新ばし星野公式

4.65

272人

31252人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（272）
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地図

301～320件を表示／全 752件

minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2021/09訪問

16回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
長月、十五夜　滋味に溢れた優しいお料理　　　　　新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

山崎12年ハイボール、すだちで乾杯

お写真ご覧下さいませ

◎先付け

胡麻豆腐と焼き茄子　

白味噌仕立て

身体も心もあたたまります

...

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驢馬人

口コミ1970件フォロワー2780人

2024/08訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
「新ばし星野」 | 横浜発　驢馬人の美食な日々

「新ばし星野」＠新橋（☆☆彡）

　いまはなき名店「京味」で１２年修業された星野芳明の大将の日本料理店。
　西さんの教えが色濃く残る素晴らしい料理で、一般的には予約を取ることは不可能。この店に伺...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2023/05訪問

24回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
滋味に溢れる繊細緻密な日本料理　　　　　　　　　　　5月の新ばし星野さん

新ばし星野

定期訪問先

5月に伺いました。

3人の会

まずは「ハイボール、すだち」で乾杯

お写真ご覧下さいませ～

◎先付け

よもぎ餅、白味噌仕立て

◎お...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2021/10訪問

17回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
原点回帰　滋味に溢れる優しいお料理　新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

3人の食べ会です

まずは「ハギボール」で乾杯

◎鱚と菊花のお椀

出汁に重陽の節句にちなみ「菊の花」を

炙った鱚

鱚そのものの身からしみ...

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ジゲンＡＣＥ

口コミ4730件フォロワー3119人

2020/11訪問

1回目

-

￥40,000～￥49,999/ 1人
今や超予約困難店に、新ばし星野

twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777

京味で12年修行された星野芳明さんが独立された日本料理店、新ばし星野。
星野さんが...

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梶原由景

口コミ53件フォロワー8855人

2019/01訪問

1回目

4.9

－/ 1人
新ばし星野

東京で一番好きな和食。高級食材をふんだんに使った料亭料理の正統的な継承も良いけど、こちらの実を取る姿勢と丁寧な味に惹かれてしまう。
この日は1月なので正月料理を、という趣向。最初にミニミニサイズのお...

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sweet sugar

口コミ905件フォロワー1181人

2020/08訪問

5回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2019/07訪問

5回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
心身ともに癒されますしみじみ幸せ新ばし星野

新ばし星野

定期訪問しているお店です

焼酎炭酸割り　すだち搾りで乾杯

◎先付け

白甘鯛に丹羽のつくね芋を和えて

白甘鯛の濃厚な旨味につくね芋のねっとりした
食感
...

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さとうかずまさ

口コミ4421件フォロワー2587人

2024/01訪問

2回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
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gunmadontist

口コミ1420件フォロワー1595人

2022/04訪問

7回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
筍懐石

年間で旬の10日ほどしか出せないと言う、藤枝の筍を使った星野さんの筍懐石。
毎年筍狙いで伺うが、今年は嬉しくもベストタイミングで訪問。

2時間かけた直火焼きで蒸し焼きにされた筍は、華やかな香り...

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藤崎まり子

口コミ646件フォロワー21294人

2019/11訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルだからこそ際立つ美味しさ

前回で星野さんのお料理とお人柄の
大ファンになり、かなり幸せな再訪。

全体的に優しい味付けなので飽きないし
シンプルだからこそ際立つ美味しさです。

○菊の花を散らしたお碗
○鯛茶の飯...

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梅木雄平

口コミ1159件フォロワー23677人

2024/12訪問

2回目

-

－/ 1人
5年ぶりの訪問。ご馳走いただいたので、レーティングはなしで。

一品一品の質の高さを感じるお料理です。

印象的かつ特に美味しさを感じた品をベストショットで5つピックアップ。

・山本商店...

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虎太郎がゆく

口コミ1111件フォロワー4942人

2022/12訪問

19回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
師走の星野
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イズミール

口コミ647件フォロワー1189人

2019/09訪問

3回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
味わいの華やかさ

星野さんのお料理は一見地味に見える。
例えば、飛竜頭と野菜の炊き合わせとかね。

ただ、口に含んで見るとその味わいの奥深さに腰を抜かしそうになる。

そんな奥行き深い料理。

しみじみと...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2018/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
京味の遺伝子しみじみ美味しい日本の和食新ばし星野

新ばし星野

新店舗になってからは初訪問

お写真ご覧くださいませ

◎鯛の飯蒸し

餅米

山葵と和えて

◎京菊菜のおひたし　自家製生からすみ

日本酒が進みます

...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1700人

2024/09訪問

29回目

5.0

－/ 1人
名残りの子持ち鮎　はしりの松茸　精進の焚き合わせ　滋味深く余韻が残る　新橋星野

新ばし星野

定期訪問先

9月12日に伺いました

3人の会

前回訪問は8月29日

約2週間ぶりの訪問です

まずは「ハギボール（ハイボール、すだち）」で乾杯

お写...

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サンショウマン

口コミ1514件フォロワー1841人

2024/02訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
河豚に悶絶、出汁にほっこり最高でした！

昨年９月以来の待ちに待った新ばし星野さんへ再訪問です！
友人が誕生日が近いので１度星野さんに行きたいというのでお祝いも兼ねての食事です！

こちらのお店は新規は受付てなく常連さんに連れて行って...

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K-dice

口コミ921件フォロワー878人

2020/09訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
ため息が漏れ、驚嘆の声が響く！全く隙のない星野さんのお料理

秋の気配が少しずつ漂い始めた
夏の終わりに星野さんに再訪出来ました。

ゆったり落ち着いた明るい店内
星野さんの穏やかな語り口の癒し効果が凄い笑

まったりゆっくり時間が流れているのに
...

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pateknautilus40

口コミ2201件フォロワー5723人

2020/06訪問

6回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野の予約席がもっといっぱいほしぃのヨ WWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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ともぞー。

口コミ671件フォロワー845人

2024/12訪問

11回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
蟹と真鴨。

12月の星野。

11月半ばから雪が降るまでの短い期間しかいただけない新潟網取りの真鴨。
楽しみにしていたのですが、残念ながら時期が少し外れてしまいました。
しかし、星野さんの新兵器急速冷凍庫...

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