新ばし星野公式

4.66

279人

32471人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

トップ
メニュー・コース
1. コース（1）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（2）
写真
口コミ
1. 口コミ（279）
2. 平均・分布
地図

361～380件を表示／全 780件

vamitan

口コミ942件フォロワー1691人

2022/09訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
胡麻豆腐の白味噌仕立て
えだまめ　さといも
うなぎごはん　
きじはた　うに
すっぽん　焼き
冷やしいちじく
岩手　松茸フライ　新銀杏
明石の鯛　海老　
鮎　　
ハモ　松茸　鍋
ニシ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
K-dice

口コミ927件フォロワー907人

2021/03訪問

4回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野さんの優しい笑顔とお料理にはやはり春の季節が似合います！

大好きな新ばし星野さん
ようやく今年の初訪問です。

星野さんも緊急事態宣言中は
いろいろとご苦労されており
ようやく落ち着きを取り戻そうと
ゆっくり再始動という感じでした。

綺麗で...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ともぞー。

口コミ682件フォロワー876人

2024/11訪問

10回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
蟹と鯛。

11月の星野。

大好きな蟹の季節。
津居山産の浜茹でを、絶妙の温度でいただく。
香箱と雄、ミソと一緒にいただくむき身、カニ酢の塩梅も絶妙。香り高くギュッと旨みの詰まった至福の味わいです。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
vamitan

口コミ942件フォロワー1691人

2023/02訪問

5回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
かすじる
からすみもち
このわた
ふきのとう
白子
蟹　　津居山港　　兵庫県
ねいも　
フグの　天然　カワハギの肝であえてる
ぐじのてんぷり　
タイのおさしみ
太刀魚の焼
かつお...

つづきを読む
口コミをすべて見る
3298S

口コミ776件フォロワー977人

2022/12訪問

1回目

3.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
東京和食の人気店。味は濃い目。

新橋の高額割烹料理店。食べログでの評価は4.62(2023.02.05)と超高評価店です。店主の星野氏は京味出身。当日いただいたおまかせのコースは下記の通り。

胡麻豆腐の白味噌仕立て
海鼠腸の...

つづきを読む
口コミをすべて見る
K-dice

口コミ927件フォロワー907人

2022/07訪問

10回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
去年の感動を超えた絶品黒鮑！この美味しさは筆舌に尽くしがたいです。。。新作も登場し、星野さんの「美味しい！」の進化が止まりません！！

大好きな夏の始まりの時期
大大大好きな星野さんに再訪です。

明るくて居心地の良い店内
星野大将の柔らかい雰囲気が
この空間を作り出してます。

今宵は常連さんばかりで
とっても和気あ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
K-dice

口コミ927件フォロワー907人

2020/11訪問

3回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
香箱蟹の時期に星野さんに来れるなんて…美味しすぎて感無量！！

だいぶ寒くなった冬の始まりの星野さん
運良く蟹が始まったこの時期に伺えました。

星野さんが大好きな先輩と一緒なので
軽く乾杯した後、2人にしてやる気満々です笑

星野さんも今日はボリュー...

つづきを読む
口コミをすべて見る
イズミール

口コミ650件フォロワー1191人

2019/04訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
平成最後に最高な日本料理

常連の友人席でお伺いさせていただきました。

友人お勧めの春の星野さんち、最初から結論申しますとね、全ての料理がどストライクで素晴らしかった‼︎

献立の構成もよく、軽い。

京味の系譜を...

つづきを読む
口コミをすべて見る
foodie_m.c

口コミ172件フォロワー741人

2025/04訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【東京都全ジャンル食べログ1位の真髄を味わう】

銀座と新橋の狭間、喧騒から一歩離れた路地裏にひっそりと佇む【新ばし星野】。
日本料理の名匠・星野大将が紡ぐ、手間暇かけた料理は、まさに芸術のような一皿一皿。
食べログゴールド・全国1位の名にふさわ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
polaris1234

口コミ98件フォロワー120人

2024/11訪問

3回目

5.0

－/ 1人
京味系の中の唯一無二

2ヶ月に一度ほどお邪魔させて頂いている冬の新ばし星野さんです。
比較的、京味出身或いは系統のお店に訪問させて頂いていますが、その中でも最も好きなお店です。
さて、11月と言えば蟹の季節です。
こ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
コエコエ0828

口コミ921件フォロワー649人

2024/05訪問

26回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
星野さんを訪れる愉しさは、それぞれの食材が、どれだけ、情熱をかけて、採られたり、栽培されてきたか、産地をご自身で見ていて伝えてくださるところです。

今回は、春の苦味の山菜のオンパレードに、初夏の...

