

11回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
安定した味です

１ヶ月ぶりの星野さん。

いつも文句のつける部分の少ない料理を出してくれるので、安心して食べることができます。

今日は、アワビが秀逸でした。これ以上ないような絶妙の食感にアワビを仕上げ、それ...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2370件フォロワー1267人

2021/05訪問

4回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
主役不在の難しい季節だからこそ光る手腕

・よもぎ餅の白味噌仕立て
・穴子の飯蒸しのちまき
・じゅんさいとアワビ
・なすの炊いたん、木の芽、鰹節　♡
・とりがいの炙り
・白ずいきの吉野煮
・白甘鯛とタラの芽の天ぷら
・鯛の昆布締...

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藤堂七海ママ

口コミ12件フォロワー5人

2021/03訪問

2回目

4.5

－/ 1人
*
食べログGlod4回受賞
京味イズムを継いでいる星野さん♥️

筍に始まり、ひな祭りでちらし寿司
蕗の薹の天ぷら、赤貝に、ワラビの煮付け。
春を感じました

葛切り...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2370件フォロワー1267人

2020/12訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
"守破離"を感じさせる、星野節を堪能

・ごま豆腐の白味噌和え
・焼きアナゴの飯蒸し　♡
・笹かれい、松葉蟹の卵の草焼き、くわいチップス、からすみ、ばちこ
・新潟の真鴨　♡♡
・菊菜
・せいこ蟹　♡
・里芋の茎（ねいも）の葛仕立...

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pateknautilus40

口コミ2279件フォロワー5936人

2019/11訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
この日も美味しくて品のある料理の数々に舌鼓を打ちました。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

松茸が不作でどの料理店でも大変なようですが、やは...

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phili204

口コミ2039件フォロワー1556人

2019/02訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
新ばし星野

食べログアワード2020 ゴールド受賞店
ゴエミヨ2020 3トック
OAD2020 Japan Top100 22

完全紹介性のお店なので新規予約不可です
アクセスは...

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mayunco

口コミ159件フォロワー44人

2025/04訪問

1回目

4.9

－/ 1人
思い出すとただひたすらうれしく優しい

本当は５点以上つけたいくらい大好きな店。自力で予約ができない悲しさをマイナスとしてみた、そのくらい素晴らしいと思う。
「京味」に行ったか行けなかったかで残念ながら私は後者であり、故・西さんの料理の面...

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vamitan

口コミ941件フォロワー1686人

2024/02訪問

6回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
かすじる
からすみもち
このわた
ふきのとう
白子
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Just.do.it.227

口コミ74件フォロワー50人

2023/02訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
京味出身の最高峰和食

白味噌のお出汁、からすみ餅から始まり、冬の食材を贅沢に使用した白子や蟹、魚料理などなどをいただきました。全て優しく日本酒にあう料理ばかりで体も心もホッコリします。〆のご飯もおかずの種類が多いため何杯も...

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ゼンジン30131

口コミ193件フォロワー102人

2024/01訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
偶然にもお声がけいただけたので初訪問。

出汁の優しさ、滋味深さに包まれながら、素敵なひと時を過ごすことができました。

松葉蟹の火入れが完璧で、これ以外ないという感じだったのが印象的。

...

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コエコエ0828

口コミ920件フォロワー648人

2024/01訪問

24回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
新年は、京味の大将のお弟子さんのお店に３連チャンして、新年を寿ぎます。
２日目は星野さん。

毎年アップデートしているメニューですが、１月は、ほぼ完成した品々になったとのこと。

すべてが、...

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くまくまごう

口コミ325件フォロワー202人

2023/04訪問

2回目

4.6

－/ 1人
新ばし星野。人気も納得。すばらしい料理と大将のお人柄。

　移転後２回めの訪問です。2023年から初めてのお客さんの予約は受けなくなったとのことで、行っておいて良かった^^。

　言わずと知れた、食べログGold常連の名店。点数も常に全国１、２位を競って...

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お肉モンスター

口コミ3843件フォロワー2078人

2023/03訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
成長してからまた帰ってきたい場所です

御成門から徒歩4,5分、新橋との間にあるので新橋からでも6,7分くらいのところにある日本料理のお店。
改めて紹介するまでもない京味系列の有名店です。

もちろん自力ではいけないお店なので…常連さ...

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miam_miam.17

口コミ141件フォロワー299人

2023/02訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
★完全紹介制/日本を代表する日本料理の名店！誰もが一度は行きたいと憧れる。素材の良さを引き立てる技術がパーフェクト。絶妙なバランス◎大将のお人柄◎@anpanman_12o8★

▷他投稿は @anpanman_12o8
東京・名古屋を中心に、本当におススメできる
グルメ情報を紹介しています！

\念願中の念願が叶い..やっと伺えました/

【#新ばし星野】@新橋...

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コエコエ0828

口コミ920件フォロワー648人

2022/09訪問

19回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
今まで最高値の５点は、味ひろさんにしか出してなかったですが、今日の星野さんは、満点以外の何物でもない素晴らしい出來でした。

出された食材は、

長野の松茸
淡路島の鱧
長良川の鮎
博多...

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Mark Ma

口コミ629件フォロワー493人

2021/10訪問

3回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
東京の夕食を支える和食の名店
星野さんに伺うと東京の夜という感じがします。
それはお客さまの層だったり、星野さんのお店の場所だったり、星野さんの空気感だったり。
毎日こうやって東京の人たちを支え...

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fulcrum

口コミ485件フォロワー795人

2021/07訪問

1回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
お初でした

お誘い受けて初めての新橋　星のさん

冬瓜とじゅん菜の冷やしとろろ汁

海鰻の飯蒸し

噴火湾の毛蟹岩茸添えず

鱧の落とし

芋茎の吉野煮

ムラサキウニ

トウモロコシ...

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chouchou_lieu

口コミ37件フォロワー52人

2020/03訪問

2回目

4.8

－/ 1人
染み渡る美味しさでした。

二度目の訪問が出来ました。
既に私の中では、和食の最高峰です。
このシンプルな美味しさは私の好みど真ん中！
美味しいという言葉と溜息、、、
それしか出てきません...

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Guy.6

口コミ1586件フォロワー715人

2019/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
京味の次はここかな

半年振りの新ばし星野へ…初めての来店はまだあげてなかった… 京味が年内いっぱいと聞いて本当に残念だが京味の味を引き継ぎ伝承しているのはここかな～旬な食材をそのままの香り味を残しての提供には毎回感動で...

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コエコエ0828

口コミ920件フォロワー648人

2025/07訪問

33回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
京味の大将は、季節の初物やハシリは使わず、旬の時季の食材を出すようにされていました。

理由は、「やはり旬の時の食材が一番美味しいから。しかも、旬の時が懐にも優しいから。」なかなか言えるもんじゃな...

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