新ばし星野公式

4.61

292人

34127人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（292）
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地図

401～420件を表示／全 821件

ともぞー。

口コミ697件フォロワー900人

2023/09訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
しみじみ美味しい星野。

9月末の星野。
楽しみな季節。

鮎、松茸、鱧。

松茸と鱧のしゃぶしゃぶ。
薄造りのようにきれいに捌かれた鱧を、松茸香る小鍋へ。
最初は、星野さん自ら鱧をしゃぶしゃぶ…どうぞ！　最高の...

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たけだプレジール

口コミ727件フォロワー608人

2022/01訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
ようやく行けた

知人の紹介でようやく行けた。お硬い店だと思ってセットアップで行ったが、大将がかなり人当たりよく店の雰囲気も穏やかで、いい意味で予想を裏切られた。

白味噌のお雑煮
からすみ、昆布締め、春子鯛
...

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drkck

口コミ1499件フォロワー1758人

2021/09訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
噂に違わぬ素晴らしいお料理でした。ずいきの炊き加減や味付けの塩梅、すっぽんの焼き方など随所に天才的センスを感じる。

食べログゴールド巡り最後の一軒は新ばし星野さん。京味出身で高い人気を誇るお店。念願叶いようやく訪問できました。

大将の優しい笑顔に癒される素敵な空間でした。料理のセンスも素晴らしく、すべて美味し...

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イズミール

口コミ651件フォロワー1192人

2021/04訪問

4回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
至福

献立を変えず同じものを毎年極めていくスタイル。

それでも毎年唸らせる美味。

シメの食事の美味さたるや皆、胃がブラックホールと化する。

至福、ここにあり。
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コエコエ0828

口コミ955件フォロワー706人

2024/08訪問

28回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
星野さん久しぶりです。

相変わらず、季節の食材を厳選しています。

今日は、利尻の馬糞雲丹、身欠き鰊が非常によかったです。これは誰もマネできない。

房州産の黒鮑もよく手に入れることが出...

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K-dice

口コミ935件フォロワー937人

2022/03訪問

8回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
冬の終わり春の訪れの時期・雪どけを感じさせる星野さんのお料理は昨年の同じ時期のお料理を超える素晴らしさでした！感動！

大好きな新ばし星野さんに
今年初のワクワクの訪問です。

新橋と御成門の間の立地
今宵も暗闇にひっそりと
星野の二文字が浮かんでおります。

お店に入ると星野さんの優しい笑顔
挨拶を済...

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K-dice

口コミ935件フォロワー937人

2021/12訪問

7回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
素晴らしすぎる21年末の星野さん！！新ばし星野の料理・もてなし・居心地の良さは果たしてどこまで進化して行くのでしょうか、、、

大好きな新ばし星野さんに
年の瀬に年内最後の訪問が出来ました。

シンプルで明るく綺麗な店内
ゆったりしたお席と美しいカウンター
そして星野さんの柔らかいもてなし
ここまで完璧に近い雰囲気...

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phili204

口コミ2087件フォロワー1603人

2020/10訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
新ばし星野

食べログアワード2020 ゴールド受賞店
ゴエミヨ2020 3トック
OAD Top100 Japan 22

路地裏に佇む京味出身の名店。
完全紹介制のお店であるため、...

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pateknautilus40

口コミ2367件フォロワー6224人

2020/04訪問

5回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
『新橋の星』へ再訪しましたWWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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K-dice

口コミ935件フォロワー937人

2024/09訪問

20回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
秋の新作も登場した長月の星野さん！毎度毎度美味しすぎて食べ過ぎますが後悔などあろうはずもないですww

大好きな星野さん
久しぶりの秋の訪問です！

もうすっかり星野さんの
新しい暖簾も見慣れて来まして
お店の風格も一段と高くなりました。

店内の明るさと清潔感が
とても私好みで居心地抜...