つづきを読む
口コミをすべて見る
pateknautilus40

口コミ2280件フォロワー5936人

2020/02訪問

4回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
『新ばし星野』は『新橋の星』ですねWWW。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ともぞー。

口コミ682件フォロワー876人

2019/02訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
こんな組み合わせがあったとは！？～新ばし　星野～

一番好きな食べ物を「カワハギの肝」と答える女は、
婚期を逃すらしい・・・。（チュートリアルの徳井さん曰く）

よかった。関係なくて。

移転して自分の城を築いた星野さん。

席数は、...

つづきを読む
口コミをすべて見る
KENタロウ

口コミ449件フォロワー860人

2025/08訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
最高峰の日本料理

旬の厳選素材を駆使した、極上の日本料理コース。

各食材の魅力、ポテンシャルを最大限に引き出し、なおかつ細部に渡るまで隙の無いような美味しさ。メニュー毎にクライマックス級の感動が訪れます。

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ともぞー。

口コミ682件フォロワー876人

2025/04訪問

14回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
大好きな筍の季節。

4月の星野。

楽しみにしていた筍の季節。

2時間かけてじっくり火入れされた直焼きは、京都・物集女産。
旨みと香りが閉じ込められ、繊細な身質が際立つ美味しさ。

直炊きは、静岡・村越さ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
コエコエ0828

口コミ921件フォロワー649人

2024/11訪問

31回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
今月も星野さんは満点です。

津居山産の浜茹で松葉蟹のオスメス
蟹みそもでました
河豚白子焼
富田林の海老芋
新潟直送の真鴨
ぐじ
淡路の鯛

と豪華ですが、一番感に入ったのは、最...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ともぞー。

口コミ682件フォロワー876人

2024/02訪問

5回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
人生最高の河豚唐揚げ

2月の星野は河豚メインのコース。
河豚は星野さんの最も好きな食材とのこと。
それだけでも期待が高まります。

熱々の白子焼き、たっぷりのてっさは塩・ポン酢・鮟肝で。
河豚唐揚げは、コラーゲン...

つづきを読む
口コミをすべて見る
minatogawa

口コミ418件フォロワー1714人

2023/08訪問

25回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
シンプルイズベストを痛感　素材の旨味を活かし切ったお料理　盛夏の新ばし星野さん　　　　　　　　

定期訪問先

2023年8月9日に伺いました

3人の会

まずは「ハギボール（ハイボール、すだち）」で乾杯

お写真ご覧下さいませ

◎先付け

みょうが、しょうがの...

つづきを読む
口コミをすべて見る
K-dice

口コミ927件フォロワー907人

2022/04訪問

9回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
一年の中でも春の僅かな間だけ頂ける星野さんの絶品筍！！新ばし星野さんのベストシーズンはやはり春！！

星野さんの一番人気の時期
春の筍を頂きに伺いました。

新橋と御成門から徒歩数分
路地裏にひっそりと佇む
暗闇に浮かぶ暖簾が素敵！

明るく清潔で心地良く
凛とした空気と柔らかな雰囲気...

つづきを読む
口コミをすべて見る
shing214

口コミ115件フォロワー327人

2019/11訪問

2回目

5.0

－/ 1人
新橋『星野』

今回は新橋『星野』さんに訪問しました。

11月6日から蟹が解禁になりました！！

タイミングよくお誘いを受けて行ってきました。

蟹は言うまでもなく美味しかったです。

海老芋が予想...

つづきを読む
口コミをすべて見る