新ばし星野公式

4.65

273人

31267人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（273）
2. 平均・分布
地図

521～540件を表示／全 753件

うめけん1002

口コミ987件フォロワー593人

2022/10訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
日本を代表する日本料理を堪能できる場所

新橋　星野
食べログ4.59
価格50000-60000

「日本を代表する日本料理を堪能できる場所」
新橋駅から徒歩10分圏内、閑静なエリアに佇むこちらのお店
東京を代表する和食の名店「...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー595人

2020/06訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルで深い初夏の味わい

その食材が最も美味しい状態になった瞬間を切り取って目の前に並べたような、シンプルで味わい深い料理。

凛として、さっぱりとした初夏の季節感溢れる美味しさに心を掴まれました。

優しく、でも力が...

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Zapril

口コミ458件フォロワー423人

2020/03訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
東京を代表する名店

新橋

グルマン達から東京一と評される事が多い星野さん
新規での予約は不可能なため、行きたくても行けない方がほとんど

幸運な事に、賢人にお誘い頂き訪問
シンプルでありながら、食材の美味し...

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gunmadontist

口コミ1420件フォロワー1594人

2018/12訪問

1回目

4.6

－/ 1人
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orayacham1020

口コミ608件フォロワー103人

2025/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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☆kazushi☆

口コミ152件フォロワー170人

ー訪問（2024/07 更新）

1回目

5.0

－/ 1人
伝統と技の日本料理

念願叶い星野さんへ。高級食材を使った華やかな料理とは真逆の素材重視のシンプルな料理構成でした。素材の持つポテンシャルを最大限に引き出す料理。むしろ引き上げる料理は素材の今を味わえる瞬の連続でした。仕入...

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Shaw☆T

口コミ189件フォロワー148人

2024/06訪問

3回目

4.5

－/ 1人
6月の星野さん

三田のじゅんさい、三陸あわび
博多の天然海ウナギの飯蒸し
ほうれん草と岩茸の白和え
ずいき
房総の黒鮑
虎魚の唐揚げ、万願寺唐辛子
キジハタのつくり
鱧とじゅんさいのお椀
鮎の塩焼き、...

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Angel３３

口コミ1100件フォロワー79人

2024/03訪問

20回目

5.0

－/ 1人
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アイアンマン哲生

口コミ7629件フォロワー3352人

2017/04訪問

1回目

4.1

－/ 1人
こちらに連れてきてもらいました。
セミナーを終えて
主催者の社長にご馳走になりました。
とても美味しいお店でした、

新ばし星野
03-6450-1818
東京都港区新橋5-31-...

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アスティ（犬）

口コミ171件フォロワー102人

2023/03訪問

2回目

5.0

－/ 1人
【新ばし星野】
完璧に計算された秀逸な献だて
完璧に計算された分量と味付け

若竹汁でほっこりスタート。３月限定の雛寿司は何とか間に合いました。
の白子と厚みのある身を味わい、定番の芽芋の...

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foodie_m.c

口コミ159件フォロワー692人

2022/04訪問

3回目

5.0

－/ 1人
【東京グルメ2022】
.
新橋『新ばし星野』日本料理
.
#食べログアワード2022ゴールド
.
#食べログ高評価 4.58
.
オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
...

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foodie_m.c

口コミ159件フォロワー692人

2021/03訪問

2回目

4.8

－/ 1人
.
東京グルメ2021
.
新橋『新ばし星野』日本料理
.
食べログアワード2021ゴールド
.
食べログ高評価 4.63
.
オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
....

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madhound

口コミ554件フォロワー232人

2020/08訪問

1回目

4.7

－/ 1人
繊細だが腰のあるしっかりした料理の数々

能登黒鮑は唐揚げで…
鮑は天ぷらや唐揚げで食うのが好きだ　
蒸したり煮たりする鮑にはどうしてもシャリが欲しくなる

吉野煮は京味の定番

スッポンは青森の養殖物　食感などは養殖物の...

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Mark Ma

口コミ623件フォロワー493人

2019/12訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
安定の新ばし　星野さん
鯛の骨で取ったお出汁がカラダを温めます。
明石の焼き穴子は噛めば噛むほど味が出てくる仕上がり。
カラスミ、バチコも炙って。
ギリギリ松葉蟹も間に合いました。
そしてフ...

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ryochan2

口コミ274件フォロワー201人

2019/09訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
お出しの味を感じることができる薄味、提供方法

移転前から通われている方に連れてってもらい初訪問出来ました全体的に薄味でお出しを感じることの出来る仕上げ、素材の旨味を楽しめる提供をしてくれます。松茸とハモの鍋、煮物のそれぞれの食材の薫りと食感、鯛の...

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EよねP

口コミ10件フォロワー2人

2024/08訪問

1回目

4.8

－/ 1人
圧倒的に美味しいってこういうことなんですね

どれもシンプルにみえるのに、とてつもなく繊細で丁寧で優しくて美味しい。こんなお料理をいただけて今夜は本当に幸せでした。大将の料理のご説明もお人柄の良さと楽しさのある素敵なものでした。ありがとうございました！
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sohok56

口コミ15件フォロワー3人

2024/06訪問

1回目

4.6

－/ 1人
素材の美味しさを丁寧に活かした素晴らしい料理でした。派手さはありませんが評判通りの美味しさでした。季節毎に訪れてみたいお店です。
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mogumoguchann

口コミ576件フォロワー220人

2023/01訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
だいすきすぎる星野さん。
定期訪問させていただいてます。

同門には私も大好きな「味ひろ」さん「磯田」さん、そして伺ったことはないのですが、「味亭」さんなどと素晴らしい顔ぶれです。

お店に...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー595人

2023/04訪問

7回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
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フラワ田

口コミ1683件フォロワー368人

2023/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
素晴らしいお料理

・蕗の薹のお吸い物
一番出汁　塩ひとつまみ
・鰻の蒸寿司
・筍　京都丸焼き
・うすいまめ
・蛍烏賊、車海老、うるい、菜の花
辛子味噌和え
・里芋の根
・ぐじとタラの芽の天ぷら　ぐじは...

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