新ばし星野公式

4.65

277人

32430人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（277）
2. 平均・分布
地図

321～340件を表示／全 776件

minatogawa

口コミ418件フォロワー1715人

2019/07訪問

5回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
心身ともに癒されますしみじみ幸せ新ばし星野

新ばし星野

定期訪問しているお店です

焼酎炭酸割り　すだち搾りで乾杯

◎先付け

白甘鯛に丹羽のつくね芋を和えて

白甘鯛の濃厚な旨味につくね芋のねっとりした
食感
...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1715人

2024/09訪問

29回目

5.0

－/ 1人
名残りの子持ち鮎　はしりの松茸　精進の焚き合わせ　滋味深く余韻が残る　新橋星野

新ばし星野

定期訪問先

9月12日に伺いました

3人の会

前回訪問は8月29日

約2週間ぶりの訪問です

まずは「ハギボール（ハイボール、すだち）」で乾杯

お写...

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サンショウマン

口コミ1545件フォロワー1900人

2024/02訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
河豚に悶絶、出汁にほっこり最高でした！

昨年９月以来の待ちに待った新ばし星野さんへ再訪問です！
友人が誕生日が近いので１度星野さんに行きたいというのでお祝いも兼ねての食事です！

こちらのお店は新規は受付てなく常連さんに連れて行って...

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gunmadontist

口コミ1559件フォロワー1602人

2022/04訪問

7回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
筍懐石

年間で旬の10日ほどしか出せないと言う、藤枝の筍を使った星野さんの筍懐石。
毎年筍狙いで伺うが、今年は嬉しくもベストタイミングで訪問。

2時間かけた直火焼きで蒸し焼きにされた筍は、華やかな香り...

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藤崎まり子

口コミ646件フォロワー21457人

2019/11訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルだからこそ際立つ美味しさ

前回で星野さんのお料理とお人柄の
大ファンになり、かなり幸せな再訪。

全体的に優しい味付けなので飽きないし
シンプルだからこそ際立つ美味しさです。

○菊の花を散らしたお碗
○鯛茶の飯...

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虎太郎がゆく

口コミ1146件フォロワー5111人

2025/07訪問

30回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
夏の星野さん

7月の星野さん。夏を感じずにはいられないお料理の連続でした。

【2025年7月のおまかせ】
★蓴菜と冬瓜の冷やしとろろ汁
★海鰻の飯蒸し
★芋茎の吉野煮
★蒸し鮑肝ソース
★ウニゼリ...

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ともぞー。

口コミ682件フォロワー874人

2024/12訪問

11回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
蟹と真鴨。

12月の星野。

11月半ばから雪が降るまでの短い期間しかいただけない新潟網取りの真鴨。
楽しみにしていたのですが、残念ながら時期が少し外れてしまいました。
しかし、星野さんの新兵器急速冷凍庫...

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虎太郎がゆく

口コミ1146件フォロワー5111人

2022/12訪問

19回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
師走の星野
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イズミール

口コミ650件フォロワー1191人

2019/09訪問

3回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
味わいの華やかさ

星野さんのお料理は一見地味に見える。
例えば、飛竜頭と野菜の炊き合わせとかね。

ただ、口に含んで見るとその味わいの奥深さに腰を抜かしそうになる。

そんな奥行き深い料理。

しみじみと...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1715人

2018/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
京味の遺伝子しみじみ美味しい日本の和食新ばし星野

新ばし星野

新店舗になってからは初訪問

お写真ご覧くださいませ

◎鯛の飯蒸し

餅米

山葵と和えて

◎京菊菜のおひたし　自家製生からすみ

日本酒が進みます

...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1715人

2025/03訪問

31回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
冬の名残り　春のはしり　弥生の新ばし星野さん

新ばし星野

定期訪問先

3人の会

「願掛け断酒中」につき

サントリー「オールフリー」で乾杯

◎先付け

若竹汁

春の「出会いもの」ということで

わかめに筍...

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サンショウマン

口コミ1545件フォロワー1900人

2023/09訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野大将の料理は京味西さんを思い出させてくれます

超常連さんにお誘いいただいて1年10ヶ月ぶりに再訪問しました！
前日に飲みすぎて二日酔いでしたが食事の時には復活して星野さんの美味しい料理堪能してきました。

こちらのお店は新規は受付てなく常連...

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K-dice

口コミ927件フォロワー904人

2020/09訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
ため息が漏れ、驚嘆の声が響く！全く隙のない星野さんのお料理

秋の気配が少しずつ漂い始めた
夏の終わりに星野さんに再訪出来ました。

ゆったり落ち着いた明るい店内
星野さんの穏やかな語り口の癒し効果が凄い笑

まったりゆっくり時間が流れているのに
...

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pateknautilus40

口コミ2275件フォロワー5927人

2020/06訪問

6回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野の予約席がもっといっぱいほしぃのヨ WWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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ともぞー。

口コミ682件フォロワー874人

2025/02訪問

13回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
2月は河豚。

2月の星野は楽しみにしていた河豚コース。

白子焼きは、トロけそうだけどギリギリ型を保つ…絶妙の火入れ。この温度が、まろみのある美味しさ。膜の香ばしさとのコントラストがまた堪りません。

歯応...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1715人

2024/05訪問

27回目

5.0

－/ 1人
海の幸に春の山菜　滋味に溢れる日本料理　　　　　　新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

3人の会

まずは「ハギボール（響のハイボール、別皿ですだち
を添えて）」で乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎先付け

よもぎ餅　白みそ仕立て
...

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カフェモカ男

口コミ6040件フォロワー13777人

2019/11訪問

5回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
今回も染み渡る美味しさに悶絶！！

星野さんに再訪訪問させていただきました。
今回は、５回目の再訪です。

京味ご出身のお店はどこも人気店ばかりで、新ばし星野さんもその１つ。
ただ、星野さんは常連さんの中でも争奪戦になる程の超...

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Peragate Charoenpanich （ビア）

口コミ156件フォロワー7943人

2018/09訪問

1回目
新生「新ばし星野」。
厨房が広く、しかも炭火が使えるようになりました！これは天才日本料理職人の星野さんの腕を更に活かすこととなり、料理がパワーアップしますね！恐るべしです！！ラッキーな事に移転して2...

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まっしゅるーむマン

口コミ585件フォロワー486人

2025/06訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
今までで1番響いた日本料理かもしれない

Instagramでも紹介してます。
フォローお願い致します。

https://www.instagram.com/nobu.poker

【アクセス】
最寄りの御成門駅から徒歩7....

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K-dice

口コミ927件フォロワー904人

2023/11訪問

16回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
癒しの日本食の最高峰！定番も季節の料理も素晴らしすぎました！まさに天晴れなお料理です！！

大好きな星野さんに今年最後の訪問です。

今年も沢山お世話になりましたので
最後となると一抹の寂しさがあります。

素敵な暖簾をくぐると星野大将が
いつもと変わらぬ優しい笑顔で
出迎えて...

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