新ばし星野公式

4.65

273人

31267人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（273）
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地図

381～400件を表示／全 753件

K-dice

口コミ921件フォロワー878人

2020/06訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
日本人の心に響く繊細で美しく、奥深き素晴らしいお料理！

東京の星の数ほどある日本食の中でも
ピカイチと評される新ばし星野さん
念願かなってようやく訪れることが出来ました。

お店は新橋から少し歩いた路地裏に
ひっそりと佇んでおり情緒溢れます。
...

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foodie_m.c

口コミ159件フォロワー692人

2024/09訪問

6回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
素材の良さ・旨味・丁寧な仕事、全てを計算された完璧な日本料理、それが新ばし星野！！

新橋に位置する【新ばし星野】で、5年連続ゴールドの評価にふさわしい食体験を堪能しました。食材の良さを最大限に引き出す料理の数々に、感動が止まりません。

【お品書き】

- **鮎のお雑煮...

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コエコエ0828

口コミ912件フォロワー631人

2024/08訪問

28回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
星野さん久しぶりです。

相変わらず、季節の食材を厳選しています。

今日は、利尻の馬糞雲丹、身欠き鰊が非常によかったです。これは誰もマネできない。

房州産の黒鮑もよく手に入れることが出...

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俊太朗

口コミ1238件フォロワー1560人

2018/11訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
安心して飲めます⁉

ずっと気になっていて、何度もお誘いをうけていて、でもなかなかタイミングが合わなかった『新ばし　星野』さん。ようやくご縁がつながりました。
木を上手に使った明るく居心地の良い店内。そして男前なスタッフ...

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foodie_m.c

口コミ159件フォロワー692人

2025/04訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【東京都全ジャンル食べログ1位の真髄を味わう】

銀座と新橋の狭間、喧騒から一歩離れた路地裏にひっそりと佇む【新ばし星野】。
日本料理の名匠・星野大将が紡ぐ、手間暇かけた料理は、まさに芸術のような一皿一皿。
食べログゴールド・全国1位の名にふさわ...

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K-dice

口コミ921件フォロワー878人

2024/09訪問

20回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
秋の新作も登場した長月の星野さん！毎度毎度美味しすぎて食べ過ぎますが後悔などあろうはずもないですww

大好きな星野さん
久しぶりの秋の訪問です！

もうすっかり星野さんの
新しい暖簾も見慣れて来まして
お店の風格も一段と高くなりました。

店内の明るさと清潔感が
とても私好みで居心地抜...

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Lady hana

口コミ5188件フォロワー1886人

2024/03訪問

4回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
あー美味しくて幸せでした。

楽しみにしている星野さん。

頂いたのは
⚪︎若竹汁
新ワカメとタケノコのすまし汁。春が旬の食材の組み合わせ。

⚪︎雛寿司
鮮やかな黄色が華やかな錦糸卵がのった蒸し寿司。
3月も終わ...

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ともぞー。

口コミ671件フォロワー845人

2023/11訪問

4回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
大当たりの季節

11月後半の星野。

香箱蟹漁解禁。
そして、狩猟も解禁。
楽しみすぎる季節。

星野でいただく津居山の浜茹蟹。
香箱は内子と外子がたっぷり。オスは爪と脚…更にむき身はミソと共に。すべて...

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K-dice

口コミ921件フォロワー878人

2024/01訪問

17回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
新年早々に星野さんに伺える幸せ！美味しくめでたいお料理に舌鼓が止まりません！お酒もたらふく頂きましたよww

初めての睦月の星野さん
楽しみ過ぎてお店に早く到着ww

明るくて清潔な店内の雰囲気は
新年ということでいつもより更に
和やかな空気が漂います。

星野さんに新年の挨拶をし
早速ビール...

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K-dice

口コミ921件フォロワー878人

2022/09訪問

12回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
星野さん！岩手の松茸と鱧のしゃぶしゃぶなんて反則です！美味しすぎてほっぺたが落ちましたww

夏の終わり、秋の始まりの星野さん
とっても好きな時期なので楽しみすぎます！

新橋から歩いて向かう足取りも
心なしか軽やかであっという間に
お店に到着してしまいましたww

明るくて綺麗...

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Lady hana

口コミ5188件フォロワー1886人

2022/09訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
やっぱり笑顔になれます。

10ヶ月ぶりの星野さん。
とても楽しみにしてました！

頂いたのは
⚪︎焼きナスの白味噌仕立て

⚪︎博多の海鰻の飯蒸し
表面カリッとしてタレがよく絡んでツヤツヤの鰻はそれだけで至福。
...

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イズミール

口コミ647件フォロワー1189人

2019/05訪問

2回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
星野は別格

えーとですね、平成最後の美味、と書いた先月でしたが、令和初の美味、も足させていただこうと思います。

2ヶ月連続とは、なんたる幸せ。

この晩も悶絶祭り。

特筆すべきは水だけ、という虎魚...

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ともぞー。

口コミ671件フォロワー845人

2025/04訪問

14回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
大好きな筍の季節。

4月の星野。

楽しみにしていた筍の季節。

2時間かけてじっくり火入れされた直焼きは、京都・物集女産。
旨みと香りが閉じ込められ、繊細な身質が際立つ美味しさ。

直炊きは、静岡・村越さ...

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kokt7

口コミ786件フォロワー743人

2024/01訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
厳選された素材のお正月メニュー

常連様のお席にて、1年9ヶ月ぶりに訪問しました。まだ1月ということでお正月メニュー。＋時期的にスペシャルな品も。1品目のお雑煮から始まって、最後のぜんざいまで、品数もボリュームもたっぷりでした。白子、...

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nekoo7140

口コミ68件フォロワー94人

2023/09訪問

1回目

4.9

－/ 1人
和食の最高到達点

「京味」を最も色濃く受け継ぐ、和食を最大値で楽しむことができる名店。10年以上の修行を重ね、星野芳明さんが2012年に独立。

「極めるほど味付けは薄くシンプルになる」。星野さんもそう語る様に、そ...

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sushinikusuki

口コミ761件フォロワー770人

2023/08訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
圧巻のお料理でございました

お誘いいただき最高峰の日本料理
【新ばし星野】
へ行ってきました

この日はとても暑かったのですがそれを忘れさせてくれるほどのお料理でございました

まずは

素麺からスタート
シン...

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K-dice

口コミ921件フォロワー878人

2022/12訪問

13回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
2022年最後の新ばし星野さん、今宵も最高に美味しかった！いつ来ても何度来ても最高です！来年も宜しくお願い致します！

大好きな星野さん
今年最後の訪問です。

新橋や御成門から向かう道中から
すでにワクワクしてしまいますww

店前でのお弟子さんのお迎え
店内では星野大将の温かい出迎え
店内の柔らかい...

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pateknautilus40

口コミ2204件フォロワー5728人

2019/12訪問

3回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
年末最後の星野さんでした。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

この日は昨年最後の訪問でした。
いつも美味しい...

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1038人

2019/04訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材の旨味を最大限まで引き出す技術の数々に圧倒

2019/4/4 夜ご飯
【新ばし星野】

奇跡的に前日にグルメハンター仲間から連絡が入り「新ばし星野」の予約とれたからいきませんか？とお誘いが。

予約のとれない超名店で有名なだけにここ...

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まんおじ

口コミ1838件フォロワー1031人

2024/04訪問

2回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
季節を感じる日本料理店。

６０４００円シャンパーニュ日本酒込み

この日はなんと京都塚原産『筍』と静岡県藤枝産『筍』の食べ比べというこの季節もっとも贅沢な会食となりました。

日本料理最高峰の一角と言われているこちらの...

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