新ばし星野公式

4.65

272人

31229人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（272）
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地図

321～340件を表示／全 752件

カフェモカ男

口コミ5908件フォロワー13353人

2019/11訪問

5回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
今回も染み渡る美味しさに悶絶！！

星野さんに再訪訪問させていただきました。
今回は、５回目の再訪です。

京味ご出身のお店はどこも人気店ばかりで、新ばし星野さんもその１つ。
ただ、星野さんは常連さんの中でも争奪戦になる程の超...

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Peragate Charoenpanich （ビア）

口コミ156件フォロワー7943人

2018/09訪問

1回目
新生「新ばし星野」。
厨房が広く、しかも炭火が使えるようになりました！これは天才日本料理職人の星野さんの腕を更に活かすこととなり、料理がパワーアップしますね！恐るべしです！！ラッキーな事に移転して2...

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サンショウマン

口コミ1514件フォロワー1839人

2023/09訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野大将の料理は京味西さんを思い出させてくれます

超常連さんにお誘いいただいて1年10ヶ月ぶりに再訪問しました！
前日に飲みすぎて二日酔いでしたが食事の時には復活して星野さんの美味しい料理堪能してきました。

こちらのお店は新規は受付てなく常連...

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食べスキル

口コミ814件フォロワー894人

2022/11訪問

1回目
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ともぞー。

口コミ671件フォロワー845人

2023/04訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
新ばし星野。

4月は、蕗の薹のお椀から。
しみじみ旨い出汁と蕗の薹の香りと苦味が素晴らしいです。

楽しみにしていた筍。

京都物集女産は、2時間以上かけてじっくりと丸焼き。
その焼...

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gunmadontist

口コミ1420件フォロワー1595人

2021/07訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
移転後初！
何年かぶりに出会えた、星野さんの鰯の生姜煮
いい鰯が入った時にしか食べられない、貴重な逸品。
素朴な味わいながら、星野さんで指折りの好きなお料理。
この日は賀茂茄子の煮浸しも、神が...

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shing214

口コミ115件フォロワー329人

2019/08訪問

1回目

4.7

－/ 1人
新橋『星野』

今回は新橋『星野』に訪問。

こちらの大将は京味出身。

素材の力を最大限に引き出してシンプルだが

深い味を感じることが出来る。

お店の雰囲気は緊張感のなかにも居心地の良さを

...

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噛むヨーク

口コミ378件フォロワー1090人

2019/02訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
一つのことを慈しんで

星野さんはきっと物持ちの良い人なんじゃないか。
そう思わせるお料理を作られる。

受け継いだ物をより綺麗に手入れして、磨き上げて。
一品一品が家宝のように大切に。

新しいものに価値がある...

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sushinikusuki

口コミ761件フォロワー767人

2025/04訪問

4回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
春の星野さん

食べログでも常にトップ５に入る
【新ばし星野】
へ行ってきました

場所は新橋駅より徒歩10分くらい
ナビを出しながら向かうのがオススメです

メニューはおまかせコースのみ
お酒は色...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2025/03訪問

31回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
冬の名残り　春のはしり　弥生の新ばし星野さん

新ばし星野

定期訪問先

3人の会

「願掛け断酒中」につき

サントリー「オールフリー」で乾杯

◎先付け

若竹汁

春の「出会いもの」ということで

わかめに筍...

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K-dice

口コミ921件フォロワー878人

2023/06訪問

14回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
最初から最後まで終始悶絶の美味しさ！初夏の食材オールスターたちの豪華共演に完璧にKOされてしまいましたww

大大大好きな星野さん
タイミングが合わずようやく今年初訪問
大好きな時期でもあるので
訪問前からワクワク止まりませんww

今年に入ってから暖簾が変わり
また一味違った素敵な雰囲気！
風...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2023/02訪問

23回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
蟹、河豚、白子、寒鰤　冬の食材を堪能　新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

2月中旬に伺いました

3人の会

まずは「ハイボール、すだち」で乾杯

◎先付け

粕汁

身も心もあたたまります

◎お凌ぎ

から...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2022/12訪問

22回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
滋味に溢れた優しい日本料理　冬の新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

12月中旬に伺いました

3人の会

まずは「ハイボール、すだち」で乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎先付け

胡麻豆腐　白味噌仕立て

...

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ともぞー。

口コミ671件フォロワー845人

2025/02訪問

13回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
2月は河豚。

2月の星野は楽しみにしていた河豚コース。

白子焼きは、トロけそうだけどギリギリ型を保つ…絶妙の火入れ。この温度が、まろみのある美味しさ。膜の香ばしさとのコントラストがまた堪りません。

歯応...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2024/05訪問

27回目

5.0

－/ 1人
海の幸に春の山菜　滋味に溢れる日本料理　　　　　　新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

3人の会

まずは「ハギボール（響のハイボール、別皿ですだち
を添えて）」で乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎先付け

よもぎ餅　白みそ仕立て
...

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K-dice

口コミ921件フォロワー878人

2023/11訪問

16回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
癒しの日本食の最高峰！定番も季節の料理も素晴らしすぎました！まさに天晴れなお料理です！！

大好きな星野さんに今年最後の訪問です。

今年も沢山お世話になりましたので
最後となると一抹の寂しさがあります。

素敵な暖簾をくぐると星野大将が
いつもと変わらぬ優しい笑顔で
出迎えて...

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Lady hana

口コミ5185件フォロワー1884人

2023/07訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
相変わらずの唸りぱなし。

一年弱ぶりの星野さんです。

頂いたのは
⚪︎冷やしとろろ汁
丹波大和芋、炊いた冬瓜とじゅんさい入り。

⚪︎鰻の飯蒸し
博多の海ウナギ。ブリッとだけど嫌な感じしない。カリカリで香ばしく...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2022/09訪問

21回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
夏の名残り　秋のはしり　ただただ堪能　新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

3人の会

「ハイボール、すだち」で乾杯

「今日はたまたま良い食材がそろいました」

喜色満面の星野大将

「スペシャルコースです」

期待が...

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ウィーンの森の物語

口コミ2016件フォロワー2888人

2020/07訪問

1回目

-

￥40,000～￥49,999/ 1人
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vamitan

口コミ927件フォロワー1629人

2022/09訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
胡麻豆腐の白味噌仕立て
えだまめ　さといも
うなぎごはん　
きじはた　うに
すっぽん　焼き
冷やしいちじく
岩手　松茸フライ　新銀杏
明石の鯛　海老　
鮎　　
ハモ　松茸　鍋
ニシ...

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