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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

新ばし 星野 公式

4.65
277人
32288人
  • 御成門
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休日曜日、祝日

241～260件を表示 ／ 全 773件

  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1559件フォロワー1602人
    2019/10訪問
    3回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    師匠譲りの鱧と松茸の鍋、兄弟子を髣髴とさせる丹波栗の飯蒸しに松茸のフライ。
    しかし全てが一味違う、星野さんならではの逸品。
    私の和食の基準となる、愛して止まない和の名店。
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32993人
    2019/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    季節ごとに訪問している「新ばし 星野」。星野さんの料理はそっけないくらいにシンプルだが、いつも驚きがある。

    小さい蕗の薹の子が強烈な春の香りを放ったり、うすい豆が真珠のように丸く輝いていたり。
    ...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー856人
    2024/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高峰の日本料理
    ご常連様のお席に参加させて頂きました。大変感謝です！！

    旬の厳選素材を駆使した、極上の日本料理コース。

    各食材の魅力、ポテンシャルを最大限に引き出し、なおかつ細部に渡るまで隙の無いような美...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1127件フォロワー1330人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    大人気の美味しいお店へ！
    この日は新ばし星野さんへ。
    グルメで色々なお店へ行かれてる方から誘って頂き訪問。

    ずっと伺いたいと思っていたお店。

    行ってる方から美味しいと聞くのでとても楽しみにしてました( ´艸｀)
    ...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2006件フォロワー1639人
    2022/06訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ボウシュハウナハモ(アユモアルデヨ)。
    今年は一度しか伺えなさそうでしたが食の神様は見捨てず、それも未訪問の六月で礒田訪問の翌日という
    願ったり叶ったりのタイミングにありつけました。
    ありがたい事、感謝感謝。
    まずは

    伯楽星
    ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6021件フォロワー13733人
    2021/01訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    染み渡る美味しさに感動
    「御成門駅」から徒歩６分程のところにある「新ばし 星野」さんに再訪致しました。
    完全予約制のお店ですが人気店すぎてなかなか伺うことは出来ません。

    本日いただいた料理の「内容は以下の通りになりま...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2006件フォロワー1639人
    2020/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ナツハクズキリ。
    夏の新ばし星野。
    星野さん始め、全員マスク姿で迎えられます。
    まあこの状況下ですからね。
    まずは

    澤屋まつもと　Ultra
    (純米大吟醸　山田錦　精米歩合40%　松本酒造　京都）

    ...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2006件フォロワー1639人
    2024/05訪問
    13回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    リッカハサンサイ。
    実は最も訪問したかった5月の新ばし星野。

    蓬餅

    穴子

    蓴菜　鮑

    千両茄子　木の芽

    鳥貝
    　
    芋茎

    漉油　山独活
    小柱　山葡萄

    真鯒

    虎魚

    伊...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1134件フォロワー5096人
    2023/09訪問
    22回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    秋の星野
    9月の星野さん。9月も下旬ということで例年であれば松茸が出てくる時期だけど、今年の秋は史上空前の大不作（不作というか出てくるのが異常に遅い）。ただ、この日は運良くいつもの仕入れ先から朝送ってきたという...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2269件フォロワー5912人
    2022/08訪問
    19回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎回ホッとする居心地の良さと安定してる絶品料理。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1134件フォロワー5096人
    2021/06訪問
    12回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初夏の新ばし星野
    初夏の星野。

    お目当ては出始めの鮎。

    ここ数年は産地毎の食べ比べをすることが多いですが、今年も高津川、岐阜の郡上八幡の食べ比べ。

    身と骨の風味の違いを感じながら自分なりの好みのポイン...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2269件フォロワー5912人
    2021/02訪問
    10回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    都内の日本料理店の中でも頭一つ二つ抜け出している星野です。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1715人
    2020/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    蟹　真鴨　白甘鯛　合鴨農法、絶品ご飯　　師走の新橋星野さん
    新ばし星野

    定期訪問先

    男子3人の食べ会です

    焼酎炭酸割り　すだち、で乾杯

    ◎先付け

    胡麻豆腐　白味噌仕立て

    ほっこりするやさしいお味

    心身ともに温まります
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1134件フォロワー5096人
    2019/12訪問
    5回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    なぜここまで美味しい料理が作れるのか
    みんな大好き、新ばし星野。

    使ってる調味料は家庭でも手に入るものばかりだし、決して豪華食材に走ることもなくここまでみんなに愛される料理が作れるのって本当に凄い！

    ずっと季節毎に通い続けたい...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1028件フォロワー19521人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    1度行ったら永遠に通いたくなる星野さん
    この日はエクアトゥールひろちゃんと2人で星野さんへ。ずっと行ってみたかったので念願の念願でした涙

    5年連続 The Taberogu Awad Gold 受賞店
    日本料理 TOKYO 百名店 ...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー856人
    2022/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高峰の日本料理
    御常連様のお席に参加させて頂きました。
    大変感謝です！！

    トップクラスの素材を駆使した、絶品日本料理コース。

    各食材の長所を最大限に引き出し、なおかつ細部に渡り隙の無い美味しさ。何度もク...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2269件フォロワー5912人
    2020/12訪問
    9回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    年内最後の『新ばし星野』でした。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1715人
    2019/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    心温まる優しいお料理 一生通い続けたい 新ばし星野
    新ばし星野

    定期訪問店

    ハイボール　すだち搾りで乾杯

    ◎菊花の小吸い物

    旧暦9月9日（新暦10月7日）は「重陽の節句」

    「菊の節句」とも呼ばれ、それにちなんで
    菊の花を...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2978件フォロワー2958人
    2025/06訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ひとつひとつのお料理が美味しくて、感動の連続です♪
    今日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店です♪
    3人でお伺いしました。

    ドリンクは、日本酒
    伯楽星
    特別純米酒
    宮...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1134件フォロワー5096人
    2025/04訪問
    29回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    星野のたけのこ
    季節ごとにお邪魔している星野さん。春はここ数年は3月に来ることが多かったけど、今年は筍に合わせて4月の予約。聞けば4月、11月、12月辺りから予約が埋まっていくらしく、4月は1年の中でも人気月とのこと...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2012年2月2日
  • 初投稿者
    chika**（1138）
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