新ばし星野公式

4.65

272人

31218人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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地図

221～240件を表示／全 752件

pateknautilus40

口コミ2198件フォロワー5713人

2022/10訪問

20回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
秋の味覚をセンスある日本料理で頂く至福の時。。。

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romai343

口コミ5835件フォロワー8283人

2021/11訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
新橋　「新ばし星野」 : 趣味の為に生きて行く。

「京味」出身の星野さんのお店。
「TheTabelogAward2021Gold」受賞店です。

オープン時（移転前）に伺って以来、９年振りの訪問！
予約が取れない、紹介制になった等を聞いて怯...

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pateknautilus40

口コミ2198件フォロワー5713人

2021/12訪問

15回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
今年も一年間、しみじみと美味しい料理を頂く事が出来ました。。。

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー32920人

2020/01訪問

3回目

-

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Shimbashi Hoshino | Shimbashi, Tokyo
新橋「新ばし星野」

1月の「星野」は、お雑煮から始まる正月料理のコース。

いつも1月は「京味」西さんの雑煮を食べ...

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pateknautilus40

口コミ2198件フォロワー5713人

2024/08訪問

32回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
素材の良さを引き立てる料理。。。

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KENタロウ

口コミ447件フォロワー841人

2023/06訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
最高峰の日本料理

御常連様のお席に参加させて頂きました。
大変感謝です！！

旬の厳選素材を駆使した、絶品日本料理コース。

各食材の魅力、ポテンシャルを最大限に引き出し、なおかつ細部に渡るまで隙の無いような...

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ingridb

口コミ1987件フォロワー1616人

2024/03訪問

12回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
ケイチツハナゴリトハシリ。

3月の新ばし星野。

筍　和布

雛寿司

河豚白子

焼河豚

骨付き焼河豚

根芋

ぐじ

蕗の薹

赤貝　辛子味噌

鯛

蛤　うぐいす菜　柚子
...

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pateknautilus40

口コミ2198件フォロワー5713人

2023/08訪問

25回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
毎回ホッとする居心地の良さと安定の絶品料理。。。

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pateknautilus40

口コミ2198件フォロワー5713人

2023/02訪問

22回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
京味一門の中でも抜きん出た存在の『新ばし星野』

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虎太郎がゆく

口コミ1108件フォロワー4935人

2022/10訪問

18回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
秋の味覚を楽しむ

10月頭の星野さん。

昔から松茸をガンガン使うタイプではないけど、この日はフライ、お椀、ご飯で。そのぶん心なしかお会計も普段よりやや高め（笑）

松茸以外の料理も秋の味覚満載。大好きなくじの...

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虎太郎がゆく

口コミ1108件フォロワー4935人

2021/08訪問

13回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
真夏の新ばし星野

真夏の星野。

この日は大好きなうなぎ職人さんと。

このうなぎ職人、とにかく京味の料理が大好きで一時は毎月通っていたこともあるそう。そんな京味料理の面影を残す星野に誘ってみたところ即答で行き...

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ingridb

口コミ1987件フォロワー1616人

2020/10訪問

5回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
アキハハモマツ。

冷え込み始めた神無月の夜、
新ばし星野へ。

ちょうどお店の前に着いた時にタイミングよく
お弟子さんが勝手口から出られてきてご案内。
いつもの和やかなお店の空気、星野さん。
まずは

...

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カフェモカ男

口コミ5901件フォロワー13351人

2020/08訪問

6回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
完成度の高い品々を堪能

完全予約制の星野さんに再訪訪問させていただきました。

The Tabelog Award 2020、2018、2017 GOLD 受賞店です。
京味ご出身のお店はどこも人気店ばかりで、新ばし ...

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pateknautilus40

口コミ2198件フォロワー5713人

2021/08訪問

13回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
都内でもトップクラスの人気と実力を備えた新橋の『星☆』です。。。

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2020/03訪問

8回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
名残りの食材　はしりの食材　春の訪れ　新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

お写真、ご覧下さいませ

◎先付け

若竹煮

わかめ　木の芽

春の食材の代表格、たけのこ

滋味深い出汁で

◎お凌ぎ

桃の節句に...

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gunmadontist

口コミ1420件フォロワー1595人

2019/10訪問

3回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
師匠譲りの鱧と松茸の鍋、兄弟子を髣髴とさせる丹波栗の飯蒸しに松茸のフライ。
しかし全てが一味違う、星野さんならではの逸品。
私の和食の基準となる、愛して止まない和の名店。
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浜田岳文

口コミ504件フォロワー32920人

2019/04訪問

1回目

-

－/ 1人
季節ごとに訪問している「新ばし星野」。星野さんの料理はそっけないくらいにシンプルだが、いつも驚きがある。

小さい蕗の薹の子が強烈な春の香りを放ったり、うすい豆が真珠のように丸く輝いていたり。
...

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カフェモカ男

口コミ5901件フォロワー13351人

2021/01訪問

7回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
染み渡る美味しさに感動

「御成門駅」から徒歩６分程のところにある「新ばし星野」さんに再訪致しました。
完全予約制のお店ですが人気店すぎてなかなか伺うことは出来ません。

本日いただいた料理の「内容は以下の通りになりま...

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pateknautilus40

口コミ2198件フォロワー5713人

2022/08訪問

19回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
毎回ホッとする居心地の良さと安定してる絶品料理。。。

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ingridb

口コミ1987件フォロワー1616人

2022/06訪問

9回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
ボウシュハウナハモ(アユモアルデヨ)。

今年は一度しか伺えなさそうでしたが食の神様は見捨てず、それも未訪問の六月で礒田訪問の翌日という
願ったり叶ったりのタイミングにありつけました。
ありがたい事、感謝感謝。
まずは

伯楽星
...

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