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Lady hana

口コミ5499件フォロワー2031人

2024/03訪問

4回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
あー美味しくて幸せでした。

楽しみにしている星野さん。

頂いたのは
⚪︎若竹汁
新ワカメとタケノコのすまし汁。春が旬の食材の組み合わせ。

⚪︎雛寿司
鮮やかな黄色が華やかな錦糸卵がのった蒸し寿司。
3月も終わ...

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K-dice

口コミ935件フォロワー937人

2023/08訪問

15回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
初夏も凄いが真夏も素晴らしい！星野さんのお料理はどの時期でも見事に「旬」を感じさせてくれます！益々名店の雰囲気が漂ってまいりました。。。

真夏の星野さんにお邪魔しました。

夏は大好きな時期なのですが
真夏は初めて！初夏のお料理と
どう違うのかワクワクしながら
新橋からお店に向かいます。

以前とはお店の暖簾が変わり
よ...

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K-dice

口コミ935件フォロワー937人

2022/07訪問

11回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
超一流の超一流たる所以は徹底的なこだわりと飽くなき探求心によってもたらされるのだと改めて実感した素晴らしい夜でした！

幸運にも前回から間を空けずに
大好きな夏の星野さんに伺いました。

今回はスペシャルゲストとご一緒なので
星野さんもいささかいつもの雰囲気が
違うようにも感じますが柔らかな佇まいは
変わら...

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K-dice

口コミ935件フォロワー937人

2021/06訪問

5回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野さんで頂く初夏の素晴らしい食材たちはとっても輝いておりました！！

大好きな初夏の時期に
大好きな星野さんに再訪です。

いつもと同じ優しい笑顔で
出迎えてくれる星野さんに
癒されるのは私だけではないはず！

明るくて美しいシンプルな
空間もまた星野さ...

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カフェモカ男

口コミ6214件フォロワー14403人

2019/06訪問

4回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
進化し続ける和の匠

港区新橋にあります懐石料理の店新ばし星野さんに再訪致しました。
今回は、４回目となります。
The Tabelog Award 2018、2017 GOLD受賞です。
加えて、開店1年でミシュラ...

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minatogawa

口コミ421件フォロワー1743人

2025/06訪問

32回目

5.0

－/ 1人
鮎に鱧　うなぎ　黒鮑、雲丹、きじはた　　　　　　水無月の新ばし星野さん

新ばし星野

定期訪問先

6月12日に伺いました

3人の会

ノンアルコールビール「オールフリー」
で乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎先付け

三陸のあわび　おく...

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mcl9999_t

口コミ58件フォロワー66人

2025/06訪問

1回目

5.0

￥100,000～/ 1人
日本一の味と心に触れた、至福のひととき

6月【新ばし星野】

念願叶って、ようやく6月に伺うことができました。
少し前から予定していたので、この日を本当に楽しみにしておりました。

初めてのお店ということもあり、
少し緊張してい...

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ともぞー。

口コミ697件フォロワー900人

2023/11訪問

4回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
大当たりの季節

11月後半の星野。

香箱蟹漁解禁。
そして、狩猟も解禁。
楽しみすぎる季節。

星野でいただく津居山の浜茹蟹。
香箱は内子と外子がたっぷり。オスは爪と脚…更にむき身はミソと共に。すべて...

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サンショウマン

口コミ1630件フォロワー1996人

2021/11訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
常連さんからお席いただき初訪問！

ずっと行ってみたかった新ばし星野さん！
常連のお友達から5月にお誘いいただいて11月の訪問となりました。

銀座線新橋駅から徒歩で約10分程歩いてお店の前に17時50分に到着！

店前にはお...

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K-dice

口コミ935件フォロワー937人

2020/06訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
日本人の心に響く繊細で美しく、奥深き素晴らしいお料理！

東京の星の数ほどある日本食の中でも
ピカイチと評される新ばし星野さん
念願かなってようやく訪れることが出来ました。

お店は新橋から少し歩いた路地裏に
ひっそりと佇んでおり情緒溢れます。
...

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