新ばし星野公式

4.66

289人

33365人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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221～240件を表示／全 808件

pateknautilus40

口コミ2332件フォロワー6094人

2023/12訪問

27回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
四季折々、旬の食材を頂く至福。。。

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pateknautilus40

口コミ2332件フォロワー6094人

2023/06訪問

24回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
一品一品が完成されてる唯一無二な料理たち。。。

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KENタロウ

口コミ451件フォロワー864人

2022/09訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
最高峰の日本料理

御常連様のお席に参加させて頂きました。
大変感謝です！！

トップクラスの素材を駆使した、絶品日本料理コース。

細部に渡り隙の無い美味しさ。
伝統的かつ最高峰の日本料理だと思います。
...

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カフェモカ男

口コミ6123件フォロワー14161人

2021/08訪問

8回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
心地よい空間を満喫

「御成門駅」から徒歩６分程のところにある「新ばし星野」さんに再訪致しました。
完全予約制のお店ですが人気店すぎてなかなか伺うことは出来ません。

「The Tabelog Award 2021...

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秋山具義

口コミ380件フォロワー27502人

2018/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
本当は、6.0にしたいくらいです！

移転してから3回目の『新ばし星野』。

僕は、日本料理では、
こちらが一番好きです！！！！！

奇をてらわない、
真摯な仕事が素晴らしすぎます！！！！！

星野さん...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1227人

2023/11訪問

11回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
中々出会えない素晴らしい出汁の椀物＠新橋／東京

【再訪】 2023年11月

いや～っ、やはり違いますね。本当に素晴らしいの一言です。
何回お伺いしても毎回素晴らしく心躍るような品々でワクワクします。
今回もアルコールは飲めません（涙）
...

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ingridb

口コミ2020件フォロワー1651人

2021/04訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
ハルハタケノコ（2021最強編）。

暖かな卯月。
この月狙いで新ばし星野へ。

「今年は(出が)早いですし裏年ですが良い物が入りました。」
と星野さん。
「物」とは筍の事。
先ずは

蕗の薹の小吸物

で胃を温めてか...

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キャサリンプー

口コミ720件フォロワー553人

2022/11訪問

2回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
削ぎ落とされた引き算の美学‼︎

今宵は　ピンチヒッターで再訪させていた
だきました。
師走に入り　日もとっぷりくれた中に明かり
が灯り　藍の暖簾が映えます。
室内は一切の飾りを敢えて廃した凛とした
造りです。
またこの場...

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虎太郎がゆく

口コミ1165件フォロワー5232人

2020/06訪問

8回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
夏の星野

夏の星野。

最近、店に若い子も増えてだいぶ手が動かせるようになったからか、献立の品数が以前から比べるとだいぶ増えてきました。まさに京味の伝統を地で行くかのような少量多皿。

皿数が多くなって...

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pateknautilus40

口コミ2332件フォロワー6094人

2024/08訪問

32回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
素材の良さを引き立てる料理。。。

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pateknautilus40

口コミ2332件フォロワー6094人

2022/12訪問

21回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
安心安定の名店です。。。

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虎太郎がゆく

口コミ1165件フォロワー5232人

2021/10訪問

14回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
秋の星野

秋の星野。

松茸の最盛期ということで松茸中心の献立。

松茸フライ、鱧松鍋、松茸ご飯と3種類。星野にしては珍しくそこそこたくさんの松茸が出てきました。

松茸を除いてはこの日のハイライト...

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虎太郎がゆく

口コミ1165件フォロワー5232人

2020/03訪問

6回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
3月のお目当ては河豚

春の星野（1回目）。

この季節の星野でのお目当ては河豚です。

白子はピークをやや過ぎてるものの、それでもちゃんと用意してくれてました。

刺しも河豚料理とは違い、厚めに切ってくれるのが...

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ingridb

口コミ2020件フォロワー1651人

2024/03訪問

12回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
ケイチツハナゴリトハシリ。

3月の新ばし星野。

筍　和布

雛寿司

河豚白子

焼河豚

骨付き焼河豚

根芋

ぐじ

蕗の薹

赤貝　辛子味噌

鯛

蛤　うぐいす菜　柚子
...

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KENタロウ

口コミ451件フォロワー864人

2023/06訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
最高峰の日本料理

御常連様のお席に参加させて頂きました。
大変感謝です！！

旬の厳選素材を駆使した、絶品日本料理コース。

各食材の魅力、ポテンシャルを最大限に引き出し、なおかつ細部に渡るまで隙の無いような...

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pateknautilus40

口コミ2332件フォロワー6094人

2022/10訪問

20回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
秋の味覚をセンスある日本料理で頂く至福の時。。。

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romai343

口コミ5982件フォロワー8480人

2021/11訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
新橋　「新ばし星野」 : 趣味の為に生きて行く。

「京味」出身の星野さんのお店。
「TheTabelogAward2021Gold」受賞店です。

オープン時（移転前）に伺って以来、９年振りの訪問！
予約が取れない、紹介制になった等を聞いて怯...

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pateknautilus40

口コミ2332件フォロワー6094人

2021/12訪問

15回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
今年も一年間、しみじみと美味しい料理を頂く事が出来ました。。。

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー33633人

2020/01訪問

3回目

-

－/ 1人
Shimbashi Hoshino | Shimbashi, Tokyo
新橋「新ばし星野」

1月の「星野」は、お雑煮から始まる正月料理のコース。

いつも1月は「京味」西さんの雑煮を食べ...

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pateknautilus40

口コミ2332件フォロワー6094人

2023/08訪問

25回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
毎回ホッとする居心地の良さと安定の絶品料理。。。

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